| ||||||||||
Articole din categoria Gastronomie : pag 47
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 200 g orez, 1 I lapte, 300 g frişca, 50 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 6 jumătăţi de pere insiropate, 400 g zahăr pentru sirop. Mod de preparare Intai se... | Se prepară la fel ca in reţeta "Orez cu lapte II", folosind aceleaşi componente şi cantităţi. Cand orezul este fiert se aranjează pe un platou rotund şi se presară deasupra... |
Ingrediente 200-300 g orez, 1 1/4 L lapte, 150-200 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, scorţişoară, coajă de lămaie, sare. Mod de preparare Orezul se alege, se spală şi... | Ingrediente 5-6 vinete (depinde de mărime), 300 g ceapă, 500 g roşii, 100 ml ulei, 1 căpăţană de usturoi, piper, sare. Mod de preparare Vinetele se taie (cu un cuţit... |
Ingrediente 1 kg vinete, 150 g ceapă, 100 g franzelă, 2 ouă, 200 ml ulei, 100 g făină, sare, piper. Mod de preparare Vinetele, tăiate felii, se dau prin făină şi... | Ingrediente 6 vinete, 1 kg de roşii, 100 g caşcaval, 150 ml ulei, 50 g făină. Mod de preparare Se taie vinetele in felii lungi, se opăresc in apă cu sare, se şterg... |
Ingrediente 5-6 vinete, 300 g branză, 50 g caşcaval, 2-3 ouă, 100 g făină, 50 g unt, 100 g smantană, sare, pesmet, ulei pentru prăjit. Mod de preparare Vinetele... | Ingrediente 1 kg vinete, 100 g unt, 100 g caşcaval, 2-3 ouă, făină, pesmet şi ulei pentru prăjit. Mod de preparare Se curăţă vinetele, din loc in loc, de coajă, apoi... |
Ingrediente 1-2 kg vinete, 100 g făină, ulei pentru prăjit. Mod de preparare Vinetele se pregătesc la fel ca in reţeta "Vinete pane I", cir deosebirea că, inainte... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 0,600-1,00 kg vinete, 100 g pesmet, 2-3 ouă, făina, ulei pentru prăjit, sare. Mod de preparare Vinetele pentru pane nu se curăţă complet.... |
Varza dulce sau varza murata pentru umplutura Ingrediente 1,5 kg varză dulce sau 1 kg varză (1 căpăţană) murată, 100 g untură, 200 g ceapă, 1 g piper pisat, sare, după gust. Mod de preparare Dacă se foloseşte... | Ingrediente 1,5 kg varză dulce (de preferat varză creaţă), 250-300 g orez, 100 g unt sau untură, 2-3 ardei graşi, cateva roşii, 1 ceapă mare, sare, piper. Mod de preparare Varza... |
Ingrediente Pentru aluat: 1 kg făină, 3-4 ouă, 1 ceaşcă (circa 300 ml) de lapte, 50 ml ulei sau unt, sare, zahăr, 50 g drojdie. Pentru umplutură: 1 kg varză murată... | Ingrediente 1 kg varză,100 ml ulei,100 g ceapă, 500 g roşii,5-6 ardei graşi. Mod de preparare Ceapa se taie mărunt şi se pune la călit in ulei; cand s-a călit puţin... |
Ingrediente 1 kg varză acră, 200-300 g măsline, 100 ml ulei, 100 g ceapă, piper sau boia de ardei. Mod de preparare Se desărează varza dacă este prea sărată sau se... | Ingrediente 2 kg varză acră sau dulce, 300 g orez, 200 ml ulei, 200 g ceapă, 50 g bulion de roşii, 200-300 g smantană, piper, sare. Mod de preparare Dacă se foloseşte... |
Ingrediente 1,5 kg varză creaţă, 100 g pesmet, 2-3 ouă, 100 g făina, sare, piper, ulei pentru prăjit Mod de preparare Se curăţă varza, se pune intr-un vas, se presară... | Sarmale de varza dulce cu orez si stafide Ingrediente 1-2 căpăţani de varză dulce, 250 g orez, 100 g stafide, 200 ml ulei, 100 g ceapă, - 2 legături de mărar, smantană, sare. Mod de preparare Se curăţă... |
Ingrediente 1-2 kg varză dulce sau murata, 300 g tăiţei tăiaţi mai gros, sare, piper. 15 g unt. Mod de preparare Se prepara la fel ca varza calita, iar cind este gata... | Varza dulce calita cu smantana Ingrediente 1-2 verze dulci, 60 ml ulei, 100 g smantană Mod de preparare Varza dulce se taie, se freacă cu sare şi se lasă 10—15 min, după care se stoarce şi se... |
Ingrediente 1 kg varză murată, 60 ml ulei, cateva boabe de piper Mod de preparare Dacă varza murată este prea acră, se pune la dezacrit in apă rece, cateva ore, după... | Ingrediente 1 kg spanac, 100 g ceapă, 250-300 g orez, 100 g unt sau ulei, 60 g unt, sare, piper. Mod de preparare Spanacul se curăţă, se spală in mai multe ape şi se... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 1,500 kg spanac tanăr, 600 g foi de clătite, 100 g unt, 150 g smantană, 60 g făină, 60 g caşcaval ras, 1 ou, sare. Mod de preparare Spanacul... | Ingrediente 1 kg spanac, 200 g ceapă, 100 ml ulei, 50 g bulion de roşii, 300 g roşii, 30 g usturoi, sare, oţet, piper. Mod de preparare Spanacul se pregăteşte la... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |