| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu P: pag 16
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 1 kg pui ceva mai graşi, 100 g unt, 1 ceapă, 1/4 ţelină, cateva boabe de piper, sare, 300 g orez. Mod de preparare Puii se taie in bucăţi şi se pun la... | Ingrediente 1 kg pui, 150 g măsline, 100 ml ulei, 200 g ceapă, 30 g făină, 100 ml vin, 1 lămaie, piper, sare, 1 lingură de bulion, 1 foaie de dafin. Mod de preparare Puiul... |
Pui fripti pe gratar cu carbuni Ingrediente : Pui tineri de 400-450 g 3 buc, usturoi 40 g, boia de ardei dulce 3 g, cimbru 1 fir, dafin 2 foi, sare. Mod de preparare : Puii se despică pe mijlocul pieptului... | Pasare la tava cu cartofi si ciuperci Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, ulei 125 g, ciuperci proaspete 500 g, unt 50 g, cartofi 1,5 kg, morcovi 100 g, ţelină 100 g, ceapă 125 g, vin 100 ml, sare. Mod de preparare... |
Ingrediente: 40-50 scoici, 1 ceapă, 1/2 ţelină sau 1-2 rădăcini de pătrunjel, 1 frunză de dafin, boabe de piper, 100 g ceapă, sare, 300 g orez, 100 g unt, 1 linguriţă de... | Ingrediente: Zahăr 200 g, lapte 160 g, ouă 2 buc, zahăr vanilat 1 plic, portocale 400 g, frişca 500 g. Mod de preparare: Se amestecă zahărul cu laptele... |
Ingrediente : Pasăre 1 kg, ceapă 150 g, ulei 100 g, slănină afumată 100 g, roşii 1 kg, ardei graşi 200 g, usturoi 20 g, cimbru 1 fir, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod... | Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, ulei 100 g, roşii 600 g, usturoi 20 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare : Pasărea se porţionează, se sărează şi se prăjeşte... |
Ingrediente 1 kg pui, 60 g unt, piper, sare; pentru frigănele: 300 g franzelă, 1/4 1 lapte, 2 ouă, 50 g unt, sare, zahăr, 1 lingură de ulei şi ulei pentru prăjit. Mod... | Papricas de crap, somn, salau sau cod Ingrediente: 1,200 kg peşte, 300 g ceapă, 150 ml ulei, 50 g usturoi, 1 fir cimbru, 1/2 foaie dafin, 50 g bulion, 1/2 pahar vin, 1 kg cartofi, 300 g roşii, sare, boia sau piper. Mod... |
Se curăţă puiul, se parleşte la o flacără şi se scot măruntaiele. Puiul curăţat se spală in mai multe ape, se zvantă bine, se sărează, se unge cu grăsime, se aşază... | Ingrediente 1 kg pui, 600 g mazăre boabe verde, 100 g unt, cateva roşii, mărar, sare, zahăr, 2-3 cepe, 500 g făină, 30 g bulion. Mod de preparare Puiul curăţat... |
Ingrediente : Pui 1 kg, ouă 2 buc, făină 25 g, ulei 100 g, cartofi 1 kg, unt 40 g, sare. Mod de preparare : Puiul se curăţă, se spală, se taie în porţii. Gălbenuşurile... | Pui foarte tineri prajiti a la parizien Ingrediente 1/2 pui tineri, 2-3 ouă, 60 g făina, piper, sare, ulei. Mod de preparare Se iau de la pui numai piepţii şi pulpele, se bat puţin, se presară cu sare şi... |
Ingrediente 600 g piept de pasăre (găină grasă sau curcan), 100 g unt, 500 g indive, 100 g smantană, sare. Mod de preparare Pieptul de pasăre se taie in felii care... | Ingrediente: Şuncă presată 300 g, unt 100 g, ouă 3 buc, muştar 20 g, coniac 25 ml, piper, sare. Cum se prepara: Se trece şunca de două ori prin maşina de tocat. Se... |
Ingrediente : Pui 1 kg, ulei 100 g, ciuperci proaspete 600 g, bulion 50 g, roşii 200 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare : Puiul se taie în bucăţi, se sărează... | Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, mazăre verde (conservă) 200 g, ouă 5 buc, boabe de muştar alb 30 g, foi de gelatină 3 buc... |
Ingrediente: Făină 300 g, ulei 60 g, lapte 200 ml, drojdie de bere 15 g, sare, roşii 500 g, ardei graşi 200 g, măsline 150 g, fileuri 125 g, ulei 40 g, cimbru 1/2 fir, piper... | Ingrediente 2-3 pui intregi, 60 g unt, 200 g pesmeţi, 1/4 L lapte, 200 g miez de nucă, 2-3 ouă, sare. Mod de preparare Puii, curăţaţi şi spălaţi, se scurg, li se... |
Ingrediente: 600 g file de cod sau alt peşte, 300 g ciuperci, 100 g ceapă, 100 ml ulei, 1 lingură făină, 1 lingură bulion, 1 lingură zeamă de lămaie, pătrunjel verde, ... | Se prepară la fel ca in reţeta "Pui foarte tineri prajiti a la parizien", cu deosebirea că in compoziţia de ouă se mai introduc 60 g caşcaval ras. |
Ingrediente: Făină 700 g, unt 400 g, zahăr 425 g, ouă 7 buc, branză de vaci 750 g, coajă rasă de lămaie 40 g, stafide 100 g, vanilie 1/2 baton, sare. Mod de preparare... | Ingrediente Partea carnoasa de la un iepure, 500 g carne de porc (pulpa sau fileu), 600 g slanina proaspata, 2-3 g piper pisat fin, nucsoara rasa, 50 g coniac, sare. Mod de preparare Dupa... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |