| ||||||||||
Articole din categoria Gastronomie : pag 28
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Tarte cu crema de vanilie si cu struguri Tartele se prepara ca in reteta "Aluat pentru tarte dulci", folosindu-se aceleasi componente si cantitati, dar in loc de capsune se foloseste 1 kg de struguri (Ceasla cu bobul bine... | Tarte cu bezea si dulceata sau gem Ingrediente Aluat pentru tarte: 400 g faina, 100 g unt, 80 g zahar, 1-2 galbenusuri, 2-3 linguri de smantana sau lapte, 1 varf de cutit praf de copt sau bicarbonat, sare, 1 lingurita... |
Se prepara la fel ca tartele cu capsune, cu deosebirea ca in loc de capsune se folosesc caise, care se aleg nu prea rascoapte. Caisele se spala, se taie in doua, li se scot samburii... | Tarte cu zmeura si cu frisca fcatuta Se prepara la fel ca in reteta anterioara, in loc de capsune punandu-se la urma zmeura. |
Tarte cu capsune si cu frisca batuta Tartele se pregatesc la fel ca in reteta precedenta, cu deosebirea ca la urma, inainte de a fi servite, peste umplutura de crema sau numai de fructe se pune cu spritul frisca batuta... | Tarte cu capsune, zmeura sau cu fragi Aluatul se prepara dupa reteta "Aluat pentru tarte dulci". Tartele se pot coace cu 1—2 zile inainte de intrebuintare, dar se umplu doar cu 2—3 ore inainte de servire,... |
Ingrediente 400 g faina, 150 g unt, 100 g zahar, 1 ou, 2-3 linguri de smantana sau lapte, 1 varf de cutit de praf de copt, 7 lingurita de zeama de lamaie. Mod de preparare Aluatul... | Ingrediente 300 g faina, 2 galbenusuri, 100 g unt sau margarina, 1/2 lingurita de sare si tot atata praf de copt, apa cat cuprinde aluatul. Mod de preparare Sarea si praful... |
Ingrediente 200 g faina, 150 g unt, 160 g smantana groasa, 1 varf de cutit sare. Mod de preparare Se cerne faina intr-un castron, se adauga untul moale (sau frecat din timp... | Aluat fraged cu bicarbonat sau cu praf de copt Ingrediente 400 g faina, 150 g unt sau margarina, 2 galbenusuri, 1 ceasca de smantana sau lapte (100 ml), 100 g zahar pudra (pisat si cernut), coaja de lamaie, un varf de cutit de... |
Ingrediente 400 g faina, 200 g unt, 1-2 galbenusuri, 100 g zahar, un varf de cutit sare si eventual mirodenii, dupa gust: coaja de lamaie sau de portocala rasa, zahar vanilat,... | Ingrediente 300-400 g faina, 2 oua, apa cata cuprinde, putina sare. Pentru sirop: 250 g zahar, 300 ml apa, 1/2 baton de vanilie, 200 g unt, 400 g frisca pentru garnitura. Mod... |
Ingrediente Pentru aluat: 200 g unt, 250 g faina, 1 lingurita de otet, sare si apa cat inghite faina. Pentru umplutura: 200-300 g miez de nuca, 60 g zahar, 1 albus de ou sau... | Din aluatul preparat ca in reteta "Foi de placinta de baza" se intinde o foaie ca de strudel care, dupa ce s-a zvantat putin, se unge cu ulei sau cu unt topit si se impatureste de 3—4... |
Ingrediente 500 g foi de placinta din comert Pentru umplutura: 350-400 g nuci pisate, 25 g coaja de lamaie, vanilie. Pentru sirop: 400 g zahar, 100 g miere de albine, 1... | Ingrediente 500 g foi de placinta din comert Pentru umplutura: 300 g miez de nuca, 500 g zahar, 300 g unt, coaja de lamaie, rom. Mod de preparare Se intind cate doua foi... |
Se prepara la fel ca strudelul de mere, cu deosebirea ca se foloseste umplutura din branza de vaci care se prepara astfel: se ia branza de vaci proaspata si bine scursa de zer si... | Aluatul se prepara la fel ca in reteta "Foi de placinta de baza", folosind aceleasi componente si cantitati, in loc de mere se foloseste umplutura de nuci (v. reteta "Cozonac cu miez... |
Ingrediente 1,5 kg mere, 100 g unt (pentru stropit foaia), 200-300 g zahar, 50 g zahar pudra vanilat, coaja rasa de la o lamaie. Mod de preparare Aluatul se prepara ca in... | Ingrediente 400-500 g faina, 1/2 pahar apa, 1 lingura de ulei, 1/2 lingurita de sare, 1 lingurita de otet. Mod de preparare Pentru o buna reusita a foilor, faina trebuie sa... |
Ingrediente Pentru doi colaci mari: 1 kg faina, 40-50 g drojdie, 1/2 L lapte, 100 g unt sau ulei, 3-4 oua, 100 g zahar, 1 lingurita de sare, 1 ou pentru uns colacii. Mod de... | Se prepara la fel ca in reteta precedenta, foaia intinsa presarandu-se insa, in afara de zahar, si cu nuci pisate. |
Ingrediente Pentru aluat: 600 g faina, 2-3 oua, 30 g drojdie, 50 g zahar, 200 ml lapte, 1 plic zahar vanilat, coaja de lamaie, sare. Pentru sirop: 200 g zahar, 1/2 L apa,... | Ingrediente Pentru aluat: 350-400 g faina, 100 g unt, 100 g zahar, 20 g drojdie, 3-4 oua, 1 pahar lapte, sare, 100 g unt pentru lucrat (format franzelutele) si pentru uns vasul... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |