| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 16
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente : Cartofi 1,5 kg, branză telemea 150 g, ouă 5 buc, lapte 75 ml, făină 30 g, unt 75 g, smântână 200 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se... | Ingrediente: Crap 1 kg, ulei 75 g, smântână 500 g, bulion de tomate 100 g, făină 50 g, cimbru 1 fir, roşii 500 g, usturoi 15 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Cum... |
Este o cafea turceasca, dar ceva mai concentrata, indulcita dupa gust si garnisita cu frisca batuta. | Ingrediente : Ciuperci (hribi) 1 kg, unt 100 g, făină 50 g, lapte 250 ml, smantană 500 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare : Hribii se taie julien... |
Ingrediente 1 kg pui, 100 g unt, 200 g făină, 1 ceapă, 1 rădăcină de pătrunjei, 1 morcov, cfteva boabe. de piper, sare. Mod de preparare Puiul se pune... | Ingrediente 1,5 kg oase de vacă, 300 g carne slabă de vacă, 1 ţel in ă, 60 g ceapă, 1 morcov, 1-2 rădăcini de pătrunjel, câteva boabe de piper, 1-2... |
Crochete de peste de apa dulce sau oceanic Ingrediente: 600 g peşte fiert sau fript, 100 g unt, 100 g făină, 1/21 lapte, 2-3 ouă, sare, piper, pesmet şi ulei pentru prăjit. Mod de preparare: Se prepară... | Ingrediente : Castraveţi tineri verzi 1 kg, unt 75 g, făină 50 g, lapte 350 ml, smântână 200 g, sare. Mod de preparare : Castraveţii se curăţă... |
Ciulama de pasare cu usturoi I Ingrediente : Pasăre 1 kg, unt 125 g, făină 50 g, lapte 400 ml, usturoi 15 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare : Se tranşează pasărea,... | Se prepara la fel ca crema de alune (v. reteta "Crema de alune"), inlocuindu-se alunele cu miez de nuca rumenit si macinat. |
Ingrediente: Ţelină 1 kg, ceapă 250 g, făină 50 g. unt 150 g, lapte 150 ml, ouă 2 buc, supă de oase 2 l, franzelă 150 g, sare. Mod de preparare: Ceapa... | Ingrediente entru 6 porţii: 1,5 kg varză acră, 150 g ceapă, 50 g bulion, 50 ml ulei, 50 g făină, 100 g smantana, 50 g unt. Mod de prepapare Varza murată... |
Se prepară la fel ca in reţeta "Chiftele din carne de pasare I", reducandu-se la jumătate franzela. Din tocătura se formează chifteiuţe de circa 20 g, care se... | Ingreriente: Cartofi 3,5 kg, ceapă 200 g, ulei 200 g, şuncă presată 250 g, ouă 6 buc, lapte 50 ml, făină 25 g, piper, sare. Cum se prepară: Cartofii... |
Ingrediente : Mazăre 400 g, cartofi 400 g, franzelă 200 g, ceapă 200 g, ouă 3 buc, verdeaţă 1 leg, făină 75 g, ulei 125 g, piper, sare. Mod de preparare... | Ingrediente : Cartofi 1 kg, ulei 75 g, verdeaţă 1/2 leg, sare. Mod de preparare : Cartofii se curăţă de coajă, se spală, se taie cuburi mici şi se... |
Aceasta leguma este cel mai usor de conservat si se gaseste in cantitate mare pe piata. Se aleg pastaile foarte tinere, proaspete si fara ate. Se curata la capete de eventualele... | Se aleg castraveţi groşi şi de aceeaşi mărime, se curăţă foarte puţin de coajă, după care se taie în două şi se scobesc de miez cu atenţie... |
Ingrediente 1 kg cartofi, 100 g unt, 300 g branză, sare. Mod de prepapare Cartofii se curăţă de coajă, se taie în cuburi, se pun la fiert în apă clocotită... | Ingrediente : Fasole albă 300 g, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 3 50 g, ulei 50 g, bulion de tomate 25 g, oţet 9° 40 ml sau lămâie... |
Cartofi umpluti cu carne de pasare Ingrediente : Cartofi 2 kg, carne de pasăre 600 g, slănină afumată 50 g, ceapă 100 g, ulei 125 g, ouă 2 buc, orez 100 g, verdeaţă 1 leg, bulion de tomate... | Ingrediente: Peşte oceanic 1,5 kg, franzelă 250 g, ouă 2 buc, verdeaţă 2 leg, ceapă 150 g, făină 100 g, ulei 125 g, piper, sare. Cum se prepară: Peştele... |
Crema-spuma de albus cu fragi sau cu zmeura Se pregateste la fel ca in reteta"Crema-spuma de albus cu capsune". FamousWhy va ureaza : Pofta Buna! | Ingreriente: Carne de vacă 100 g, carne de porc 300 g, ceapă 150 g, franzelă 200 g, verÂdeaţă 2 leg, tarhon 3 leg, ouă 2 buc, făină 100 g, usturoi 25 g... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |