| ||||||||||
Articole din categoria Gastronomie : pag 27
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Flancuri cu caise sau cu portocale Ingrediente Pentru aluat: 300 g unt, 300 g faina, 1/3 lingurita de sare, 1 lingurita de otet, 1 lingura cu varf de faina pentru framantat untul si faina pentru presarat. Pentru... | Se folosesc aceleasi componenete si cantitati ca la reteta "Foitaj de baza"; in plus sunt necesare mere, zahar tos, zahar vanilat si scortisoara. Se aleg mere mai mici, se curata... |
Modul de preparare este la fel ca in reteta anterioara, cu deosebirea ca in loc de frisca batuta, rulourile se umplu cu crema de vanilie. | Se prepara aluatul la fel ca la reteta "Foitaj de baza". In plus sunt necesare: 1 ou, 50 g zahar tos si frisca batuta. Din aluatul foitaj se intinde o foaie groasa de 1/2 cm,... |
Foile din aluatul foitaj dupa ce au fost coapte, asa cum s-a aratat in reteta precedenta, se despica in doua si intre ele se aplica un strat de gem. Se pot suprapune si mai multe foi... | Aluatul de foitaj se prepara la fel ca in reteta precedenta, folosind aceleasi componente si cantitati. Pentru umplutura: 1 kg mere, 300 g zahar tos, 50 g unt, coaja de lamaie... |
Ingrediente 300 g unt sau margarina, 300 g faina, 1 galbenus, 1/2 lingurita de sare, 1 lingura de otet, apa cat cuprinde faina (circa 200 ml), 60 g faina pentru unt. Mod de preparare Se... | Aluat rapid romanesc pentru placinta cu branza Ingrediente 600 g faina, 100 ml ulei, 200 ml apa, 1 ou, 1 lingura otet, 1 lingurita rasa cu sare, 200-300 g margarina sau unt. Mod de preparare Din faina, ulei, apa, otet... |
Ingrediente Pentru aluat: 300 g faina, 1 pachet margarina sau 1 pachet unt, 4 linguri apa, 1 lingura otet, sare. Pentru umplutura: 1 kg branza de vaca, 200 g zahar, 100... | Se prepara aluatul fa fel ca in reteta precedenta si dupa ce a crescut se imparte in 8—10 parti egale. Din fiecare parte se intinde cate o foaie care se unge cu unt sau cu ulei... |
Ingrediente Pentru aluat: 600 g faina, 50 ml ulei, 1 ou, 30 g drojdie de bere, 1 pahar de lapte, 1 lingura de zahar. Pentru umplutura: 3-4 kg dovleac, 300 g zahar tos, 50... | Placinta cu gris si cu fructe din dulceata Ingrediente Pentru aluat: 400 g faina, 200 g unt, 50 g zahar, 5 g sare. Pentru umplutura: 300 g gris, 5 oua, 1 L lapte, 200 g zahar tos, 1-2 pachetele de zahar vanilat... |
Placinta cu branza de vaci in foi Ingrediente 500g foi de placinta, 200 g unt sau margarina. Mod de preparare Umplutura se prepara la fel ca in reteta anterioara, folosind aceleasi componente si cantitati. ... | Ingrediente Pentru aluat: 500 g faina, 250 g unt, 50 g zahar, 1 varf de cutit praf de copt si putina sare. Pentru umplutura: 400 g branza de vaci, 3-4 oua, 100 g smantana... |
Se prepara la fel ca placinta cu visine, numai ca dupa ce li s-au scos cireselor samburii, acestea se stropesc cu o lingura de rom superior amestecat cu o lingura de zeama de lamaie.... | Ingrediente 200 g unt, 200 g zahar pudra, 250 g faina, 60 g amidon, 5-6 oua, 600 g visine, 1 pachetel praf de copt, 100 ml lapte, 30 g unt pentru uns tava, 1 lingura zeama de lamaie. Mod... |
Pentru aluat: 300 g faina, 200 g unt, 200 g zahar pudra, 5 oua. Pentru umplutura: 600 g visine, 150 g zahar tos, 5 albusuri. Din faina, unt, zahar pudra si galbenusuri... | Ingrediente 300 g faina, 300 g smantana, 2 oua, 200 g zahar, 600 g visine, 50 g pesmet alb, 50 g zahar pudra. Mod de preparare Se freaca ouale cu 100 g zahar 5—6 min, dupa... |
Ingrediente 400 g faina, 150 g unt, 200 g zahar, 100 ml lapte, 4 oua, 1/2 pachet praf de copt, 600 g prune, 50 g zahar pudra. Mod de preparare Intr-un castron se amesteca... | Aluatul se prepara ca in reteta precedenta, folosind aceleasi componente si cantitati. Pentru umplutura: 750 g marmelada, 200 g miez de nuca, 2 albusuri de oua, zahar vanilat... |
Ingrediente 350 g faina, 250 g unt, 300 g zahar, 2 oua, 1 pachetel praf de copt, coaja rasa de la 1 lamaie, 1 lingura cu varf de gris, scortisoara, 1 kg mere acrisoare. Mod de... | Tarte cu orez si gem de caise sau dulceata Se pregatesc tarte coapte dupa indicatiile date in reteta "Aluat pentru tarte dulci" si cand sunt reci se pune in fiecare tarta cate o lingurita de gem sau de dulceata, dupa care se... |
Tartele se'prepara ca in reteta "Aluat pentru tarte dulci" Pentru umplutura: 4 albusuri, 200 g zahar, 250 g miez de nuca macinat, coaja de la o lamaie, zeama de la 1/2 lamaie. Se... | Tarte din aluat fraged cu sarlota Tartele se prepara ca in reteta "Aluat pentru tarte dulci". Pentru sarlota: 250 g zahar, 100 ml lapte, 3 galbenusuri, 500 g frisca, 300 g fructe confiate, 30 ml rom, 1 pachetel... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |