| ||||||||||
Articole din categoria Gastronomie : pag 26
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 5 albusuri, 150 g zahar tos, 120 g faina, 100 g miez de nuca, coaja de lamaie rasa, 20 g unt pentru uns forma, 1 plic de zahar vanilat, 1 lingura de zeama de lamaie. Mod... | Ingrediente 3-4 oua, 2-3 linguri de smantana groasa, 1 praf de sare, coaja de lamaie rasa, 100 g zahar pudra, 1 lingura de rom, faina cat cuprinde coca. Mod de preparare Se... |
Ingrediente 250 g faina, 8 oua, 250 g zahar tos, 100 g zahar pudra pentru presarat. Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu 2/3 din cantitatea de zahar, care se adauga... | Fursecuri din compozitie de turta dulce Ingrediente 500 g faina, 200 g miere de albine, 300 g zahar tos, 50 g unt, 3-4 oua, 200 g miez de nuca, 1 lamaie, 112 pachetel praf de copt, 1 varf de cutit de sare, scortisoara... |
Fursecuri umplute cu crema de cacao Ingrediente Pentru aluat: 250 g faina, 200 g unt, 150 g miez de nuca, 150 g zahar pudra, 1 ou, 1 varf de cutit de bicarbonat, 1 plic zahar vanilat, coaja de lamaie. Pentru crema... | Ingrediente 4 oua, 250-300 g untura, ,250-300 g zahar, 1 plic de zahar vanilat, coaja de lamaie sau de portocala rasa, 1 lingura de rom, 1 lingura de amoniac, faina cat cuprinde... |
Ingrediente 300 g faina, 150 g unt, 150 g zahar pudra, 2 oua, 2 linguri de smantana, 1 plic de zahar vanilat, 1 varf de cutit de praf de copt, 30 ml (1 lingura) de alcool. Mod... | Ingrediente 400 g biscuiti, 250 g rahat, 100 g miez de nuca, 200 g zahar pudra, 30 g cacao, 1 plic de zahar vanilat, 30 ml rom, 1/2 coala de hartie celofan sau pergament. Mod... |
Compozitia pentru rulada se pregateste la fel ca in reteta precedenta, folosind aceleasi componenete si cantitati; in plus sunt necesare 2—3 linguri de zahar pudra si 1/2 coala... | Cartofi din biscuiti - trufe cu cacao Ingrediente 300 g biscuiti, 200 g miez de nuca, 100 g cacao, 200 g zahar, 1 lingura de coniac, 1 lingura de rom, 1 plic zahar vanilat, 200 ml apa, 1-2 linguri pline cu visine din... |
Ingrediente 250 g faina, 60 g unt, 1 ou, 100 g zahar, 1 lingura de smantana groasa, 1 lamaie, 1 lingura de rom, 1/2 pachetel praf de copt. Mod de preparare Zaharul, oul... | Pesmeti presarati cu nuca - fursecuri Ingrediente 200 g faina, 100 g zahar, 100 g unt, 4 oua, 1 lingura de rom, coaja de lamaie, 60 g miez de nuca, 50 g zahar tos. Mod de preparare Galbenusurile se freaca... |
Pesmeti cu amoniac - fursecuri Ingrediente 200 g zahar, 3 oua, 60 g unt, 200 ml lapte, 20 g amoniac, faina cat cuprinde, zahar vanilat sau coaja de lamaie, 60 g zahar tos pentru presarat. Mod de preparare Se... | Ingrediente 300 g faina, 250 g zahar, 200 g miez de nuca, 4-5 oua, 1 lamaie, 1 plic zahar vanilat, 20 g unt pentru uns tava. Mod de preparare Se freca bine ouale cu zaharul... |
Ingrediente 200 g unt sau margarina, 2 galbenusuri, 1 lingura de smantana, 150 g zahar, 1 lingura de rom, faina cat cuprinde. Mod de preparare Se freaca galbenusurile... | Ingrediente 300 g faina, 200 g unt sau margarina, 100 g zahar, coaja de lamaie, 1 varf de cutit de bicarbonat, 150 g miez de nuca macinat, 3 g sare. Mod de preparare Se... |
Compozitia pentru profiterol se prepara la fel ca pentru ecler, cu deosebirea ca la copt se toarna gramajoare rotunde de marimea unei visine mari. Dupa ce s-au copt, se lasa sa... | Gogosi din aluat oparit - gogosi frantuzesti Ingrediente 150 ml apa, 75 ml ulei, un praf de sare, 150 g faina, 3-4 oua, 100 g sirop de fructe sau 50 g zahar pudra cu vanilie, ulei pentru prajit. Mod de preparare Se... |
Se prepara ca in reteta precedenta, cu deosebirea ca, dupa ce gogosile s-au umplut cu crema, se netezesc si, dupa ce crema s-a racit, se sprituieste peste ea cu frisca batuta, iar peste... | Pentru pregatirea aluatului si a cremei de vanilie se folosesc aceleasi componente si cantitati ca in reteta "Ecler cu crema de vanilie". Compozitia de coca se toarna intr-o tava, in... |
Ingrediente Pentru aluat: 100 ml ulei sau unt, 200 g faina, 200 ml apa, 6-7 oua, sare. Pentru crema: 7 L lapte, 150 g faina, 300 g zahar, 5-6 oua, 1 plic de zahar vanilat sau... | Placinta cu mere in foi de foitaj Aluatul foitaj se prepara la fel ca in reteta "Foitaj de baza" si dupa ce foile sunt coapte, se aranjeaza la fel ca pentru cremsnit, iar in loc de crema de vanilie se foloseste umplutura... |
Placinta din foitaj cu spuma de zmeura sau de capsune Pentru foi se folosesc aceleasi componente si cantitati ca la reteta "Foitaj de baza", iar pentru spuma sunt necesare: 5 albusuri, 300 g zahar, 300 g zmeura sau capsune, sare de lamaie... | Placinta cu crema de vanilie - cremsnit Cremsnitul este o prajitura din foitaj cu crema de vanilie. Aluatul de foitaj (v. reteta "Foitaj de baza"), dupa ce este pregatit, se taie crud in doua parti egale, din care se intind... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |