| ||||||||||
Articole din categoria Gastronomie : pag 48
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 1 kg spanac, 60 ml ulei, 50 g făină, 1/4 I de lapte sau zeamă in care a fiert spanac, sare, piper, usturoi. Mod de preparare Spanacul se fierbe la fel... | Ingrediente Pentru G porţii: 1 kg spanac, 75 g unt, 50 g făină, 1/4 L lapte, sare, 100 g smantană, 1 linguriţă de zeamă de lămaie. Mod de preparare Spanacul... |
Placinta de praz in foi de placinta Se prepară la fel şi cu aceleaşi componente ca in reţeta "Placinta de praz". Tava arreare se pune compoziţia de praz se unge cu unt şi se căptuşeşte cu foi... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 600 gr praz (5-6 fire), 100 g unt, 300 g branză, 3-4 ouă, 2-3 linguri de smantană groasă, sare, piper, 1 lingură gris sau pesmet. Mod... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 12 fire de praz, 200 g orez, 120 ml ulei, sare, piper, 1 legătură de verdeaţă, sos de roşii. Mod de preparare Se alege praz gros... | Ingrediente 1 kg praz, 200 g orez, 100 g unt, 200 g roşii, sare, piper. Prazul se curăţă, se spală şi numai partea albă se taie in rondele mici care se... |
Se pregăteşte la fel ca in reţeta interioară, măslinele inlocuindu-se cu mai multă ceapă prăjită, iar la urmă se adaugă caţiva căţei de usturoi... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 1 kg praz, 100 g măsline, 300 g ceapă, 100 ml ulei, 30 g bulion de roşii, 50 ml vin, verdeaţă, oţet, sare. Mod de preparare Prazul... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 1 kg praz, 75 g unt, 50 g caşcaval, 300 g smantană, sare, piper, făină, pesmet, unt pentru uns tava. Mod de preparare Se curăţă... | Se aleg 12 gulii tinere şi de aceeaşi mărime, se curăţă, se scobesc şi se umplu cu o compoziţie de orez preparată astfel: 100 g ceapă se taie mărunt... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 1 kg gulii, 200 g ceapă, 30 g bulion de roşii, sau 500 g roşii, 100 ml ulei, 20 g zahăr, sare. Mod de preparare Se aleg gulii... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 6 gulii, 60 g unt, 2-3 ouă, făină, pesmet, ulei pentru prăjit. Mod de preparare Guliile curăţate se taie in felii cu grosimea... |
Se prepară la fel ca şi guliile cu unt, adăugandu-se şi 100—200 g smantană. | Ingrediente Pentru 6 porţii: 12 gulii mici sau 6 mijlocii, 120 g unt, 30 g zahăr. Mod de preparare Se curăţă guliile, Se spală şi se taie in felioare ca... |
Castraveti umpluti cu branza telemea Ingrediente 6 castraveţi, 300 g branză, 3-4 ouă, 30 g gris, 50 g făină, 100 g unt. Mod de preparare Castraveţii se pregătesc la fel ca in reţeta interioară... | Castraveti umpluti vegetarieni Ingrediente 6 sau 12 castraveţi, 200 g orez, 150 g ceapă, 100 ml ulei, sare, piper, mărar sau pătrunjel verde, 30 g făină, 30 g bulion, 2-3 linguri de smantană... |
Se prepară la fel ca in reţeta "Mancare de castraveti murati II", inlocuindu-se castraveţii muraţi cu castraveţi proaspeţi (dulci) şi potrivindu-se la gust cu sare... | Mancare de castraveti murati II Ingrediente 500-600 g castraveţi muraţi, 100 ml ulei, 60 g făină, 300 g ceapă, 50 g bulion, 2-3 roşii, mărar. Mod de preparare Se curăţă castraveţii... |
Castane glasate in sistem vegetarian Ingrediente 1 kg castane comestibile, 120 g zahăr, 100 g marmeladă de fructe, 50 g unt, 30 g coniac. Mod de preparare Castanele se pregătesc ca in reţeta precedentă.... | Ingrediente 1 kg castane comestibile, 50 g unt, 50 g zahăr, 100 ml lapte sau smantană, frigănele. Mod de preparare Castanele se crestează in cruciş şi se... |
Ingrediente 1 kg fasole tanără, 100 g unt, 100 g făină, 1/4 I lapte, 2-3 ouă, sare. piper. Mod de preparare Se fierbe fasolea la fel ca in reţeta precedentă.... | Ingrediente Pentru şase porţii: 1 kg fasole tanără, 3 ouă, 100 g unt, 60 g făină, 100 g caşcaval, 1/4 I lapte, piper, sare. Mod de preparare Se... |
Ingrediente 1 kg fasole păstăi, 30 g ceapă, 100 ml ulei, 500 g roşii sau 60 g bu¬lion, caţiva căţei de usturoi, sare, piper pisat, verdeaţă,, mărar. Mod... | Ingrediente 1 kg fasole, 100 g pesmet, 150 g unt, sare. Mod de preparare Fasolea fiartă ca in reţetele interioare, se scurge de apă. Separat, intr-o cratiţă... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |