| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu P: pag 13
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Pui sote cu ciuperci si smantana Ingrediente 1 kg pui, 100 ml ulei sau 100 g unt, 400 g ciuperci, 100 g ceapă, sare, piper, pătrunjel verde, 200 g smantană. Mod de preparare Puii se taie in sferturi sau... | Ingrediente: Prepeliţă 5 buc, ulei 100 g, orez 400 g, ceapă 100 g, morcovi 100 g, ţelină 50 g, unt 125 g, piper, sare. Mod de preparare: Se curăţă prepeliţele de... |
Ingrediente: Zahăr tos 150 g, unt 150 g, făină 300 g, gălbenuşuri 2 buc, lămaie 100 g, Spuma: albuşuri 4 buc, dulceaţă de căpşuni sau zmeură 150 g. Mod de preparare... | Ingrediente : Pui 1 kg, unt 100 g, ceapă 100 g, făină 50 g, conopidă 1 kg, smântână 300 g, sare. Mod de preparare : Se curăţă puiul, se parleşte, se spală, se şterge... |
Plachie de crap sau de peste oceanic Ingrediente: 1 kg crap, 150 ml ulei, 1,5 kg ceapă, 7 gr bulion, 1/2 căpăţfni de usturoi, 50 ml vin, 1 g piper, 1-2 fire cimbru, 2 foi de dafin, zeamă de peşte, sare, oţet. Mod... | Ingrediente: Zahăr 180 g, lapte 160 ml, cafea solubilă 1 linguriţă, ouă 2 buc, zahăr vanilat 1 plic, frişca bătută 500 g. ... |
Ingrediente: Zahăr 150 g, lapte 150 ml, oua 2 buc, cacao 25 g, zahăr vanilat 1 plic, frişca bătută 500 g. Mod de preparare: Se amestecă zahărul cu laptele şi ouăle... | Ingrediente : Carne de pasăsare 1 kg, ulei 150 g, ceapă 200 g, conopidă 200 g, varză dulce 300 g, morcovi 250 g, pătrunjel l00 g, ţelină 200 g, ardei graşi 200 g, roşii... |
Ingrediente: Gălbenuşuri fierte 9 buc, unt 250 g, zahăr pudră 175 g, lămaie 100 g, făină cat cuprinde, albuşuri crude 2 buc, zahăr tos 200 g. Mod de preparare: Gălbenuşurile... | Ingrediente: Dovleac comestibil 1 kg, făină 1 kg, drojdie de bere 40 g, zahăr 500 g, ulei 100 g, unt 150 g, ouă 3 buc, scorţişoara 10 g, zahăr pudră 75 g, zahăr vanilat... |
Pui fript cu varza de bruxelles Ingrediente : Pui 1 kg, unt 150 g, varză de Bruxelles 1,5 kg, caşcaval 100 g, făină 50 g, lapte 350 ml, smântână 200 g, bulion de tomate 25 g, piper, sare. Mod de preparare... | Ingrediente : Praz 1 kg, ceapă 150 g, ulei 175 g, orez 400 jg, roşii 500 g sau bulion de tomate 100 g, supă de oase 1,3 l, sare. Mod de preparare : Ceapa se toacă mărunt... |
Ingrediente: 200- 300 g ficăţei de pasăre, 150- 200 g unt, 100 g untură sau ulei, 100 g ceapă, 1 lingură de coniac, sare, nucşoară sau piper, după gust. Mod de preparare... | Ingrediente: Făină 1,2 kg, unt 1 kg, ouă 6 buc, chimen 15 g, sare. Mod de preparare: Din 1 kg făină, 200 g unt, 6 gălbenuşuri, chimen măcinat, sare şi apă se... |
Vinetele pentru tocat se aleg tinere si foarte proaspete. Se coc, se curata de coaja cu mana uscata sau numai putin umeda, avand grija sa nu se ude vinetele de apa. Se desfac apoi... | Ingrediente 250 g faina, 8 oua, 250 g zahar tos, 100 g zahar pudra pentru presarat. Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu 2/3 din cantitatea de zahar, care se adauga... |
Ingrediente 1 kg pui, 150 g untură sau ulei, legume proaspete (cartofi, conopidă, dovlecei, mazăre, fasole verde, ardei gras, ţelină, morcovi) in total cam 2 kg, 100 g ceapă... | Ingrediente: Făină 300 g, ulei 60 g, lapte 200 ml, drojdie de bere 15 g, sare, şvaiţer ras 200 g, şuncă presată 150 g, ciuperci (conservă) 75 g, cimbru 1/2 fir, ulei 30 g... |
Ingrediente 3-4 porumbei, 3-4 tranşe de felii de slănină sărată Mod de preparare După ce sunt sacrificaţi, porumbeii se curăţă de pene fără a se opări, se parlesc... | Ingrediente 500 g cartofi, 2-3 ouă fierte tari, 150 ml ulei, 200 g ceapă, sare, piper, chimen pisat sau nucşoară rasă. Mod de prepapare Cartofii se fierb cu puţină sare... |
Ingrediente : Pui 1 kg, ouă 3 buc, pesmet alb 50 g, lapte 200 ml, ficat de porc 200 g, unt 100 g, maghiran 1/2 fir, piper, sare. Mod de preparare : Puiul se curăţă, se... | Ingrediente: Unt 200 g, zahăr pudra. 200 g, făină 150 g, amidon 100 g, ouă 4 buc, vişine 500 g, zahăr vanilat 2 plicuri, praf de copt 1/2 plic. Mod de preparare: Se amestecă... |
Ingrediente 1-2 pui, 300 g smantană, 1 ceapă, 1 morcov, 1-2 rădăcini de pătrunjel, cateva boabe de piper, sare. Mod de preparare După ce puii au fost curăţaţi şi... | Ingrediente 1-2 pui, 1 lingură de ulei, sare. Mod de preparare Puiul curăţat de pene se trece printr-o flacără, apoi se scot intestinele impreună cu măruntaiele, se... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |