| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu P: pag 10
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente : Pui 1 kg, unt 100 g, ceapă 200 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, orez 300 g, ardei graşi 250 g, rosii 500 g, piper, sare. Mod de preparare : Puii se... | Pui la tigaie cu mujdei de usturoi Ingrediente 1-2 pui, 60 ml ulei sau 100 g unt, 1 căpăţană de usturoi, sare. Puiul curăţat, tăiat in bucăţi şi sărat, se bate uşor cu ciocanul... |
Ingrediente Pentru aluat: 300 g faina, 1 pachet margarina sau 1 pachet unt, 4 linguri apa, 1 lingura otet, sare. Pentru umplutura: 1 kg branza de vaca, 200 g zahar, 100... | Ingrediente : Urzici 1 kg, ceapă 300 g, ulei 175 g, orez 400 g, piper, sare. Mod de preparare : Urzicile se curăţă de codiţe, se spală în mai multe ape... |
Se prepara la fel ca in reteta anterioara, cu deosebirea ca in loc de caise se folosesc prune bine coapte. | Papricas de pui cu cartofi si ciuperci Se pregăteşte la fel ca in reţeta "Papricas de pui cu cartofi" la care se mai adaugă 300— 500 g ciuperci proaspete, curăţate, spălate şi tăiate in... |
Peşte la gratar cu sos a la grec Ingrediente: 700 ml ulei, 150 ml sifon, 1 lămaie, 1 legătură de pătrunjel verde, piper, sare după gust Mod de preparare: Se prepară ca în reţeta precedentă... | Ingrediente: Făină 180 g, amidon 180 g, zahăr 300 g, ouă 6 buc, unt 300 g, zahăr vanilat 1 plic, praf de copt 1 plic, lămaie 100 g, caise 1 kg. Mod de preparare... |
Ingrediente : Pui 1 kg, unt 25 g, usturoi 25 g, sare. Mod de preparare : Puiul se curăţă, se parleşte, se spală, se şterge cu un ştergar, se sărează... | Ingrediente: Heringi săraţi 500 g, ceapă 400 g, mere 600 g, franzelă 200 g, unt 150 g, ulei 50 g, lămâie 150 g. Cum se prepara: Se scot fileurile heringilor... |
Ingrediente 1-2 pui, 2-3 ouă, 60 g făină, 150 g pesmet, 200 g untură, sare. Mod de preparare Puii curăţaţi, spălaţi, se şterg, se taie in... | Placinta cu carne II in foaie de strudel Ingrediente Pentru aluatul de strudel: 500 g faina, 1-2 oua, 2 linguri ulei, 1/2 lin¬gura otet, 1/2 lingurita sare, apa calduta cit cuprinde. Pentru umplutura: 600 g carne... |
Ingrediente: Prepeliţe 5 buc, morcovi 300 g, pătrunjel 150 g, ţelină 300 g, ceapă 150 g, unt 100 g, vin negru 100 ml, sos brun 250 g, coniac 50 ml, sare. Mod... | Pasta de branza de vaci cu telemea I Ingrediente: Brânză de vaci proaspătă 300 g, telemea de oi 100 g, unt 100 g, chimen măcinat 10 g. Mod de preparare: Se amestecă brânza de vaci trecută... |
Ingrediente 200 g zahar, 300-400 g frisca, 2-3 linguri de lapte, 30 g cacao, 2 oua, 1 plic de zahar vanilat, 1 coala de pergament. Mod de preparare O parte din frisca (circa... | Compozitia pentru profiterol se prepara la fel ca pentru ecler, cu deosebirea ca la copt se toarna gramajoare rotunde de marimea unei visine mari. Dupa ce s-au copt, se lasa sa... |
In hrana omului, mai ales în cazul meniului vegetarian, ouăle sunt componentele de bază, atat din punct de vedere al gustului, cat şi al saţietăţii. Unele preparate... | Ingrediente: Făină 600 g, zahăr 250 g, unt 150 g, ouă 3 buc, smantană 100 g, praf de copt 12 plic, zahăr vanilat 1 plic. Mod de preparare: Untul se amestecă... |
Pasare cu ciuperci si sos de smantana Ingrediente : Pasăre 1 kg, ulei 100 g, ceapă 100 g, morcovi 200 g, ciuperci proaspete 1 kg, unt 50 g, făină 50 g, smântână 500 g, verdeaţă 1 leg, piper... | Mod de preparare Se ia o pulpă sau o bucată de carne de viţel, se sărează, se pune într-o tavă cu grăsime înfierbantată şi se introduce în cuptorul... |
Pastravi afumati in cosulet din crengute de brad Ingrediente: Păstrăvi proaspeţi 3 kg, lămaie 300 g, piper 1 g, sare 45 g. Mod de preparare: Păstrăvii se curăţă, se spală în mai multe ape... | Ingrediente: Făină 500 g, ouă 6 buc, unt 180 g, lapte 200 ml, coniac 25 ml, zahăr tos 350 g, praf de copt 1 plic, zahăr pudră 50 g, prune 750 g, sare. Mod de... |
Ingrediente 200 g unt sau margarina, 2 galbenusuri, 1 lingura de smantana, 150 g zahar, 1 lingura de rom, faina cat cuprinde. Mod de preparare Se freaca galbenusurile... | Piept de vitel umplut cu orez si ciuperci Mod de preparare Pieptul de viţel se pregăteşte la fel ca în reteta precedenta, dar, în loc de umplutură de carne, se umple cu orez pregătit ca pilaful, la care... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |