|
Gastronomie articole care incep cu P: pag 15
A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |
Ingrediente: Peşte 1 kg, cartofi 750 g, ardei graşi 150 g, mazăre (proaspătă sau conservă) 100 g, fasole verde (proaspătă sau conservă) 150 g, roşii 200 g, ulei 170 g,... | Ingrediente: Amidon 140 g, zahăr 280 g, ouă 6 buc, unt 140 g, ciocolată 100 g, zahăr vanilat 2 plicuri. Mod de preparare: Untul se amestecă cu 140 g zahăr şi gălbenuşurile... |
Ingrediente: Făină 260 g, zahăr 240 g, ouă 7 buc, zahăr vanilat 2 plicuri, zahăr pudră 50 g. Mod de preparare: Albuşurile se bat bine împreună cu 40 g zahăr. Restul... | Ingrediente: Branză de vaci 600 g, făină 200 g, zahăr tos 75 g, ouă 6 buc, lapte 75 ml, drojdie de bere 20 g, zahăr pudră 100 g, zahăr vanilat 1 plic, răzătură de coajă... |
Ingrediente: Peşte 1 kg, ulei 100 g, lămâie 100 g, făină 50 g, piper, sare. Cum se prepară: Peştele se curăţă de solzi, se scot intestinele şi bronhiile şi se spală... | Ingrediente : Carne de pasări 1 kg, unt 100 g, făină 50 g, lapte 300 ml, smântână 250 g, zahăr 30 g, gutui 1,2 kg, sare. Mod de preparare : Pasărea se tranşează,... |
Ingrediente 1 kg păstrăvi, 1 ceapă, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 foaie de dafin, cateva boabe de piper, pătrunjel verde, sare, oţet, 1 lămaie, cîţiva cartofi... | Ingrediente : Pui 1 kg, unt 50 g, maghiran 1 fir, sare. Mod de preparare : Se curăţă puiul, se parleşte la o flacără, se scot măruntaiele, se spală în mai multe ape... |
Ingrediente 300 g carne de vaca, 200 g carne de porc, 60 g ceapa, 100 g franzela, 1 ou, 100 g smantana, 60 g untura, sare, piper, 2-3 legaturi de verdeata. Mod de preparare Carnea... | Ingrediente 1/2 pui, 100 g unt, 100 g făină, 1/2 I lapte, 1 lămaie, sare. Mod de preparare Se prepară la fel ca in reţeta precedentă, cu deosebirea că la urmă... |
Ingrediente: Şuncă presată 300 g, unt 100 g, ouă 3 buc, muştar 20 g, coniac 25 ml, piper, sare. Cum se prepara: Se trece şunca de două ori prin maşina de tocat. Se... | Pui fripti pe gratar cu carbuni Ingrediente : Pui tineri de 400-450 g 3 buc, usturoi 40 g, boia de ardei dulce 3 g, cimbru 1 fir, dafin 2 foi, sare. Mod de preparare : Puii se despică pe mijlocul pieptului... |
Pateuri pentru supe-creme si borsuri Ingrediente Pentru cocă: 100 g unt sau margarina, 100 g branză de vaci bine scursă, 100 g făină. Pentru umplutură: 200 g ciuperci proaspete sau conservate, 100 g ceapă,... | Ingrediente : Pasăre 1,5 kg, ceapă 1,5 kg, măsline 200 g, ulei 200 g, dafin 2 foi, lămâie 100 g, vin 200 ml, piper, sare. Mod de preparare : Pasărea se curăţă, se... |
Ingrediente: Zahăr 200 g, lapte 160 g, ouă 2 buc, zahăr vanilat 1 plic, portocale 400 g, frişca 500 g. Mod de preparare: Se amestecă zahărul cu laptele... | Ingrediente: 3- 4 ouă, 100 g branză, 100 g unt, piper, sare. Mod de preparare: Se dă prin sită branza, împreună cu gălbenuşurile de ouă fierte tari, se amestecă... |
Ingrediente: Ţelina 650 g, cartofi 750 g, lapte 350 ml, ouă 2 buc, unt 75 g, sare. Mod de preparare: Ţelina se curăţă, se spală, se taie felii şi se fierbe în apă... | Ingrediente: Pulpă de căprioară 1 kg, slănină afumată 50 g, usturoi 20 g, ceapă 200 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, ulei 100 g, piper, sare. Mod de preparare: ... |
Pacea din picioarele de vitel fierte Ingrediente Picioare de viţel, 1 ceapă, 1 morcov, 1/2 ţelină, sare, oţet. Pentru sos: 100 g untură, 100 g făină, 30 ml oţet, 2-3 ouă, usturoi, eventual nucşoară, sare... | Ingrediente : Pui 1 kg, ulei 100 g, ciuperci proaspete 600 g, bulion 50 g, roşii 200 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare : Puiul se taie în bucăţi, se sărează... |
Inhrediente: Spanac 1,5 kg, unt 100 g, făină 50 g, lapte 250 ml, sare. Mod de preparare: Se alege spanacul, se spală în mai multe ape, se fierbe în apă cu sare timp de... | Papricas de crap, somn, salau sau cod Ingrediente: 1,200 kg peşte, 300 g ceapă, 150 ml ulei, 50 g usturoi, 1 fir cimbru, 1/2 foaie dafin, 50 g bulion, 1/2 pahar vin, 1 kg cartofi, 300 g roşii, sare, boia sau piper. Mod... |
Ingrediente 1 kg pui, 60 g unt, piper, sare; pentru frigănele: 300 g franzelă, 1/4 1 lapte, 2 ouă, 50 g unt, sare, zahăr, 1 lingură de ulei şi ulei pentru prăjit. Mod... | Pasare la tava cu cartofi si ciuperci Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, ulei 125 g, ciuperci proaspete 500 g, unt 50 g, cartofi 1,5 kg, morcovi 100 g, ţelină 100 g, ceapă 125 g, vin 100 ml, sare. Mod de preparare... |
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |