| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu P: pag 13
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Făină 300 g, zahăr pudră 300 g, ouă 5 buc, unt 200 g, zahăr vanilat 1 plic, vişine 700 g. Mod de preparare: Din făină, unt, 100 g zahăr, gălbenuşurile... | Ingrediente 1 kg praz, 200 g orez, 100 g unt, 200 g roşii, sare, piper. Prazul se curăţă, se spală şi numai partea albă se taie in rondele mici care se călesc in jumătate... |
Ingrediente : Pui 1 kg, unt 100 g, ceapă 100 g, făină 50 g, conopidă 1 kg, smântână 300 g, sare. Mod de preparare : Se curăţă puiul, se parleşte, se spală, se şterge... | Ingrediente 500 g cartofi, 2-3 ouă fierte tari, 150 ml ulei, 200 g ceapă, sare, piper, chimen pisat sau nucşoară rasă. Mod de prepapare Cartofii se fierb cu puţină sare... |
Ingrediente: Crap 1 kg, ceapă 1,4 kg, ulei 250 g, bulion de tomate 100 g, vin 150 ml, usturoi 40 g, cimbru 1 fir, roşii 500 g, piper, sare. Cum se prepara: Se curăţă peştele... | Ingrediente: Peşte 1 kg, orez 300 g, ulei 100 g, morcovi 150 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, roşii 500 g, piper, sare. Cum se prepară: Se fierb morcovii... |
Ingrediente: Brânză telemea de oi 200 g, unt 150 g, smântână 100 g, chimen 10 g. Cum se prepara: Untul se amestecă cu telemeaua dată pe răzătoare, smântâna şi chimenul... | Ingrediente 3-4 porumbei, 3-4 tranşe de felii de slănină sărată Mod de preparare După ce sunt sacrificaţi, porumbeii se curăţă de pene fără a se opări, se parlesc... |
Ingrediente: Zahăr tos 150 g, unt 150 g, făină 300 g, gălbenuşuri 2 buc, lămaie 100 g, Spuma: albuşuri 4 buc, dulceaţă de căpşuni sau zmeură 150 g. Mod de preparare... | Ingrediente 1 kg pui, 100 g unt, 200 g ceapă, 200 g smantană, 30 g făină, 1/4 linguriţă de boia, 1 kg de cartofi, verdeaţă, sare. Mod de preparare Se prepară la... |
Ingrediente: Potarnichi 5 buc, ciuperci 500 g, ficat de porc 300 g, pesmet alb 50 g, ouă 2 buc, unt 125 g, smantană 100 g, vin 100 ml, supă de pasăre 200 ml, slănină afumată... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 800 g mazăre boabe proaspătă, 100 g unt, 1-4 L lapte, sare, zahăr. Mod de preparare Mazărea se fierbe ca in reţeta 824. După ce este bine... |
Ingrediente: Brânză telemea de oi 200 g, unt 150 g, smântână 100 g, măsline 100 g. Cum se prepara: Se fierb măslinele timp de 45 min, se lasă în apă câteva ore,... | Se prepară o pastă din ficat (de orice fel), apoi, dandu-i-se o formă cat mai estetică, se lasă la frigider pentru a se întări. Cu ajutorul unui cornet în care se introduce... |
Ingrediente 600-800 g cartofi, 200 g măsline, 100 ml ulei, 2-3 ouă fierte tari, 1 lămaie, 1 ceapă de apă mare, sare piper. Mod de prepapare Se fierb cartofii cu cateva... | Ingrediente: Făină 300 g, ulei 60 g, lapte 200 ml, drojdie de bere 15 g, sare, şvaiţer ras 200 g, şuncă presată 150 g, ciuperci (conservă) 75 g, cimbru 1/2 fir, ulei 30 g... |
Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, ulei 100 g, smântână 600 g, lapte 200 ml, făină 75 g, unt 75 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare : Pasărea se porţionează... | Ingrediente: Pulpă de căprioară 1 kg, slănină afumată 50 g, usturoi 20 g, ceapă 200 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, ulei 100 g, piper, sare. Mod de preparare: ... |
Aluatul se pregateste la fel ca la reteta "Cozonac simplu". Umplutura de orez se prepara astfel: se alege orezul (200 g), se spala in 2—3 ape si se pune la fiert. Dupa ce a... | Ingrediente : Praz 1 kg, ceapă 150 g, ulei 175 g, orez 400 jg, roşii 500 g sau bulion de tomate 100 g, supă de oase 1,3 l, sare. Mod de preparare : Ceapa se toacă mărunt... |
Ingrediente 1 kg păstrăvi, 1 ceapă, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 foaie de dafin, cateva boabe de piper, pătrunjel verde, sare, oţet, 1 lămaie, cîţiva cartofi... | Plachie de crap sau de peste oceanic Ingrediente: 1 kg crap, 150 ml ulei, 1,5 kg ceapă, 7 gr bulion, 1/2 căpăţfni de usturoi, 50 ml vin, 1 g piper, 1-2 fire cimbru, 2 foi de dafin, zeamă de peşte, sare, oţet. Mod... |
Pui sote cu ciuperci si smantana Ingrediente 1 kg pui, 100 ml ulei sau 100 g unt, 400 g ciuperci, 100 g ceapă, sare, piper, pătrunjel verde, 200 g smantană. Mod de preparare Puii se taie in sferturi sau... | Ingrediente: Zahăr 180 g, lapte 160 ml, cafea solubilă 1 linguriţă, ouă 2 buc, zahăr vanilat 1 plic, frişca bătută 500 g. ... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |