FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 342
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre O reteta pentru inghetata de vanilie

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   pasare   orez   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   pesmet   otet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

O reteta pentru inghetata de vanilie

 Q:   Intreaba despre O reteta pentru inghetata de vanilie       
O reteta pentru inghetata de vanilie Ingrediente

750 ml lapte, 250 g zahar, 1 baton vanilie sau in lipsa 2-3 pachete zahar vanilat, 1 lingurita faina, 6 oua, 300 g frisca.

Mod de preparare

Se fierbe laptele cu vanilia (taiata in doua, pe lungime) si se lasa sa dea cateva clocote. Se trage vasul de pe foc pana ce se raceste, fiind acoperit. Procedand astfel vanilia lasa tot parfumul in lapte.

Separat se bat spuma, ouale intregi cu zaharul, se adauga faina, apoi treptat, laptele caldut. Cand toate sunt bine amestecate, se aseaza vasul pe foc peste o tabla si se amesteca continuu pana ce compozitia se ingroasa, luand aspectul unei smantani.

Se trage vasul de pe foc si cand s-a racit se incorporeaza usor frisca. Inghetata gata se aseaza in congelator in tavitele speciale sau intr-o forma in care se poate amesteca din cand in cand pentru a nu se ingheta prea tare.


Tag-uri: inghetata, vanilie, inghetata de vanilie



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 25 March '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :