| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu P: pag 15
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Şuncă presată 300 g, unt 100 g, ouă 3 buc, muştar 20 g, coniac 25 ml, piper, sare. Cum se prepara: Se trece şunca de două ori prin maşina... | Ingrediente: Amidon 140 g, zahăr 280 g, ouă 6 buc, unt 140 g, ciocolată 100 g, zahăr vanilat 2 plicuri. Mod de preparare: Untul se amestecă cu 140 g zahăr... |
Ingrediente : Pui 1 kg, unt 50 g, maghiran 1 fir, sare. Mod de preparare : Se curăţă puiul, se parleşte la o flacără, se scot măruntaiele, se spală... | Ingrediente: Peşte 1 kg, cartofi 750 g, ardei graşi 150 g, mazăre (proaspătă sau conservă) 100 g, fasole verde (proaspătă sau conservă) 150 g, roşii... |
Vinetele pentru tocat se aleg tinere si foarte proaspete. Se coc, se curata de coaja cu mana uscata sau numai putin umeda, avand grija sa nu se ude vinetele de apa. Se desfac apoi... | Ingrediente : Pasăre 1,5 kg, ceapă 1,5 kg, măsline 200 g, ulei 200 g, dafin 2 foi, lămâie 100 g, vin 200 ml, piper, sare. Mod de preparare : Pasărea se curăţă... |
Ingrediente: 200- 300 g ficăţei de pasăre, 150- 200 g unt, 100 g untură sau ulei, 100 g ceapă, 1 lingură de coniac, sare, nucşoară sau piper, după gust. Mod... | Ingrediente 300 g carne de vaca, 200 g carne de porc, 60 g ceapa, 100 g franzela, 1 ou, 100 g smantana, 60 g untura, sare, piper, 2-3 legaturi de verdeata. Mod de preparare Carnea... |
Pui fripti pe gratar cu carbuni Ingrediente : Pui tineri de 400-450 g 3 buc, usturoi 40 g, boia de ardei dulce 3 g, cimbru 1 fir, dafin 2 foi, sare. Mod de preparare : Puii se despică pe mijlocul pieptului... | Ingrediente: Zahăr 200 g, lapte 160 g, ouă 2 buc, zahăr vanilat 1 plic, portocale 400 g, frişca 500 g. Mod de preparare: Se amestecă zahărul... |
Ingrediente: 3- 4 ouă, 100 g branză, 100 g unt, piper, sare. Mod de preparare: Se dă prin sită branza, împreună cu gălbenuşurile de ouă fierte... | Ingrediente: Făină 300 g, zahăr pudră 300 g, ouă 5 buc, unt 200 g, zahăr vanilat 1 plic, vişine 700 g. Mod de preparare: Din făină, unt, 100... |
Ingrediente : Pui 1 kg, ulei 100 g, ciuperci proaspete 600 g, bulion 50 g, roşii 200 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare : Puiul se taie în bucăţi... | Ingrediente : Carne de pasări 1 kg, unt 100 g, făină 50 g, lapte 300 ml, smântână 250 g, zahăr 30 g, gutui 1,2 kg, sare. Mod de preparare : Pasărea... |
Ingrediente: Ţelina 650 g, cartofi 750 g, lapte 350 ml, ouă 2 buc, unt 75 g, sare. Mod de preparare: Ţelina se curăţă, se spală, se taie felii şi se... | Ingrediente: Gălbenuşuri fierte 9 buc, unt 250 g, zahăr pudră 175 g, lămaie 100 g, făină cat cuprinde, albuşuri crude 2 buc, zahăr tos 200 g. Mod de... |
Ingrediente 1 kg pui, 600 g mazăre boabe verde, 100 g unt, cateva roşii, mărar, sare, zahăr, 2-3 cepe, 500 g făină, 30 g bulion. Mod de preparare Puiul... | Papricas de crap, somn, salau sau cod Ingrediente: 1,200 kg peşte, 300 g ceapă, 150 ml ulei, 50 g usturoi, 1 fir cimbru, 1/2 foaie dafin, 50 g bulion, 1/2 pahar vin, 1 kg cartofi, 300 g roşii, sare, boia sau... |
Ingrediente 1 kg pui, 60 g unt, piper, sare; pentru frigănele: 300 g franzelă, 1/4 1 lapte, 2 ouă, 50 g unt, sare, zahăr, 1 lingură de ulei şi ulei pentru prăjit. Mod... | Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, mazăre verde (conservă) 200 g, ouă 5 buc, boabe de muştar alb 30 g, foi... |
Ingrediente Păstrăvi mici, unt, pesmet, smântâna, vin, pătrunjel verde Mod de preparare Se prepară din păstrăvi foarte proaspeţi (vii). Se unge... | Pateuri pentru supe-creme si borsuri Ingrediente Pentru cocă: 100 g unt sau margarina, 100 g branză de vaci bine scursă, 100 g făină. Pentru umplutură: 200 g ciuperci proaspete sau conservate, 100... |
Inhrediente: Spanac 1,5 kg, unt 100 g, făină 50 g, lapte 250 ml, sare. Mod de preparare: Se alege spanacul, se spală în mai multe ape, se fierbe în apă cu... | Ingrediente Pentru foaie: 400 g faina, 2 g drojdie, 150 g lapte, 1 ou, 150 g margarina sau untura, 30 g zahar. Pentru umplutura: 400 g carne, 100 g ceapa, 100 g untura, 2 oua,... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |