| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu P: pag 6
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Aluatul: 250 g făină, 250 g unt sau 200 g margarina, 1/2 pahar apă, 1/2 linguri oţet, sare. Umplutura: 300 g branză, 100 g gris fiert, 1- 2 linguri de făină... | Ingrediente: Peşte alb 1 kg, ouă 2 buc, făină 75 g, pesmet 100 g, ulei 100 g, lămâie 100 g, sare. Cum se prepară: Peştele se curăţă, se spală în mai multe ape... |
Ingrediente: Peşte alb 1,5 kg, ceapă 100 g, ardei graşi 200 g, morcovi 200 g, orez 200 g, bulion de tomate 50 g, roşii 500 g, ulei 150 g, supă de peşte 800 ml, piper, sare. Cum... | Ingrediente : Piept de curcan 750 g, făină 50 g, ouă 2 buc, pesmet 100 g, ulei 75 g, sare. Mod de preparare : Pieptul de curcan se taie felii, se bate uşor cu un bătator... |
Conopida se pastreaza la fel ca si varza, dar nu rezista mai mult de 1—2 luni. Se aleg conopide bine dezvoltate, indesate, neatinse de daunatori si se culeg cu radacina cu tot. ... | Ingrediente: Făină 1 kg, drojdie de bere 50 g, cartofi 1 kg, anison 100 g, sare 10 g, zahăr pudră 200 g, zahăr vanilat 2 plicuri. Mod de preparare: Se prepară un aluat... |
Ingrediente: 500 g urdă, 100 g smantană, 2- 3 linguri cu varf de mărar proaspăt tăiat foarte mărunt, sare şi componente pentru decor. Mod de preparare: Se pun toate... | Ingrediente: Cartofi 1,5 kg, dovleac 800 g, caşcaval 150 g, smantană 200 g, unt 150 g, faină 30 g, lapte 300 ml, sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb în apă cu sare... |
Ingrediente 1 kg pui, 1 kg sparanghel, 120 g unt, 30 g pesmet, sare. Mod de preparare Bucăţile de pui sau sferturile se prăjesc in jumătate din cantitatea de unt... | Ingrediente: Nuci sau alune 200 g, zahăr 300 g, ouă 6 buc, făină 40 g, esenţă de migdale 1 ml, zahăr vanilat 2 plicuri. Mod de preparare: Nucile sau alunele se macină... |
Papricas din carne de porc cu ciuperci si sos de smantana Ingrediente: Carne de porc 750 g, ceapă 700 g, ulei 200 g, bulion de tomate 50 g, boia de ardei dulce 2 g, făină 50 g, ciuperci proaspete 800 g, ardei graşi 200 g, morcovi 150... | Ingrediente: Crap 1 kg, ceapă 750 g, ulei 150 g, roşii 500 g, usturoi 20 g, cimbru 1 fir, dafin 1 foaie, vin 150 ml, piper, sare. Cum se prepară: Ceapa se taie felii, se... |
Prajitura din aluat dospit cu caise Aluatul se prepara la fel ca in reteta "Cozonac Simplu", in plus fiind necesare: unt sau ulei, caise, zahar tos, zahar vanilat. Pe fundul unei tavi de aproximativ 40 cm lungime... | Ingrediente 1-2 pui, ulei, usturoi, sare. Mod de preparare Puiul curăţat, bine spălat şi zvantat, se sărează şi se pune intr-un ceaun cu ulei incins cat acoperă... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 1 kg praz, 100 g măsline, 300 g ceapă, 100 ml ulei, 30 g bulion de roşii, 50 ml vin, verdeaţă, oţet, sare. Mod de preparare Prazul,... | Paste pentru sandvisuri si tartine Pastele se prepară din diverse branzeturi, unt sau smantană şi condimente aromate după gust. Pasta trebuie să fie omogenă ca o cremă, de aceea se trece prin sită. Untul este... |
Ingrediente 1 kg pere, 1,4 kg zahar, colorant rosu. Mod de preparare Se prepara la fel ca in reteta "Pere verzi confiate", cu deosebirea ca la primul sirop se adauga cateva... | Placinta de praz in foi de placinta Se prepară la fel şi cu aceleaşi componente ca in reţeta "Placinta de praz". Tava arreare se pune compoziţia de praz se unge cu unt şi se căptuşeşte cu foi de plăcintă din... |
Pilaf cu ciuperci, mazare si rosii Ingrediente : Ciuperci 750 g, orez 400 g, ceapă 150 ,g, roşii 750 g, mazăre verde 500 g, ulei 175 g, supă de oase 1,3 l, sare. Mod de preparare : Ceapa se toacă mărunt... | Ingrediente 1 kg pui, 1 kg fasole verde, 500 g roşii, 100 ml ulei, 1-2 cepe, 30 g făină, 30 g bulion, sare, piper, usturoi. Mod de preparare Se prepară la fel ca in... |
Se prepară la fel ca pilaful de pui | Ingrediente Piept de viţel, 400 g carne de viţel, 300 g ficat de viţel, 100 g ceapă, 200 g franzelă, 2 ouă, 1 legătură pătrunjel verde, sare, piper. Mod de preparare Se... |
Ingrediente 6 oua, 250 zahar, 200 g faina, coaja de lamaie rasa, 1 lingura de zeama de lamaie, zahar vanilat. Mod de preparare Se separa albusurile de galbenusuri si se tin... | Ingrediente: Carne de iepure 1 kg, slănină afumată 200 g, ceapă 100 g, pesmet alb 100 g, unt 150 g, piper, sare. Mod de preparare: Carnea se iepure şi jumătate din slănină... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |