FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 412
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Ardei umpluti cu carne

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   zahar   supa   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Ardei umpluti cu carne

 Q:   Intreaba despre Ardei umpluti cu carne       
Ardei umpluti cu carne Ingreriente:

Carne de vacă 300 g, carne de porc 200 g, ardei graşi 2 kg, orez 100 g, ulei 200 g, ceapă 150 g, ouă 1 buc, făină 30 g, bulion de tomate 100 g, verdeaţă 2 leg, zarzavat de supă 150 g, roşii 300 g, smântână 300 g, sare, piper.

Cum se prepară:

Carnea se trece de două ori prin maşina de tocat, împreună cu 100 g ceapă tocată şi călită în ulei. Orezul se fierbe separat şi se amestecă cu carnea. Se adaugă un ou, sare, piper şi ver­deaţă tocată şi se amestecă bine. Se spală ardeii, se taie capa­cele, se scot seminţele, se umplu ardeii cu compoziţia de carne, se prăjesc pe toate părţile în ulei şi se aşează într-o cratiţă. Restul de ceapă, zarzavatul dat pe răzătoare şi făina se călesc în ulei se sting cu bulion subţiat cu apă, se lasă să fiarbă 30 min si se pasează printr-o sită. Se toarnă acest sos peste ardei şi se fierb circa 15 min. Se adaugă roşiile tăiate felii si se dă vasul ia cuptor pentru 15 min. La servit se adaugă smântâna şi ver­deaţă la fiecare porţie.
Sursa imaginii : freeschoolclipart.com


Tag-uri: ardei umpluti, carne, orez, mancare



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 June '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :