FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 264
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Tarte cu capsune, zmeura sau cu fragi

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   pasare   orez   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   pesmet   otet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Tarte cu capsune, zmeura sau cu fragi

 Q:   Intreaba despre Tarte cu capsune, zmeura sau cu fragi       
Tarte cu capsune, zmeura sau cu fragi Aluatul se prepara dupa reteta "Aluat pentru tarte dulci". Tartele se pot coace cu 1—2 zile inainte de intrebuintare, dar se umplu doar cu 2—3 ore inainte de servire, deoarece altfel cosuletele pentru tarte se inmoaie si se sfarama.

Pentru umplutura, crema de vanilie se prepara din:
1-2 I lapte, 150 g zahar tos, 3-4 oua, 60 g faina, 1 pachetel vanilie, 50 g zahar pudra.

Pentru restul de umplutura se Intrebuinteaza fructe:
500-600 g capsune, zmeura sau fragi stropiti cu rom.

Pentru prepararea cremei de vanilie se freaca ouale cu zaharul, se adauga faina si se subtiaza cu putin lapte rece, iar dupa aceea se toarna restul de lapte fierbinte in care s-a pus zahar vanilat.

Se amesteca in continuare pe foc, pana da crema in cateva clocote si se ingroasa. Apoi se ia la o parte si se mai amesteca crema pana se raceste, dupa care se umplu cu ea tartele pana la 3/4 din inaltime. Peste crema se aseaza fructele spalate si stropite cu rom. La urma se pudreaza cu zahar pudra.


Tag-uri: tarte, capsune, zmeura, fragi



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 05 March '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :