| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu A: pag 1
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ardei pentru umplut conservati prin sterilizare Se aleg ardei grasi de marime potrivita, se spala si li se scoate cotorul impreuna cu semintele. Se oparesc 4—5 min, se scot, se lasa sa se scurga, dupa care se aseaza in borcane... | Aluat cu drojdie pentri invartita moldoveneasca Ingrediente: Făină 600 g, drojdie de bere 30 g, unt 80 g, ulei 50 g, lapte 250 ml, zahăr 150 g, ouă 2 buc, sare. Mod de preparare: Din drojdie, puţină făină... |
Se aleg ardeii pentru umplut, carnosi si nu prea mari, se scot cotoarele si semintele, se spala si se scurg bine de apa. Se curata hreanul, se spala si se taie in bucati subtiri, lungi... | Ardei grasi umpluti cu varza in saramura Se aleg ardei grasi proaspeti si nepatati, li se scoate cotorul si semintele, se spala bine si se lasa sa se scurga de apa. Se toaca varza marunt, se framanta cu putina sare pana lasa... |
Se aleg ardei grasi bine copti si numai rosii. Ardeii se pot usca fie intregi, fie taiati in suvite si insirati pe ata. Se indeparteaza coditele impreuna cu cotorul si semintele, apoi... | Ardei pentru umplut conservati in suc de rosii Ardeii se aleg nu prea mari, dar foarte proaspeti. Se scot cotoarele, se curata semintele, se inlatura ardeii iuti, se spala, se scurg bine de apa, asezandu-i pe o tava cu gura in jos. ... |
Ingrediente: Făină 800 g, sare. Mod de preparare: Din făină, apă şi puţină sare se prepară o cocă, ce se frămantă timp de 90 min. Pe o masă... | Ingrediente: Făină 500 g, ouă 2 buc, sare. Mod de preparare: Pe o planşetă se amestecă făina cu ouăle, sarea şi puţină apă şi se frămantă... |
Ardei grasi conservati in sare Se aleg ardei mari, frumosi si se taie imprejurul cotorului care se scoate cu seminte cu tot. Se sareaza fiecare ardei inauntru si se lasa intr-un vas 24 ore cu gura in sus ca sa se... | Alimentatia bogata in peste ajuta la dezvoltarea omului Biochimistii britanici au descoperit ca dezvoltarea omului se datoreaza in mare masura alimentatiei bogate in vitamina D2 si fosfor. Acestea ajuta la revitalizarea organismului si mai... |
Aluat fraged cu bicarbonat sau cu praf de copt Ingrediente 400 g faina, 150 g unt sau margarina, 2 galbenusuri, 1 ceasca de smantana sau lapte (100 ml), 100 g zahar pudra (pisat si cernut), coaja de lamaie, un varf de cutit de... | Ingreriente: Carne de vacă 300 g, carne de porc 200 g, ardei graşi 2 kg, orez 100 g, ulei 200 g, ceapă 150 g, ouă 1 buc, făină 30 g, bulion de tomate 100 g, verdeaţă... |
Aluat fraged fara zahar pentru tarte Ingrediente: Făină 500 g, unt 250 g, lapte 150 ml, smantana 50 g, sare. Mod de preparare: Făina se amestecă cu laptele, smantana şi sarea, se omogenizează... | Aluat de foitaj pentru pateuri si volovane Ingrediente: 250 g făină, 250 g unt sau 200 g margarina, 1/2 pahar apă, 1/2 linguri de oţet, sare. Mod de preparare: Se cerne făina pe o planşetă, se... |
Ingrediente: Mălai 225 g, lapte S00 ml, smantană 300 g, unt 100 g, zahar 125 g, branză de vaci 200 g, ouă 2 buc, zahăr vanilat 1 plic, praf de copt 1 plic, sare. Mod... | Ingrediente: Făină 500 g, smantana 500 g, ouă 3 buc, zahăr pudră 125 g, sare. Mod de preparare: Făina se amestecă cu smantana, ouăle, zahărul şi... |
Aluat cu drojdie pentru placinta II Ingrediente: Făină 600 g, unt 300 g, lapte 200 ml, gălbenuşuri 2 buc, zahăr 150 g, drojdie de bere 40 g, sare. Mod de preparare: Drojdia se amestecă cu laptele... | Aluat cu drojdie pentru placinte poale-n brau Ingrediente: Făină 1 kg, lapte 300 ml, zahăr 250 g, drojdie de bere 50 g, ulei sau margarina 150 g, sare. Mod de preparare: Drojdia se dizolvă în puţin lapte... |
Aluat dospit cu drojdie de bere Se foloseste pentru urmatoarele preparate: cozonaci, cornuri, babe, pasca, gogosi, branzoaice, varzari moldovenesti, invartite, savarine si diverse prajituri. Pentru 1 kg faina:... | In afara alimentelor folosite la meniurile zilnice este necesar ca pentru iarna, orice gospodina sa faca provizie de zarzavaturi care se pastreaza la camara sau in pivnita. Zarzavaturile... |
Ingrediente: 250 g făină, 250 g unt sau 200 g margarina, 250 g branză de vaci proaspătă, sare. Mod de preparare: Acest aluat este practic, simplu şi întotdeauna... | Ingrediente 20—25 ardei grasi, 2 verze, 3 morcovi, un pastranac, un patrunjel si o telina (radacini), hrean. Mod de preparare Se aleg ardeii, se scot cotoarele, se curata... |
Ardei umpluti cu zarzavat in otet Ca umplutura se foloseste zarzavat diferit: morcovi, patrunjel radacina, telina, varza alba sau rosie. Se curata toate, se spala, se taie in fire lungi de 4—5 cm si se pun... | Ingrediente 300 g faina, 2 galbenusuri, 100 g unt sau margarina, 1/2 lingurita de sare si tot atata praf de copt, apa cat cuprinde aluatul. Mod de preparare Sarea si praful... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |