| ||||||||||
Articole din categoria Gastronomie : pag 46
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 1/2 pui, 1 căpăţană de usturoi, sare, piper, cimbru. Mod de preparare Puiul se despică pe mijlocul pieptului, spatele rămanand intreg. Se bate uşor... | Ingrediente 1-2 pui, 1 lingură de ulei, sare. Mod de preparare Puiul curăţat de pene se trece printr-o flacără, apoi se scot intestinele impreună cu măruntaiele, se... |
Pui la tigaie cu sos de rosii si usturoi Ingrediente 1-2 pui, 100 ml ulei, 1 căpăţană de usturoi, 1 lingură de făină, 30 g bulion, piper, 100 ml vin, sare. Mod de preparare Puiul se taie in bucăţi, se... | Pui inabusit la ceaun, cu usturoi si mamaliguta Ingrediente 1-2 pui, 1 lingură de untură, 1 căpăţană de usturoi, sare. Mod de preparare Puiul se taie in sferturi, se sărează, se aşază intr-un ceaun, cu apă... |
Ingrediente 1-2 pui, ulei, usturoi, sare. Mod de preparare Puiul curăţat, bine spălat şi zvantat, se sărează şi se pune intr-un ceaun cu ulei incins cat acoperă... | Pui la tigaie cu mujdei de usturoi Ingrediente 1-2 pui, 60 ml ulei sau 100 g unt, 1 căpăţană de usturoi, sare. Puiul curăţat, tăiat in bucăţi şi sărat, se bate uşor cu ciocanul de şniţel şi se... |
Ingrediente 1-2 pui, 2-3 ouă, 60 g făină, 150 g pesmet, 200 g untură, sare. Mod de preparare Puii curăţaţi, spălaţi, se şterg, se taie in sferturi sau in bucăţi... | Pui la capac pui inabusit la cuptor Ingrediente 1 pui, 1 lingură de ulei, 1/2 linguriţă de "Vegeta" sau sare. Mod de preparare De la puiul curăţat şi spălat se iau pieptul şi pulpele, iar restul... |
Puiul după ce este spălat şi bine scurs, se sărează şi se freacă inăuntru cu usturoi pisat la care se adaugă piper pisat, maghiran pisat si 30 g unt moale. Se aşază intr-o... | Se curăţă puiul, se parleşte la o flacără şi se scot măruntaiele. Puiul curăţat se spală in mai multe ape, se zvantă bine, se sărează, se unge cu grăsime, se aşază... |
Se prepară la fel ca in reţeta "Gris cu lapte II", cu deosebirea că se mai adaugă la urmă, cand grisul este fiert, 50—60 g unt proaspăt şi in loc de zahăr ars se serveşte... | Ingrediente 1 L lapte, 100 g gris, 200 g zahăr, sare, 100 g zahăr pentru caramelizat. Mod de preparare Se fierbe laptele cu zahărul şi cand clocoteşte se toarnă grisul... |
Ingrediente 400 g hrişcă, 50 g unt, sare, 50 ml ulei. Mod de preparare Frişcă nu se spală ci se cerne de praf şi se curăţă de cea nedecorticată şi de corpuri... | Ingrediente 7 kg arpacaş, 150 g miez de nucă, 200 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, coajă de lămaie rasă, sare. Mod de preparare Se spală arpacaşul de cateva ori, pană... |
Ingrediente 7 kg grau pisat, 200 g nuci, 300 g zahăr, 1 lingură de rom, 1 plic zahăr vanilat, 100 g zahăr pudră, pesmet de biscuiţi sau de franzelă, coajă de lămaie rasă. Mod... | Ingrediente 300 g orez, 1 kg roşii, 150 g unt, 100 g caşcaval, piper, sare. Mod de preparare Orezul ales, bine spălat, se toarnă intr-o cratiţă cu 100 g unt topit şi... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 600 g prune uscate, 300 g orez, 100-150 g zahăr. 100 ml ulei, coajă de lămaie, sare. Mod de preparare Prunele uscate se pun la inmuiat in... | Ingrediente 30-40 g orez, 1 I apă, 3 g sare, eventual zeamă de lămaie. Mod de preparare Orezul curăţat, bine spălat, se pune să fiarbă lent in apă rece pană se... |
Ingrediente 300 g orez, 100 g unt, 250 g stafide, 300 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat. sare, 1 L lapte, coajă de lămaie. Mod de preparare Orezul ales se spală in cateva... | Ingrediente 200-250 g orez, 600 g portocale, 100 ml vin, 50 ml coniac, 150 g unt, sare. Mod de preparare Se curăţă portocalele de coajă, iar cojile se taie subţire ca... |
Ingrediente 1,200 kg struguri tămaioşi, 300 g orez, 150 g unt, 50 g făină, 100 ml lichior de vişine, 50 ml coniac. Mod de preparare Strugurii se spală, se aleg boabele... | Ingrediente 300 g orez, 100 g unt, 1 kg caise coapte, 200 g zahăr, 11 lapte, 3 gălbenuşuri, 200 g zahăr pudră,1 plic zahăr vanilat, sare. Mod de preparare Orezul ales... |
Ingrediente 200 g orez, 1 I lapte, 300 g zahăr, 100 g unt, 2 ouă, 300 g fragi, căpşune sau zmeură, V4 lămaie. Mod de preparare Orezul se fierbe la fel ca in reţeta... | Ingrediente 200 g orez, 200 g zahăr, 1 kg mere, coajă de lămaie, scorţişoară, 1 plic zahăr vanilat, sare. Mod de preparare Se pun la fiert 1 V4 I apă cu zahăr, coajă... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |