| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 12
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingredite: Grau boabe 1 kg, zahăr 250 g, miere 150 g, pesmet alb 100 g, miez de nucă 500 g, coniac 50 ml, zahăr vanilat 1 plic, coajă de lămaie rasă 40 g, bomboane (drajeuri)... | Ingrediente : Făină 600 g., ouă 6 buc, lapte 1,6 l, sifon 300 ml, ficat de porc 400 g, ceapă 200 g, ulei 100, piper, sare. Mod de preparare : Din făină, lapte, sifon... |
Ingrediente: Ciuperci 1 kg. capă 200 g, unt 100 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se taie ştraifuri, atat pălăriile cat şi cozile... | Ingrediente : Cartofi 1 kg, faină 150 g, ouă 3 buc, ulei 100 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se dau prin maşina de tocat.... |
Ingrediente 5-6 rosii mari, sos alb. Mod de preparare Se fierb rosiile rupte in patru. Se trec printr-o strecuratoare, indesand bine cu o lingura de lemn pana ce raman numai... | Ingrediente 1 L lapte, 50-60 g ciocolata, 100 g zahar tos. Mod de preparare Intr-un vas se pune lapte la fiert. In alt vas se introduce ciocolata rasa pe razatoare sau taiata... |
Ingrediente : Cartofi 1,5 kg, unt 50 g., ouă 3 buc, caşcaval 150 g, sare. Mod de preparare : Se aleg cartofi de aceeaşi mărime, se spală cu peria şi se coc la cuptor.... | Mod de preparare: Se curăţă chefalul, se spală, se zvantă cu un şervet şi se taie oblic în felii groase cam de un deget. Se ung apoi feliile cu zeamă de lămaie, se sărează... |
Ingreriente: Cotlet de porc 750 g, ulei 125 g, fasole verde 500 g, morcovi 500 g, conopidă 500 g, castraveţi verzi 500 g, ceapă 200 g, roşii 400 g, verdeaţă 2 leg, piper, sare. Cum... | Conservarea unor legume si verdeturi prin suprasarare La legumele conservate prin suprasarare, sarea trebuie sa se adauge in proportii de 30% din greutatea acestora. Metoda este simpla si fata de celelalte metode de conservare nu pune... |
Ingrediente: 500-600 g ciuperci, caţiva căţei de usturoi, 50 mi ulei, 1 lingură de oţet, piper, sare. Mod de preparare: Ciupercile se pregătesc ca în reţeta ciuperci... | Se masoara laptele cu ceasca, in functie de numarul persoanelor, se fierbe, apoi se adauga svartul limpezit si zahar dupa gust, sau zaharul se serveste separat. |
Ingrediente : Cartofi 1,2 kg, ceapă 200 g, ulei 100 g, ouă 6 buc, lapte 75 ml, făină 30 g, piper, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb în coajă, se curăţă... | Ingrediente: 1 kg peşte, 100 ml ulei, 2 cepe, 150 g orez, 1 linguriţă bulion, piper, sare Mod de preparare: Se curăţă peştele, se înlătură capul şi coada, iar restul... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 600-800 g ciuperci, 2-3 ouă, făină, pesmet, sare, piper, 1 lămaie, sos de ciuperci. Mod de prepapare Se folosesc ciupercile de cultură... | Ingrediente 20-30 cartofi mici (ca nucile) de aceeaşi mărime. Mod de prepapare Se curăţă cartofii de coajă, se spală, se usucă, se sărează şi se tăvălesc în pesmet... |
Ingreriente: Creier 1 kg, morcovi 100 g, ţelină 50 g, ceapă 100 g, dafin 1 foaie, oţet 9° 20 ml, lămâie 200 g, ulei 100 g, sifon 300 ml, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Cum... | Pentru acest fel de carnati se foloseste carnea de porc slaba, care se curata bine de tendoane si pielite, se taie cat mai marunt cu un cutit foarte ascutit, dupa care se toaca bine... |
Ingrediente 100 g morcovi, 100 g (1-2) rădăcini de pătrunjel, 1 ţelină, 2-3 cepe, 2-3 ardei graşi, 100 g mazăre, 100 g fasole verde, 200 g varză, 200 g cartofi, 2-3 roşii... | Ingreriente: Cotlet de porc 750 g, ciuperci 400 g, ulei 150 g, supă de oase 300 g, făină 50 g, unt 100 g, lapte 400 ml, caşcaval 50 g, smântână 250 g, ouă 2 buc, verdeaţă... |
Ciorba de vaca si garteni- din Ardeal Ingrediente: Carne de vacă (piept) 500 g, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, mazăre verde 200 g, fasole verde 200 g, ardei graşi 150 g, roşii 350 g, smântână... | Ingrediente: Făină 500 g, ouă 6 buc, drojdie de bere 30 g, lapte 200 ml, cacao 75 g, zahăr 300 g, unt 200 g, stafide 150 g, zahăr pudră 100 g, sare. Mod de preparare: Din... |
Cum se prepara dulceata de piersici albe Aceasta dulceata se prepara dupa explicatiile date la dulceata de caise coapte. | Ciorba taraneasca cu carne de vaca Ingrediente Pentru 4-6 porţii: 1 kg piept de vacă sau 600 g carne macră, 1 bucată de os cu sită sau cu măduvă, 500 g zarzavat de supă, 300 g cartofi, 200 g roşii, 30 g bulion... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |