| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 9
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 1 kg cartofi, 200 g ceapă, 100 ml ulei, 1 căpăţană de usturoi, sare, piper. Mod de prepapare Se fierb cartofii în coajă, se curăţă, se taie în felii... | Cum se prepara sosul de mustar Ingrediente 2-3 lingurite mustar, 100 ml ulei, otet. Mod de preparare Se pune mustarul intr-un castron, se subtiaza turnand putin otet, apoi se toarna uleiul, putin cate putin... |
Mod de preparare: Se taie capul calcanului, care nu se foloseşte, iar corpul se spintecă, se scot intestinele după care se spală bine cu foarte multă apă rece la robinet. Corpul... | Mod de preparare: Se curăţă cega, se taie în felii mai groase care se ung cu zeamă de lămaie, se sărează, se piperează, se dau prin făină şi se prăjesc în ulei amestecat... |
Ingreriente: Cartofi 1 kg, ceapă 100 g, unt 50 g, mere acrişoare 400 g, zahăr pudră 10 g, sângerete sau chişcă albă 1 kg, ulei 30 g, sare. Cum se prepară: Ceapa se... | Castraveti murati pentru consumul imediat Se aleg castraveti proaspeti verzi si nu prea mari. Se taie varfurile si coditele, se spala si se lasa sa se scurga de apa. Se aseaza in borcanul bine spalat si zvantat un strat de... |
Ingrediente 7 7/2 kg cartofi, 50 ml ulei, sare. Mod de prepapare Se aleg cartofi de aceeaşi mărime, se curăţă, se spală, se taie în două sau în patru, se sărează... | Ingrediente: Carne de vacă 1 kg, carne de porc 1 kg, usturoi 30 g, piper 5 g, maghiran 2 g, sare, maţe de oaie. Mod de preparare: Carnea de vacă se trece de două ori prin... |
Ingrediente : Cartofi J kg, unt 50 g, făină 50 g, caşcaval 100 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se curăţă, se spală, se taie felii, se fierb în apă cu sare şi... | Ingrediente 1 kg carne de curcan, 100 ml ulei, 100 g ceapă, 50 g bulion, 120 g măsline, 1/2 lămaie, 100 ml vin, 30 g făină, 1 morcov, 1/2 ţelină, foi de dafin, cimbru, piper... |
Se prepara la fel ca in reteta "Crema aparel cu cacao", cu deosebirea ca in loc de cacao se adauga, dupa ce compozitia s-a amestecat cu untul, 200 g ciocolata topita sau rasa. | Compot de caise, reteta de baza Ingrediente 1 kg de caise, 250 g zahar, 1 pastila de aspirina. Mod de preparare Se aleg caise tari, se spala si, intregi sau jumatati, se asaza in borcane, intre timp, zaharul... |
Ingrediente: Conopidă 1 kg, făină 150 g, ouă 3 buc, pesmet 100 g, ulei 100 g, unt 50 g, lămaie 100 g, verdeaţă 1 /2 leg, piper, sare. Mod de preparare: Conopida se desface... | Ingrediente : Cartofi 1 kg, unt 100 g, făină 50 g, smântână 250 g, ouă 6 buc, caşcaval 150 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb în coajă, se curăţă... |
Ingrediente 5-6 rosii mari, sos alb. Mod de preparare Se fierb rosiile rupte in patru. Se trec printr-o strecuratoare, indesand bine cu o lingura de lemn pana ce raman numai... | Se aleg castraveti mici, de culoare verde inchis foarte proaspeti, caci cei vestejiti se inmoaie la murat. Se spala bine in multa apa, se taie coditele, apoi se aseaza pe o planseta... |
Ingrediente 800 g cartofi, 100 g unt, 200 g smantana, sare. Mod de prepapare Se curăţă cartofii, se spală şi dacă sunt mari se taie în două sau în patru. Se pun la... | Carnati proaspeti pentru prajit Ingrediente 1 kg carne de porc, 400 g carne de vita, 25 g sare, piper, usturoi, 1/2 pahar de apa calduta. Mod de preparare Carnatii proaspeti pentru folosire imediata se prepara... |
Ingrediente 900 g carne, 60 g untură, 50 g făina, 50 g bulion, 400 g prune uscate, 100 g zahăr, sare. Mod de preparare Carnea se taie în bucăţi, se sărează puţin... | Ingrediente 600 g carne, 100 g untură sau ulei, 300 g ceapă, 1 lingură de bulion, 1 lingură de făină, 600 g ţelină curăţată, 1 legătură de pătrunjel verde, 1/2 lămaie... |
Cum se prepara dulceata de caise verzi Ingrediente 1 farfurie adanca, plina cu caise verzi, zahar, 3 pahare apa, un baton vanilie, 1 bob (cat o aluna) sulfat de cupru (piatra vanata). Mod de preparare Se aleg caise... | Ingrediente : 1 crap de aproximativ 1 kg, 100 g ulei de gătit, 2 linguri făină de grâu, pătrunjel verde, piper şi sare, după gust. Mod de preparare: Se curăţă peştele... |
Crema-spuma de fructe, cu frisca Ingrediente 1 kg de capsune sau fragi, zmeura, caise etc, 200-300 g zahar pudra sau pisat, 300 g frisca, 1 lingura de gelatina (20-30 g). Mod de preparare Se trec fructele... | Ingrediente 500 g carne macra (mai mult slaba), 60-100 g miez de paine, 100 g ceapa, 1 legatura de verdeata, 1-2 oua, piper, sare, faina, ulei pentru prajit. Mod de preparare Carnea... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |