| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 12
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Pentru acest fel de carnati se foloseste carnea de porc slaba, care se curata bine de tendoane si pielite, se taie cat mai marunt cu un cutit foarte ascutit, dupa care se toaca bine... | Ingrediente: Conopidă 1 kg, unt 100 g, lapte 600 ml. verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare: Se desface conopida în bucheţele mici, se îndepărtează... |
Ingrediente : Cartofi 1,5 kg, unt 50 g., ouă 3 buc, caşcaval 150 g, sare. Mod de preparare : Se aleg cartofi de aceeaşi mărime, se spală cu peria şi se coc... | Ingrediente : Cartofi 2 kg, unt 150 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se curăţă de coajă, se spală, se şterg, se sărează, se aşază pe un... |
Ingreriente: Cotlet de porc 750 g, ulei 125 g, fasole verde 500 g, morcovi 500 g, conopidă 500 g, castraveţi verzi 500 g, ceapă 200 g, roşii 400 g, verdeaţă 2 leg... | Ingreriente: Cotlet de porc 750 g, ciuperci 400 g, ulei 150 g, supă de oase 300 g, făină 50 g, unt 100 g, lapte 400 ml, caşcaval 50 g, smântână 250 g, ouă... |
Ingrediente Pentru aluat: 500 g faina, 200 g smantana, 200 g unt, 20 g drojdie, 1 lingurita de zahar, 1/2 lingurita de sare, 50 ml lapte. Pentru umplutura: 600 g carne macra... | Ingrediente : Făină 600 g., ouă 6 buc, lapte 1,6 l, sifon 300 ml, ficat de porc 400 g, ceapă 200 g, ulei 100, piper, sare. Mod de preparare : Din făină, lapte... |
Ingrediente 20-30 cartofi mici (ca nucile) de aceeaşi mărime. Mod de prepapare Se curăţă cartofii de coajă, se spală, se usucă, se sărează şi... | Ingrediente 100 g morcovi, 100 g (1-2) rădăcini de pătrunjel, 1 ţelină, 2-3 cepe, 2-3 ardei graşi, 100 g mazăre, 100 g fasole verde, 200 g varză, 200 g cartofi... |
Ingrediente : Cartofi 1,2 kg, ceaÂpă 200 g, ulei 100 g, ouă 6 buc, lapte 75 ml, făină 30 g, piper, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb în coajă... | Ingrediente Pentru 6 porÅ£ii: 600-800 g ciuperci, 2-3 ouă, făină, pesmet, sare, piper, 1 lămaie, sos de ciuperci. Mod de prepapare Se folosesc ciupercile de... |
Ciorba taraneasca cu carne de vaca Ingrediente Pentru 4-6 porţii: 1 kg piept de vacă sau 600 g carne macră, 1 bucată de os cu sită sau cu măduvă, 500 g zarzavat de supă, 300 g cartofi, 200... | Ingrediente 400 g faina, 200 g zahar pudra, 100 g zahar tos (pentru albusuri), 3 oua, 120 g margarina, 1/2 pahar lapte, 1/2 lingurita de amoniac, 1 plic de zahar vanilat, 1 lingura... |
Ciorba de vaca si garteni- din Ardeal Ingrediente: Carne de vacă (piept) 500 g, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, mazăre verde 200 g, fasole verde 200 g, ardei graşi 150 g, roşii 350 g... | Ingrediente: Ciuperci 1 kg. capă 200 g, unt 100 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se taie ştraifuri, atat pălăriile... |
Cum se prepara dulceata de piersici albe Aceasta dulceata se prepara dupa explicatiile date la dulceata de caise coapte. | Ingrediente: Aluat: făină 500 g, drojdie de bere 30 g, zahăr tos 50 g, unt 75 g, lapte 400 ml, ouă 2 buc, sare. Siropul: zahăr tos 250 g, sau miere 400 g, apă... |
Ingrediente: 1 kg crap, 150 ml ulei, 50 g bulion, 100 ml vin, 1-2 kg varză, 1 foaie de dafin, 1 fir de cimbru, piper boabe, 300 g roşii. Mod de preparare: Se încinge... | Coltunasi dulci cu branza de vaci Ingrediente: Făină 500 g, ouă 4 buc, branză de vaci 500 g, coajă rasă de lămaie 40 g, zahăr 175 g, sare. Mod de preparare: Din faină, 2 ouă, puţină... |
Ingrediente : Cartofi 1 kg, faină 150 g, ouă 3 buc, ulei 100 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se dau prin... | Ingrediente: 1 kg peşte, 100 ml ulei, 2 cepe, 150 g orez, 1 linguriţă bulion, piper, sare Mod de preparare: Se curăţă peştele, se înlătură capul... |
Cum se prepara sufleul de spanac Ingrediente 1 kg spanac, 200 g branza telemea sau cascaval, 250 g smantana, 3 oua, 2 linguri faina, 100 g unt, 300 g lapte, sare. Mod de preparare Se curata spanacul, se spala... | Cap de porc cu mujdei de usturoi Ingrediente 1,5 - 2 kg cap de porc, hrean sau usturoi. Mod de preparare Se ia o bucata de cap de porc, se spala, se opareste si se pune la fiert ca pentru piftie. Se... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |