| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 23
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Conopidă 1 kg, unt 100 g, făină 50 g, lapte 350 ml, smantană 200 g, caÅŸcaval 100 g, piper, sare. Mod de preparare: Conopida se desface în bucheÅ£ele... | Ingrediente : Cartofi 300 g, morcovi 200 g, ceapă 200 g, fasole verde 250 g, mazăre 200 g, varză dulÂce 300 g, usturoi 30 g, făină 150 g, ouă 3 buc, ulei 125... |
Ingrediente : Ciuperci cu pălărie mare 1,5 kg, costiţă afumată 100 g, caşcaval 150 g, ouă 3 buc, ulei 30 g, usturoi 40 g, piper, sare. Mod de preparare :... | Se prepara la fel ca in reteta precedenta, adaugandu-se si marar taiat mai mare (numai frunze fara cozi). Se pot adauga si cateva felii de lamaie curatata de coaja si de seminte, apoi... |
Creier de vaca cu rosii si ciuperci Ingreriente: Creier de vacă 750 g, ciuperci 400 g, roşii 600 g, unt 50 g, caşcaval 100 g, pesmet 50 g, sare. Cum se prepară: Se curăţă, se spală şi... | Ingrediente : Gris 300 g., lapte 1,3 l, făină 100 g, ouă 4 buc, carnaţi 250 g., unt 50 g., ulei 125 ml, sare. Mod de preparare : Se fierbe grisul în lapte,... |
Ingrediente: Dovlecei 1 kg, ceapă 150 g, unt 150 g, făină 75 g, ouă 2 buc, lapte 150 ml, supă de oase 2 l, franzelă 150 g, sare. Mod de preparare: Ceapa se... | Ingrediente : Carne de pasăre 500 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 150 g, ulei 75 g, ciuperci proaspete 300 g, orez 50 g, lămâie 100 g,... |
Ingrediente: Crap 1 kg, ulei 125 g, roşii 600 g, ceapă 160 g, făină 50 g, vin alb 100 ml, lămâie 100 g, cimbru 1 fir, pătrunjel verde 1 leg, piper, sare. Cum... | Ingrediente: Morcovi 300 g, pătrunjel 200 g, ţelină 200 g, ceapă 150 g, făină 50 g, lapte 400 ml, unt 200 g, lămâie 100 g, franzelă 150 g, sare. mod... |
Ingrediente 1 kg cartofi, 300 g ceapă, 100 ml ulei, 50 g bulion de roşii, 1-2 legături de verdeaţă, cateva boabe de piper, 1 foaie de dafin, boia de ardei, usturoi... | Mod de preparare: Se curăţă şi se spală peştele, se despică în două în lungime, se sărează, apoi se înfige într-un proţap (ţepuşă)... |
Ingrediente: Cartofi 1 kg, făină 200 g, unt 200 g sau margarina 200 g, chimen 30 g, ouă 2 buc. sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb, se curăţă... | Se prepară la fel ca găina umplută. |
Se prepară ca si Consomme,ul din oase de vaca, servindu-se foarte fierbinte, in ceşti bine incălzite, in care se pune câte un gălbenuş crud (foarte proaspăt). | Cotlet de porc cu legume si laste Ingreriente: Cotlet de porc 750 g, ulei 125 g, ceapă 300 g, morcovi 200 g. pătrunjel 100 g, cartofi 1 kg, bulion de tomate 50 g, faină 200 g, cuă 2 buc, verdeaţă... |
Ingrediente 600 g carne, 1 kg spanac, 1 lingură de zeamă de lămaie sau puţină sare de lămaie, 10 g usturoi, 200 g ceapă, 50 g bulion, 1 lingură de făină... | Ingrediente Pentru 6—8 porţii: 2 kg burtă de vită, 2-3 oase sau 1 picior de vită, 1 rădăcină de pătrunjel, 2 morcovi, 1 ţelină, 2 cepe, piper... |
Cartofi umpluti cu ficat de porc Ingreriente: Cartofi 2 kg, ficat 300 g, costiţă afumată 100 g, ceapă 250 g, ulei 150 g. făină 50 g, pesmet 75 g, ouă 2 buc, smântână 300 g, bulion de... | Mod de preparare: Se curăţă carasul de branhii, i se scot intestinele, se spală, se zvîntă, se sărează, apoi se dă p in făină amestecată cu boia... |
Ingrediente: Făină 500 g, zahăr tos 1 100 g, unt 200 g, ouă 2 buc, sare., mere creÅ£eÅŸti 1,2 kg, unt 30 g, zahăr tos 150 g, coajă rasă de lămaie... | Ingreriente: Creier de vacă 1 kg, ceapă 200 g, ulei 150 g, sare. Cum se prepară: Creierul se lasă câteva ore în apă rece, ca să se dizolve sânÂgele... |
Castane glasate in sistem vegetarian Ingrediente 1 kg castane comestibile, 120 g zahăr, 100 g marmeladă de fructe, 50 g unt, 30 g coniac. Mod de preparare Castanele se pregătesc ca in reÅ£eta precedentă.... | Ingrediente : Ciuperci proaspete 1,2 kg, ulei 150 g, vin 50 ml, ceapă 300 g, verdeaţă 1 leg, lămaie 100 g, piÂper, sare. Mod de preparare : Ciupercile se curăţă... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |