| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu P: pag 17
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 5-6 păstrăvi (mici sau de aceeaşi mărime), 30 g gelatină, 100 ml vin roşu, legume pentru supă Mod de preparare Se fierbe păstrăvul,... | Ingrediente: Heringi săraţi 500 g, ceapă 400 g, cartofi 400 g, unt 200 g, lămâie 100 g, sare. Cum se prepara: Se scot fileurile heringilor, se lasă câteva... |
Pasărea tăiată (cocoş sau alte păsări) se curăţă, se spintecă, se scot intestinele, se spală bine şi se pune intr-o oală cu apă rece. Se lasă... | Ingrediente : Pui 1 kg, ouă 2 buc, făină 25 g, ulei 100 g, cartofi 1 kg, unt 40 g, sare. Mod de preparare : Puiul se curăţă, se spală, se taie în porţii.... |
Pui foarte tineri prajiti a la parizien Ingrediente 1/2 pui tineri, 2-3 ouă, 60 g făina, piper, sare, ulei. Mod de preparare Se iau de la pui numai piepţii şi pulpele, se bat puţin, se presară... | Ingrediente 900 g pui, 300 g ciuperci proaspete, 100 g ceapă, 100 ml ulei sau unt, 50 g făină, 200 g smantană, 1/2 L lapte sau supă de oase, sare, piper. Mod de... |
Ingrediente: 40-50 scoici, 1 ceapă, 1/2 ţelină sau 1-2 rădăcini de pătrunjel, 1 frunză de dafin, boabe de piper, 100 g ceapă, sare, 300 g orez, 100 g unt... | Ingrediente: Peşte 1 kg, făină 50 g, ulei 125 g, ceapă 150 g, bulion de tomate 50 g, măsline 200 g, vin 100 ml, lămâie 100 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Cum... |
Ingrediente: Făină 300 g, ulei 60 g (3 linguri), lapte 200 ml, drojdie de bere 15 g, sare, caşcaval 200 ,g, roşii 500 g, sardele 1 cutie, ulei 40 g, cimbru 1/4 fir, piper. Mod... | Ingrediente : Pui 1 kg, ulei 100 g, ceapă 100 g, făină 20 g, dovlecei 1 kg, mărar verde 1 leg, smântână 150 g, sare. Mod de preparare : Se curăţă... |
Ingrediente 1 kg pui, 100 g unt sau ulei, 1 kg roşii, 150 g ceapă, 50 g făină, 30 g bulion, piper pisat, zahăr sau usturoi, sare. Mod de preparare Puiul se... | Ingrediente 1 kg pui, 150 g măsline, 100 ml ulei, 200 g ceapă, 30 g făină, 100 ml vin, 1 lămaie, piper, sare, 1 lingură de bulion, 1 foaie de dafin. Mod... |
Ingrediente 1/2 pui, 1 căpăţană de usturoi, sare, piper, cimbru. Mod de preparare Puiul se despică pe mijlocul pieptului, spatele rămanand intreg. Se... | Ingrediente 600 g piept de pasăre (găină grasă sau curcan), 100 g unt, 500 g indive, 100 g smantană, sare. Mod de preparare Pieptul de pasăre se taie... |
Ingrediente: Sardele 200 g, unt 200 g, lămâie 100 g, piper, sare. Cum se prepara: Sardele se sfărâmă cu o furculiţă, se adaugă puţină zeamă... | Aceasta placinta se prepara cu carne pregatita la fel ca in reteta precedenta, cu deosebirea ca aluatul se prepara altfel : 600 g faina, 100 ml ulei, 1 ou, 1 lingura de otet, 1 lingurita... |
Ingrediente 1 kg pui, 100 g untură, 600 g roşii, 200 g ceapă, 1 căpăţanâ de usturoi, 100 g smantană, piper sau 1 ardei iute, sare. Mod de preparare Puiul... | Ingrediente 1 kg pui, 600 g indive, 120 g unt, 50 ml vin, piper, sare. Mod de preparare Puiul se taie in sferturi sau in bucăţi care se sărează şi se prăjesc... |
Ingrediente: Făină 350 g, amidon 150 g, zahăr pudră 400 g, ouă 7 buc, unt 200 g, ulei 100 g, zahăr vanilat 1 plic, praf de copt 1 plic, lămaie 100 g, fructe... | Ingrediente 1 kg carne de pasăre, 150 g untură, 100 g orez, 200 g ceapă, 3 kg legume (morcovi, dovlecei, mazăre, fasole verde, ardei gras, ţelină, cartofi, roşii)... |
Ingrediente: 600 g file de cod sau alt peşte, 300 g ciuperci, 100 g ceapă, 100 ml ulei, 1 lingură făină, 1 lingură bulion, 1 lingură zeamă de lămaie, pătrunjel... | Ingrediente : Pui 1 kg, ulei 100 g, ceapă 150 g, făină 50 g, bulion de tomate 50 g, fasole verde 1 kg, roşii 400 g, sare. Mod de preparare : Puiul se curăţă... |
Porumbel - Reteta lui Pastorel Mod de preparare Iei un hulub decapitat ales din cei mai graşi, fireşte, scoţi penele. Cinătuieşte, apoi sărează delicat. Şi nu uita un amănunt: Tăind... | Ingrediente 1,5 kg varză dulce (de preferat varză creaţă), 250-300 g orez, 100 g unt sau untură, 2-3 ardei graşi, cateva roşii, 1 ceapă mare, sare, piper. Mod... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |