| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 22
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 600 g carne de pasăre (pui sau găină), 60 g unt, 60 g făină, 4 ouă; 80 g pesmet, 1/4 L lapte, ulei pentru prăjit. Mod de preparare Carnea de pasăre fiartă... | Ingrediente: 600 g conopidă, 5 linguri maioneză, piper, sare. Mod de preparare: Se curăţă conopida, se desface în bucăţele, se spală şi se pune la fiert în apă... |
Ingrediente: 100 g cartofi, 100 g mazăre sau fasole verde păstăi, 100 g morcov, 1 ţelină, 1 păstarnac, 1- 2 legături de pătrunjel verde, 2 ouă, sare, piper. Pentru sos... | Ingrediente: Un crap mare de circa 2 kg, ciuperci 400 g, ceapă 300 g, usturoi 30 g, făină 50 g, unt 100 g, verdeaţă 3 leg, ouă 2 buc, bulion de tomate 25 g, piper, sare. Cum... |
Ingrediente : Curcan 1 buc, varză murată 4 kg, ulei 200 g, coniac 25 ml, piper, sare. Mod de preparare : Curcanul se sărează şi se lasă să stea cateva ore. Se taie vârful... | Ingrediente 1 kg cartofi, 100 g ceapă, 100 ml ulei, 2 gălbenuşuri, sare, piper. Mod de prepapare Se aleg cartofi de aceeaşi formă şi mărime, se curăţă de coajă,... |
Ingrediente : Carne de berbec 500-600 g, ceapă 150 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ulei 50 g, ardei graşi 150 g, fasole verde 200 g, roşii 300 g, oţet 9°... | Ingrediente 600 g cartofi, 2 ouă, 1 lingură de făină, 50 g caşcaval ras, 50 g unt, 1 gălbenuş, sare. Mod de prepapare Cartofii, curăţaţi de coajă, se spală şi... |
Ingrediente 1 kg cartofi, 100 g unt, 1/2 l lapte, 50 g făină, 2-3 ouă, 100 g caşcaval. Mod de prepapare Cartofii se fierb în coajă, după care se curăţă şi se taie... | Ingrediente: Făină 400 g, zahăr tos 200 g, ouă 3 buc, unt 150 ,g, iaurt 400 ml, nuci 100 g, stafide 50 g, rahat 100 g, lămaie 100 g, praf de copt 1 plic, zahăr pudră 30 g... |
Ciuperci umplute a la Suceava: Ingrediente: Ciuperci 1,5 kg, costiţă afumată 50 g, şuncă presată 100 g, ouă 4 buc, verdeaţă 2 leg, ceapă 200 g, usturoi 25 g, ulei 50... | Crutoane de paine alba sau de franzela Mod de prepapare 200—300 g paine albă se taie în cuburi mici (cubuleţe), care se pun într-o tavă, se stropesc cu unt topit şi se introduc la cuptorul nu prea încins. Din... |
Ingrediente : Creier de vacă 600 g, unt 100 g, făină 200 g, lapte 200 ml, ouă 4 buc, ulei 200 g, sare. Mod de preparare : Creierul se fierbe în apă cu sare, se lasă... | Ingrediente: Conopidă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, ceapă 150 g, supă de oase 2 l, făină 75 g, lapte 150 ml, unt 150 g, ouă 2 buc, franzelă 150 g... |
Ingrediente 600-900 g carne, 100 g ciuperci uscate, 100 ml ulei sau untură, 1 lingură de făină, 10 g usturoi, 200 g ceapă, 1 g piper pisat, 1 foaie de dafin, verdeaţă, 1... | Chiftelute de peste cu sos de ciuperci Ingrediente: Peşte oceanic 1,5 kg, franzelă 200 g, ceapă 200 g, ulei 125 g, ouă 2 buc, verdeaţă 2 leg, ciuperci 600 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, făină 100 g, unt 50... |
Ingrediente : Ficat de porc 250 g, carne de porc 200 g, oase de vacă 1 kg, morcovi 150 g, albitură 150 g, ceapă 200 g, ulei 50 g, ouă 2 buc, pătrunjel verde 2 leg, leuştean... | Ingrediente : Carne de vacă 500 g, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 300 g, bulion de tomate 50 g, zeamă de varză 1,5 l, franzelă 100 g, ouă 2 buc, orez... |
Ingrediente: Spanac 1 kg, morcovi 150 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, făină 50 g, unt 150 g, ouă 2 buc, lapte 150 ml, franzelă 150 g, sare. Mod de preparare: Spanacul... | Ingrediente: Cascaval, 1 ou, faina, pesmet Mod de preparare: Caşcavalul se curăţă de coajă şi se taie în bucăţele de mărimea celor de zahăr cubic. Apoi bucăţelele... |
Ingrediente : Ciuperci 1,5 kg, unt 100 g, făină 75 g, smantana 500 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare : Ciupercile se curăţă, se spală, se taie... | Ingreriente: Creier 1 kg, făină 50 g, ouă 2 buc, pesmet 75 g, ulei 100 g, sare. Cum se prepară: Creierul se lasă să stea câteva ore în apă rece, se curăţă de pieliţă... |
Ingrediente : Cartofi 1 kg, ceapă 150 g, ulei 100 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă de coajă, se lasă să se răcească şi se... | Ingrediente: 12 leii de franzelă, 50 g unt, 12 felii de caşcaval. Mod de pre parare: Feliile de franzelă se ung cu un strat subţire de unt şi deasupra... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |