| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 17
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Slănină crudă 1 kg, şorici 1,5 kg, cap de porc cu guşă 2 kg, sange de porc crud 1 kg, ceapă 300 g, untură 100 g, piper 6 g, ienibahar 2 g, sare... | Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, cartofi 600 g, ouă 2 buc, unt 40 g, făină 50 g, verdeaţă 1... |
Ingrediente 300 ml vin, 4 oua, 200 g zahar, 50 ml rom sau coniac. Mod de preparare Se fierbe vinul si se toarna, cate putin, peste ouale frecate cu zaharul. Se amesteca bine... | Sarmale de varza dulce cu orez si stafide Ingrediente 1-2 căpăţani de varză dulce, 250 g orez, 100 g stafide, 200 ml ulei, 100 g ceapă, - 2 legături de mărar, smantană, sare. Mod de preparare Se... |
Ingrediente: 5- 6 ouă, 120- 150 g caşcaval, şvaiţer sau orice fel de branză care se poate rade. Pentru sos Bechamel: 60 g făină, 300- 400 ml lapte, 50 g unt... | Ingrediente : Pulpă de porc 750 g, parizer l00 g, costiţă afumată l00 g, salam italian 100 g, castraveţi în oţet l00 g, morcovi l00 g, ulei l25 g, supă de... |
Ingrediente : Unt 100 g, făină 50 g, supă de oase 400 ml, ciuperci 350 g, muştar 20 g, lamâie 75 g, verdeaţă 1/2 leg, piper, sare. Mod de preparare: Se... | Ingrediente: 1- 2 kg conopidă, 2- 3 ouă fierte, 1 lingură de muştar, 100 ml ulei, zeamă de la 1 lămaie sau 2-3 linguri de oţet, sare, piper. Mod de preparare... |
Ingrediente: Supă de oase 2,5 l, ceapă 400 g, unt 150 g, franzelă 400 g, caşcaval 100 g, piper, sare. Mod de preparare: Ceapa se taie felii subţiri, se căleşte... | Ingrediente: Făină 600 g, margarina 500 g, apă 200 ml, caşcaval 300 g, sare. Mod de preparare: Din făină, apă şi sare se face o cocă mai moale, care... |
Ingrediente : Unt 100 g, făină 50 g, ceapă 100 g, lamâie 50 g, ciuperci 350 g, lapte 350 ml, verdeaţă 1/2 leg, piper, sare. Mod de preparare: Se înfierbântă... | Ingrediente: Varză albă 2.5 kg, ulei 125 g, oţet 9° 100 ml, sare. Mod de preparare: Varza se taie în ştraifuri subţiri. Se presează cu sare şi se... |
Ingrediente : Conopidă 1 kg, sos vinegret I - 300 g, sare. Mod de preparare : Conopida se curăţă, se desface în bucheţele mici, se fierbe in apă cu sare... | Ingrediente : Castraveţi verzi 500 g, ulei 30 g, oţet 9° 20 ml sau lămâie 50 g, mărai 1 leg, piper, sare. Mod de preparare : Castraveţii verzi se curăţă... |
Ingrediente 400-500 g ciuperci proaspete, 60 g unt, 50 g făină, 1 morcov, 1 ceapă, 1 ţelină, sare, turnatei preparaţi din 60 g făină şi 2 ouă, verdeaţă. Mod... | Ingrediente: 2- 3 gălbenuşuri fierte, mustar, ulei, apa, otet, sare, piper macinat. Mod de preparare: Gălbenuşurile fierte se zdrobesc şi se freacă cu o... |
Acest suc se prepara intocmai ca si cel de caise. | Se prepară ca şi Supa cu rasol de vaca, cu deosebirea că oasele se opăresc, punandu-se intr-o oală cu apă, la foc cât mai tare. Opărirea trebuie făcută... |
Ingrediente: Pentru 6 sandvişuri: 12 felii de franzelă, 100 g unt, 300 g branză sau branză de vaci. Mod de preparare: Dacă branza telemea este prea sărată... | Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, smântână 300 g, oţet 9° 40 ml, mărar 1 leg, zahăr 10 g, sare. Mod de preparare : Untul se încălzeşte... |
Ingrediente : Cartofi 1kg, macrouri 750 g, dafin 2 foi, castraveţi în oţet 200 g, ceapă 250 g, mere 400 g, maioneză 600 g, muştar 20 g, oţet 9° 60 ml, măsline... | Sandvisuri cu branza telemea sau cascaval Ingrediente: Pentru 6 sandvişuri: 12 felii de franzelă, 100 g unt, 300 g branză sau caşcaval. Mod de preparare: Untul cu care se ung feliile de franzelă se freacă... |
Ingrediente: Dovlecei în floare 800 g, ouă 2 buc, făină 75 g, lapte 400 ml, unt 100 g, caşcaval 50 g, sare. Mod de preparare: Dovleceii se curăţă, se... | Ingrediente: Carne de pasăre 500 g, ceapă 100 g, morcovi 200 g, ţelină 100 g, cartofi 750 g, mazăre verde conservă) 300 g, gogoşari în oţet 100g, castraveţi... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |