FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Articole

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

Elsa Tee
Pe scurt despre Elsa Tee:Data nasterii: 09/03/1917Zodia: FecioaraData decesului: 25 Decembrie 2006

 populare   votate   comentate 



Articole din categoria Gastronomie : pag 14

Gastronomie Archive  

A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |
Pages: [<<] < 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [>>]
Ciuperci inabusite conservate

Ciuperci inabusite conservate

Ingrediente 600-800 g ciuperci proaspete curatate, 100 ml ulei, 100 g ceapa, 20 g sare, 2 g piper pisat, 250 ml vin sau zeama de la o lamaie; 1 g sare de lamaie. Mod de preparare Dupa...

Ciuperci fierte conservate

Ciuperci fierte conservate

Se iau ciuperci albe, se taie cotoarele, se curata, apoi se spala bine in cateva ape reci pentru indepartarea nisipului. Se fierb 5—10 min in apa clocotita cu putina sare (la...

Ghiveci gatit conservat

Ghiveci gatit conservat

La ghiveci, in afara de cartofi se intrebuinteaza urmatoarele legume: dovlecei, morcovi, ardei grasi, mazare, fasole, bame, conopida, ceapa, rosii etc. Legumele, dupa ce sunt curatate...

Dovlecei conservati

Dovlecei conservati

Se iau dovlecei mici de tot, li se taie coditele, se spala, se oparesc in apa cu putina sare timp de 3—5 min, dupa care se racesc imediat cu apa rece. Dovleceii astfel pregatiti...

Conopida conservata

Conopida conservata

Se alege o conopida alba indesata si nepatata. Se desface in buchetele si se lasa in apa rece cu putin sare 1/2 ora. Se scurge, apoi se fierbe in apa clocotita 6—8 min, dupa...

Bame pentru gatit conservate

Bame pentru gatit conservate

Se procedeaza ca in reteta "Bame in suc de rosii", insa dupa ce bamele au fost asezate in borcan, in loc de zeama de rosii se umplu cu urmatorul sos: intr-o craticioara se toarna...

Bame in suc de rosii

Bame in suc de rosii

Se aleg bame mici si tinere, se curata de codite, se oparesc 4—5 min in 2 l de apa, cu 50 ml otet si 20 g sare, apoi se limpezesc bine in apa rece. Dupa ce apa s-a scurs...

Ardei pentru umplut conservati prin sterilizare

Ardei pentru umplut conservati prin sterilizare

Se aleg ardei grasi de marime potrivita, se spala si li se scoate cotorul impreuna cu semintele. Se oparesc 4—5 min, se scot, se lasa sa se scurga, dupa care se aseaza in borcane...

Ardei in suc de rosii

Ardei in suc de rosii

Se aleg ardei grasi de aceeasi marime. Se spala si se decupeaza cu varful unui cutit in jurul cotorului, care se scoate impreuna cu semintele; deschizatura trebuie sa fie dreapta. Dupa...

Suc de rosii sau saramura pentru umplerea borcanelor sau sticlelor cu legume conservate prin sterilizare

Suc de rosii sau saramura pentru umplerea borcanelor sau sticlelor cu legume conservate prin sterilizare

Ca umplutura a legumelor conservate prin sterilizare se foloseste sucul de rosii, bulionul sau saramura. Sucul de rosii se pregateste din rosii bine coapte sau se foloseste bulion...

Conservarea legumelor prin sterilizare

Conservarea legumelor prin sterilizare

Reguli de baza in conservarea legumelor prin sterilizare. Pentru buna reusita a conservelor trebuie sa se aiba in vedere urmatoarele: 1) Legumele trebuie sa fie proaspete si coapte....

Verdeturi conservate in sare

Verdeturi conservate in sare

Se alege marar sau patrunjel, se spala bine de pamant, se scutura, se pune pe o planseta si se amesteca cu sare. Se umple borcanul si se pastreaza la rece pana a doua zi cand se...

Ardei grasi conservati in sare

Ardei grasi conservati in sare

Se aleg ardei mari, frumosi si se taie imprejurul cotorului care se scoate cu seminte cu tot. Se sareaza fiecare ardei inauntru si se lasa intr-un vas 24 ore cu gura in sus ca sa se...

Foi de vita conservate in sare

Foi de vita conservate in sare

Se aleg frunzele de vita tinere, inainte de a fi stropite cu piatra vanata. Se rup coditele, se pun cate 20 de frunze una peste alta, se fac sul si se aseaza cat mai des unul langa...

Fasole pastai conservata in sare

Fasole pastai conservata in sare

Se alege fasolea pastai foarte tanara si proaspat culeasa. Se curata, se spala si se lasa sa se zvante. Se opareste in apa clocotita 2—3 min, dupa care se raceste cu apa rece...

Rosii intregi conservate in sare

Rosii intregi conservate in sare

Se aleg rosii intregi parguite (pe jumatate coapte), se aseaza intr-un butoias alternativ straturi subtiri de sare si straturi de rosii, pana la umplerea acestuia. Se pastreaza...

Conservarea unor legume si verdeturi prin suprasarare

Conservarea unor legume si verdeturi prin suprasarare

La legumele conservate prin suprasarare, sarea trebuie sa se adauge in proportii de 30% din greutatea acestora. Metoda este simpla si fata de celelalte metode de conservare nu pune...

Tarhon in otet

Tarhon in otet

Crengutele de tarhon se curata de frunzulite care se aduna, se spala, se lasa sa se scurga si se aseaza in borcane. Se toarna peste ele otet fiert cu sare (40 g sare la 1 l de otet)...

Ciuperci marinate in otet

Ciuperci marinate in otet

Se iau ciupercile albe si cat mai mici, se curata, se spala, se taie coditele. Se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare si sare de lamaie. Se fierb sub supraveghere pana pierd...

Varza tocata murata

Varza tocata murata

Se iau, capatani de varza cat mai indesate, se indeparteaza frunzele verzi si cele stricate, apoi se spala varza si se lasa la scurs pe o masa. Dupa aceea se taie cat mai subtire si...

Varza murata

Varza murata

Se iau capatani de varza indesate, se curata indepartandu-se frunzele patate, se scoate cotoru cu un cutit ascutit, scobindu-se miezul verzei (se poate cresta in patru) si se aseaza...

Varza rosie in otet

Varza rosie in otet

Varza rosie se toaca marunt, se amesteca cu putina sare si se aseaza in borcane. Se fierbe otetul de 9° indoit cu apa si se toarna cald peste varza, apoi borcanul se leaga ermetic...

Varza acrita rapid

Varza acrita rapid

Putem avea varza acrita chiar la aparitia ei, in orice anotimp. Varza se curata de frunzele verzi de deasupra, se spala, se cresteaza in patru si se aseaza in borcan sau butoi mic,...

Pepeni verzi murati

Pepeni verzi murati

Se aleg pepeni verzi mici, abia dati in copt, neloviti si nepatati. Se inteapa in mai multe locuri cu o tepusa subtire de lemn si se aseaza in butoi. Intre pepeni si deasupra se pun...


Page: [<<] < 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [>>]

Biografii recente

Mariana Buruiana

Nicolae Grigorescu

Andreea Popescu

Adelina Pestritu

George Enescu

Joe Ranft

Russell Crowe

Mircea Eliade

Laetitia Casta

Paul McCartney


Populare

Adelina Pestritu

Ruxandra Hurezeanu

Antonia Iacobescu

Gabriela Cristea Toader

Radu Valcan

Madalina Draghici

Serban Huidu

Adela Popescu

Corina Caragea

Andreea Marin Banica

Alina Plugaru

Nicole Dutu

Cristina Ciobanasu

Kitty Cepraga

Oana Cuzino

Ioana Maria Moldovan

Andreea Esca

Inna

Liviu Varciu

Bianca Dragusanu

Dana Savuica

Florin Salam

Dana Rogoz

Andreea Banica

Regiuni recente

Grupa Retezat-Godeanu

Despre Carpatii Orientali

Cascada Victoria

Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu

Tahiti, Perla Pacificului

Canalul Suez

Imensa Sahara

Rio Grande

Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii

Oceania


Populare

Muntii Carpati

Despre Carpatii Orientali

Campia Romana

Dealurile si Campia de vest ale Romaniei

Judetul Mehedinti

Australia

Depresiunea colinara a Transilvaniei

Podisul Mehedinti

Judetul Vrancea

Subcarpatii

Carpatii de curbura

Judetul Dolj

Podisul Dobrogei

Judetul Iasi

Carpatii Meridionali

Republica Africa de Sud

Podisul Getic

Efectele benefice asupra sanatatii ale lacului Amara

Romania

Austria

Carpatii Occidentali

Judetul Hunedoara

Canalul Manecii

Judetul Buzau

Articole recente

Instalatia de alimentare cu apa rece

Principalele defecte la tapetare si remedierea lor

Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului

Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte

Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte

Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte

Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte

Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte

Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte

Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga


Populare

Literatura Romana in perioada pasoptista

Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc

Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie"

Carnati taranesti din carne de porc II

Romania intre Orient si Occident

Pastrama de porc

Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat

Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat

Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie"

Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista

Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele

Mancare de prune uscate

Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului

Violenta in mediul scolar

Referat: Chipul mamei in literatura

Vasile Alecsandri - Pastelurile

Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului

Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte

Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc

Planul educational de interventie individualizata

Perioada pasoptista - Rezumat

Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc

Spartanii si modelul lor de educatie

Bolile globulelor albe