| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu P: pag 10
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Peşte la gratar cu sos a la grec Ingrediente: 700 ml ulei, 150 ml sifon, 1 lămaie, 1 legătură de pătrunjel verde, piper, sare după gust Mod de preparare: Se prepară ca în reţeta precedentă... | Ingrediente : Pui 1 kg, unt 100 g, ceapă 200 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, orez 300 g, ardei graşi 250 g, rosii 500 g, piper, sare. Mod de preparare : Puii se... |
Ingrediente 3-4 piepţi de pui, 300 g sos alb, 600 g piure de cartofi, 50 g unt, 50 g caşcaval ras, 2-3 ouă. Mod de preparare Pieptul de pui fiert se taie in felii... | Ingrediente: Heringi săraţi 500 g, ceapă 400 g, mere 600 g, franzelă 200 g, unt 150 g, ulei 50 g, lămâie 150 g. Cum se prepara: Se scot fileurile heringilor... |
Ingrediente : Pui 1 kg, unt 25 g, usturoi 25 g, sare. Mod de preparare : Puiul se curăţă, se parleşte, se spală, se şterge cu un ştergar, se sărează... | Ingrediente 900 g pui, 300-500 g ciuperci, 150 ml ulei, 100 g ceapă, 50 g bulion, 100 ml vin, 30 g făină, sare, piper, verdeaţă. Mod de preparare Puiul se... |
Ingrediente: 1/2 kg peşte alb (şalău, ştiucă, calcan sau peşte oceanic), 100 g unt, 300 g ciuperci, 50 ml ulei, 1 ceapă, 60 g făină, 1/4 I lapte, sare... | Pasare cu ciuperci si sos de smantana Ingrediente : Pasăre 1 kg, ulei 100 g, ceapă 100 g, morcovi 200 g, ciuperci proaspete 1 kg, unt 50 g, făină 50 g, smântână 500 g, verdeaţă 1 leg, piper... |
Ingrediente: Făină 500 g, ouă 6 buc, unt 180 g, lapte 200 ml, coniac 25 ml, zahăr tos 350 g, praf de copt 1 plic, zahăr pudră 50 g, prune 750 g, sare. Mod de... | Ingrediente: Peşte afumat 300 g, ceapă 500 g, mere 800 g, unt 150 g, uiei 50 g, lămâie 100 g. Cum se prepara: Se scot fileurile peştelui, se desărează... |
Ingrediente 200 g unt sau margarina, 2 galbenusuri, 1 lingura de smantana, 150 g zahar, 1 lingura de rom, faina cat cuprinde. Mod de preparare Se freaca galbenusurile... | Ingrediente 3-4 porumbei, 100 g unt sau ulei, 3 ouă, 1 lingură de făină, 100 g pesmet, sare, piper. Mod de preparare Pentru pane sunt buni numai porumbeii tineri... |
Ingrediente 1 kg pui, 1 kg de mere renete, 100 g unt, 50 g făină, 100 g zahăr, 100 g smantană, sare. Mod de preparare Se prepară la fel ca puiul cu gutui, dar... | Placinta cu aluat fraged si crema de vanilie Ingrediente: Făină 500 g, unt sau margarina 400 g, ouă 2 buc, oţet 9° 20 ml, sare. Crema: făină 220 g, lapte 1,5 l, ouă 9 buc, zahăr 150 g, vanilie 1/2... |
Piept de gasca tocat la cuptor Ingrediente : Piept de gască 400 g, ficat de gască 100 g, ficat de porc 250 g, unt 125 g, ceapă 200 g, ouă 5 buc, franzelă 250 g, lapte 250 ml, verdeaţă 2 leg... | Ingrediente: Carne de porc 750 g, ulei 125 g, ceapă 150 g, orez 300 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, unt 50 g, sare. Cum se prepară: Carnea de porc se taie în... |
Compozitia pentru profiterol se prepara la fel ca pentru ecler, cu deosebirea ca la copt se toarna gramajoare rotunde de marimea unei visine mari. Dupa ce s-au copt, se lasa sa... | Ingrediente: Pulpă de iepure 1 kg, oţet 9° 100 ml, morcovi 100 g, ceapă 450 g, dafin 3 foi, usturoi 50 g, costiţă afumată 200 g, franzelă 300 g, lapte 300... |
Placinta cu carne II in foaie de strudel Ingrediente Pentru aluatul de strudel: 500 g faina, 1-2 oua, 2 linguri ulei, 1/2 lin¬gura otet, 1/2 lingurita sare, apa calduta cit cuprinde. Pentru umplutura: 600 g carne... | Placinta cu branza de vaci in foi Ingrediente 500g foi de placinta, 200 g unt sau margarina. Mod de preparare Umplutura se prepara la fel ca in reteta anterioara, folosind aceleasi componente si cantitati. ... |
Ingrediente: Zahăr 180 g, lapte 130 ml, ouă 2 buc, zahăr vanilat 1 plic, nuci 100 g, coniac 40 ml, frişca bătută 500 g. Mod de preparare: Se amestecă zahărul... | Piept de vitel umplut cu orez si ciuperci Mod de preparare Pieptul de viţel se pregăteşte la fel ca în reteta precedenta, dar, în loc de umplutură de carne, se umple cu orez pregătit ca pilaful, la care... |
Ingrediente 600 g măruntaie de pui (ficăţei, pipote, inimioare), 250 g orez, 100 g unt, 1 ceapă, 1/2 ţelină, 1 rădăcină de pătrunjel, sare. Mod... | Ingrediente 1 kg pui, 1 kg gulii, 100 g unt, 50 g făină, 200 g smantană, sare. Mod de preparare Puiul se taie in bucăţi care se sărează şi se prăjesc... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |