| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 19
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 INGREDIENTE: 1 kg ciuperci, 6 roşii, 1 pahar suc de roşii, pătrunjel verde, 1 pahar ulei de măsline, 1 ceapă mare, tăiată mărunt, 2 lămâi, sare şi... | Ingrediente: Crap 1,5 kg, usturoi 20 g, ulei 125 g, lămâie 100 g, cimbru 1 fir, vin alb 100 ml, piper, sare. Cum se prepară: Crapul se curăţă, se spală... |
Cotlet de porc sau de vitel cu sos picant Ingrediente 600-900 g carne, 50 g faina, sare. Pentru sos: 50 ml ulei sau untura, 1 ceapa, 1 lingura de faina, 100 ml suc de rosii sau 1 lingura de bulion, 1 lingurita de mustar... | Ingrediente : Făină 600 g, oua 6 buc, lapte 1,6 l, sifon 300 ml, carne de pasăre 700 g, ceapă 300 g, ulei 250 g, piper, sare. Din făină, ouă, lapte, sifon... |
Ingrediente: 200 g ciuperci, 200 g ceapă, 50 g caşcaval, 150 ml ulei, 100 ml vin, 2 g piper macinat, 20 g pesmet, mărar şi pătrunjel, sare. Mod de preparare... | Ingrediente : Făină 300 g, lapte 200 ml, ouă 3 buc, ulei 100 g, ciuperci cu pălăria mare 2 kg, piper, sare. Mod de preparare : Din făină, ouă, lapte... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 600 g cartofi, 120 g orez, 200 g ceapă, 100 ml ulei, 2-3 ardei graşi, 2-3 roşii, piper, sare, 30 g bulion. Mod de prepapare Cartofii... | Ingrediente 200 g gris, 50 g unt, 400 g apă, sare. Mod de prepapare In apa clocotită cu sare şi unt, se toarnă grisul în formă de ploaie, amestecand repede... |
Ingrediente: Făină 1 kg, drojdie de bere 50 g, zahăr 280 g, unt 260 g, ouă 3 buc, gălbenuşuri de ou 5 buc, smantana 200 g, lapte 175 g, zahăr vanilat 2 plicuri... | Ingrediente 1-1,5 kg cartofi, 200 g unt sau smantana. Mod de prepapare Se aleg cartofi de aceeaşi mărime, se spală, se usucă şi se pun in cuptorul încins... |
Ingrediente: Morcovi 250 g, cartofi 400 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, făină 50 g, unt 150 g, mazăre (conservă) 200 g, ouă 2 buc, lapte 150 ml, supă de... | INGREDIENTE: 250 g cartofi, 250 g bob, 4 dovlecei, 4 vinete, 4 morcovi, 250 g dovleac, sare. MOD DE PREPARARE: Dovleceii, vinetele, morcovii, dovleacul şi cartofii se curăţă... |
Ingrediente : Cartofi 1 kg, ulei 100 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se curăţă de coajă, se spală, apoi se taie felii subÂÅ£iri de 2,3 mm grosime.... | Ingrediente : Cartofi 1,5 kg, unt 100 g, făiÂnă 50 g, lapte 100 ml,smantana 300 g, caÅŸcaval 150 g, ouă 6 buc, sare. Mod de preparare : Cartofii se spală... |
Se aleg castraveciori mici, lungi, cam de 5—6 cm, din soiul Cornison. Culesi proaspeti si apoi alesi, castraveciorii se pun intr-un vas cu apa rece in care se adauga 10 g sare... | Ingrediente: Ciuperci proaspete 1 kg, unt 100 g, făină 100 g, ouă 5 buc, caşcaval 100 g, ulei 150 g, pesmet 75 g, piper, sare. Mod de preparare: Ciupercile se taie... |
Ingrediente : Făină 500 g, cartofi 500 g, ouă 5 buc., ceapă 100 g, ulei 50 g, carne afumată 100 g, unt 59 g, piper, sare. Mod de preparare : Din făină... | Cum se prepara maioneza dietetica Ingrediente 2 galbenusuri, 1 lingurita untdelemn, jumatate ceasca zeama de carne, sare, zeama de lamaie. Mod de preparare Intr-un castron se freaca galbenusurile cu o lingurita... |
Caltabosi cu sorici si cu sange Ingrediente 500 g carne slaba de porc, 500 g carne grasa de la gat, inima, 300 g sorici, 300 g sange, 200 g ceapa, condimente (sare, piper pisat, ienibahar, usturoi pisat, maghiran... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 600 g sau 12 pălării de ciuperci mari (alese), 200 g făină, 1/4 1 lapte, 3-4 ouă, 1/2 pahar sifon, sare, zeamă de lămaie, ulei... |
Ciorba pescareasca, ca in Delta Dunarii Ingrediente 1-1,5 kg peşte mărunt (obleţi sau ghiborţi), 1-1,5 kg peşte mare (crap, somn sau morun), 100 g ceapă, caţiva ardei graşi, 1 ţelină, 1 morcov... | Ingrediente 900 g carne, 2-3 legături de tarhon sau de mărar. Carnea se prepară cu toate ingredientele şi la fel ca în reţeta "Carne cu castraveti murati", înlocuindu-se... |
Chiftelute de peste cu ciuperci Ingrediente: Peşte oceanic 1,5 kg, ciuperci proaspete 600 g, ceapă 200 g, ouă 2 buc, verdeaţă 2 leg, pesmet alb 100 g, făină 100 g, ulei 5 g, piper, sare. Cum... | Ingrediente : Ouă 9 buc, unt 100 g, făină 150 g, lapte 400 ml, ulei 100 g, mărar verde 1 leg, pesmet 50 g, piper, sare. Mod de preparare : Se înfierbantă... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |