| ||||||||||
Articole din categoria Gastronomie : pag 23
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 400 g faina, 200 g unt, 150 g zahar, 2-3 galbenusuri, 2-3 linguri de smantana sau lapte, putina sare, 1 lingurita coaja de lamaie rasa, 1 varf de cutit de bicarbonat... | Ingrediente 6 oua, 200 g zahar, 100 g miez de samburi de caise, 100 g faina, 1 lingura pesmet, 20 ml ulei, 1 lingura de apa. Mod de preparare Se toarna galbenusurile intr-un... |
Ingrediente 6 oua, 160 g zahar, 150 g miez de nuca, 60 g faina, 1 lingura de pesmet alb, coaja de lamaie rasa, un varf de cutit de scortisoara pisata, 30 g cacao. Mod de preparare Se... | Ingrediente 7-8 oua, 200 g zahar, 250 g faina, 100 g ciocolata sau 60 g cacao, 20 ml ulei, 1 lingura de apa. Mod de preparare Se toarna galbenusurile intr-un castron, se... |
Ingrediente 5 oua, 100 g zahar tos, 150 g faina, 1 lingura de ulei, un praf de sare, 20 g unt pentru uns tava. Mod de preparare Se freaca bine galbenusurile cu 2/3 din cantitatea... | Ingrediente 250-300 g smantana dulce, 50-60 g zahar tos. Mod de preparare Frisca este o smantana dulce care, pentru a putea fi batuta bine, trebuie tinuta cateva ore la gheata... |
Crema aparel cu cacao si cu pralina de nuci sau de alune Se prepara crema de cacao (v. reteta "Crema aparel cu cacao") la care, la urma, se adauga 200 g miez de nuca pralinat sau alune si rom, dupa gust. Nucile pralinate se prepara astfel... | Se prepara la fel ca in reteta "Crema aparel cu cacao", cu deosebirea ca in loc de cacao se adauga, dupa ce compozitia s-a amestecat cu untul, 200 g ciocolata topita sau rasa. |
Se prepara la fel ca in reteta precedenta, cu deosebirea ca in loc de lapte se adauga o ceasca de cafea concentrata, nu se mai foloseste cacao, iar la urma se mai adauga rom. | La crema fondant pregatita ca in reteta "Crema pe baza de fondant" se mai adauga 100— 200 g ciocolata, topita intr-o farfurie de tabla smaltuita si incalzita usor in cuptorul... |
Crema rece cu cacao sau cu alte componente Se prepara crema rece, ca in reteta precedenta, la care se adauga 2-3 linguri de cacao, 1 lingura de rom sau 1 lingura de sirop de zahar ars, miez de nuca macinat, fructe confiate... | Crema de migdale se prepara la fel ca si crema de alune (v. reteta "Crema de alune"), inlocuindu-se alunele cu migdale in prealabil oparite, curatate de pielite, apoi rumenite si date... |
Se prepara la fel ca crema de alune (v. reteta "Crema de alune"), inlocuindu-se alunele cu miez de nuca rumenit si macinat. | Se prepara la fel ca si crema fondant (v. reteta "Crema pe baza de fondant"), la care se adauga 100—200 g ciocolata incalzita la gura cuptorului pe o farfurie si, dupa gust,... |
La crema de fondant, care se prepara la fel ca in reteta "Crema pe baza de fondant", se adauga 2—3 linguri de cacao si o lingura de rom. | Se pregateste la fel ca in reteta anterioara, iar in loc de alune, se adauga o ceasca de cafea concentrata si o lingura de rom. |
Se pregateste crema de fondant, ca in reteta precedenta, la care se mai adauga alunele rumenite, macinate si putin zahar vanilat. | Se prepara la fel ca in reteta precedenta ,dar in forma lunga (forma de chec) si se decoreaza cu mai multa frisca batuta. |
Se prepara blatul dupa reteta "Blat Alb", in a carui compozitie se mai adauga coaja de portocala rasa si o lingura de suc de lamaie. Dupa ce blatul s-a copt si s-a racit complet... | Pentru tort dobos se prepara sase foi din compozitia pentru foi dobos (v. reteta "Foi pentru tort - Dobos"). Se foloseste crema de cacao si glazura de zahar ars. Se pun foile pe... |
Se prepara la fel ca in reteta precedenta insa in crema cu care se umple tortul se adauga fructele confiate sau proaspete taiate cu cutitul marunt. Pentru ornat, in loc de frisca... | Ingrediente Pentru foi de blat: 4 oua, 150 g zahar, 80 g faina, coaja de lamaie rasa. Crema dupa dorinta (una din creme poate fi de cafea sau de cacao). Pentru sirop: 700... |
Tort de nuci cu crema de ciocolata Se prepara blatul de nuci (v. reteta "Blat de cacao cu nuci"), se taie orizontal in 2 sau 3 straturi, care se insiropeaza si se ung cu crema de ciocolata . Apoi straturile de tort se... | Se prepara blatul de nuci (v. reteta "Blat de nuci") si dupa ce s-a racit se taie in 2 sau in 3 straturi orizontale, se insiropeaza cu sirop de zahar, in care se adauga putin rom. Se... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |