| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 11
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, conopida 600 g, unt 50 g, făină 50 g, lapte 200 ml, smântână 100 g, orez 50 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare... | Supele de legume, drese sau naturale, se impart in categorii şi au denumiri diferite in raport cu leguma din care se prepară sau după leguma care predomină (leguma care... |
Ingrediente: 50 g unt, 1 lingură de făină, 200 g smantană, 1- 2 bucăţi hrean, 300 ml lichid (apă sau zeamă de la zarzavat fiert), oţet, 1/2 foaie de dafin... | Sarmale cu carne de porc afumat Ingrediente : Carne de porc afumată 750 g, varză murată 4 kg, ceapă 200 g, Ulei 100 g, orez 150 g, verdeaţă 1 leg, bulion de tomate 50 g, supă de oase 500 ml... |
Ingrediente: Sparanghel 1,5 kg., unt 300 g, ouă 6 buc, lămaie 100 g, piper, sare. Mod de preparare: Se curăţă sparanghelul de partea fibroasă, se spală... | Ingrediente 300 g smantana, 150 g zahar pudra, 100 g ciocolata. Mod de preparare Se topeste ciocolata intr-o craticioara pe marginea masinii de gatit. Smantana se amesteca... |
Ingrediente : Morcovi 300 g, ţelină 300 g, mazăre verde 300 g, fasole verde 300 g, castraveţi verzi 500 g, roşii 500 g, ardei graşi 200 g, ulei 50 g, oţet 9°... | Ingrediente : Icre de crap 100 g, ulei 500 g, miez de franzelă 200 g, lapte 200 ml, lămâie 125 g, ceapă 50 g. Mod de preparare : Icrele de crap se amestecă cu... |
Saratele cu cascaval sau parmezan Ingrediente 125 g unt sau margarina, 150 g faina, 125 g cascaval, 1/2 ceasca smantana, 1 galbenus de ou, chimen, sare un ou pentru uns deasupra. Mod de preparare Se framanta... | Ingrediente Pentru 400 g sos: 200 g zahar, 300 ml apa sau lapte, 30 ml rom, 10 g faina de cartofi. Mod de preparare Intr-o craticioara se pune zaharul la topit cu 2—3... |
Ingrediente 300 g orez, '100 g ceapă, 1 ţelină, 1-2 rădăcini de pătrunjel, 100 g unt, 1L lapte, 2 gălbenuşuri, sare. Mod de preparare In 50 g unt... | Ingrediente 500 g rosii, 100 g untdelemn, 100 g ceapa, 1 morcov, 1 telina mica, zahar, otet, sare. Mod de preparare Se aseaza untdelemnul intr-un vas si cand s-a incins se... |
Ingrediente 1 găină sau 1/2 găină grasă şi nu prea tanără, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 ceapă, 1/4 ţelină, câteva boabe... | Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, ceapă 100 g, morcovi 100 g, pătrunjel 100 g, sare. Mod de preparare: Oasele se sparg cu bărdiţa, se spală în mai multe... |
Baza sufleurilor sunt sosul alb sau Bechamel şi ouăle care trebuie să fie cat mai proaspete ca să iasă albuşul la bătut bine spumat. De asemenea, cuptorul trebuie... | Ingrediente: Cateva fire de praz, 150 g maioneză, piper, 1 linguriţă de muştar, sare. Mod de preparare: Partea albă... |
Ingrediente: Spanac 2 kg, ciuperci 500 g, unt 100 g, făină 50 g, caşcaval 150 g, pesmet 25 g, s are. Mod de preparare: Se curăţă spanacul, se spală în... | Ingrediente: 200 g unt sau 150 g margarina, 200 g branză de vaci, 200 g făină, 1 ou, 50 g caşcaval, sare. Mod... |
Ingrediente 400 g visine, 400 ml apa, 200 g zahar, 10-15 g amidon sau zeamil. Mod de preparare Se fierbe apa cu zaharul si se formeaza siropul, iar amidonul dizolvat in cateva... | Ingrediente: Ulei 200 g, lămâie 350 g, sifon 500 ml, verdeaţă 3 leg, sare. Cum se prepara: Uleiul se bate cu un tel, până ce începe să se tulbure. Se... |
Ingrediente: Gogosari, ulei, oţet, sare. Mod de preparare: Se aleg gogosari mari, se coc pe plită sau pe o tablă pe aragaz, pe toate părţile, fără să... | Ingrediente: 3- 4 castraveţi proaspeţi, 30- 50 ml ulei, 1 legătură de mărar, sare, piper, oţet. Mod de preparare: Castraveţii tineri şi proaspeţi... |
Salata de andive cu sos de mustar II Ingrediente AndiÂve 500 g, ulei 50 g, făină 30 g, lămâie 75 g, muÅŸtar 10 g, zahăr 10 g, sare. Mod de preparare Andivele se spală, se curăţă... | Ingrediente: Oase de vaca 1 kg, mazăre verde 500 g, unt 50 g, făină 250 g, ouă 2 buc, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare: Oasele se sparg cu bărdiÅ£a... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |