| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu L: pag 1
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Limba de vaca rasol, cu sos de hrean Ingreriente: Limbă de vacă 1-1,2 kg, morcovi 400 g, albitură 200 g, ţelină 200 g, ceapă 100 g, hrean 200 g, unt 50 g, făină 50 g, smântână 250 g, oţet 9° 50 ml, sare. Cum... | Limba de porc sau de vaca afumata Se pune limba intr-un vas cu apa infierbantata la 60° C in care se tine 2—3 min, dupa care se curata de pielite si de alte resturi din portiunea dinspre gat (radacina limbii). Se... |
Ingrediente 20 nuci verzi, 1 l de alcool, 400 g zahar, 1+ 1/2 I apa, 2-3 cuisoare, 2-3 bucati de scortisoara. Mod de preparare Nucile verzi, inca tinere, se taie in felii si... | Ingrediente 600 g cirese amare, 1 l de alcool, 1+1/4 l apa, 600 g zahar, cateva bucatele de scortisoara, 1 baton de vanilie. Mod de preparare Ciresele amare se selectioneaza... |
Ingrediente: Ficat de porc 1 kg, slănina 100g, şorici 800 g, cap de porc 2 kg, franzelă 500 g, ceapă 500 g, untură 150 g, piper 3 g, ienibahar 2 g, sare, maţe de vită subţiri. Mod... | Ingreriente: Limbă de vacă 1,5 kg, unt 100 g, făină 100 g, smântână 300 g, aspic 400 g, vin alb 200 ml, ouă 4 buc, lămâie 150 g, piper, sare. Cum se prepară: Limba... |
Ingrediente 1 lisita, 100 g untura, 100 g slanina proaspata, 200 g castraveti murati, 100 ml vin, 1 lingurita de mustar, 50 g bulion, 1/2 lingura faina, 100 g ceapa, 100 ml zeama... | Ingrediente: Făină 600 g, unt 300 g, zahăr 600 g, ouă 5 buc, praf de copt 1 plic, mere 2 kg, unt 150 g, coajă rasă de lămaie 40 g, gris 100 g. Mod de preparare: Din... |
Limba de vaca cu sos de smantana Ingreriente: Limbă de vacă 1-1,2 kg, ceapă 100 g, morcovi 100 g, albitură 100 g, unt 50 g, făină 50 g, lapte 200 ml, smântână 300 g, sare. Cum se prepară: Limba se... | Ingrediente: Linte 1 kg, mazăre uscată 300 g. usturoi 20 g. ceapă 200 g. ulei 150 g, sare. Mod de preparare: Se alege lintea şi mazărea, se lasă peste noapte în apă... |
Limba de vaca cu stafide si masline Ingreriente: Limbă de vacă 1-1,5 kg, ulei 125 g, făină 50 g, vin roşu 100 ml, stafide 75 g, măsline 150 g, zahăr 40 g, bulion de tomate 50 g, lămâie 150 g, sare. Cum... | Ingreriente: Limbă de vacă 1-1,2 kg, ulei 150 g, făină 50 g, măsline 150 g, morcovi 100 g, albitură 100 g, ceapă 150 g, bulion de tomate 50 g, vin 100 ml, piper, sare. Cum... |
Ingreriente: Limbă de vacă 1-1,5 kg, ulei 125 g. ceapă 150 g, morcovi 100 g, albitură 100 g, făină 50 g, bulion de tomate 50 g, pătrunjel verde 1 leg, mărar verde 2 leg,... | Ingrediente: Limbă de vacă 3 kg, sare 60 g, salpetru de Chile 5 g, usturoi 30 g. Mod de preparare: Limba de vacă se pune într-o saramură preparată din 2 l apă, 60 g... |
Ingreriente: Limbă de vacă 1 kg, zarzavat de supă 200 g, ulei 75 g, făină 50 g, ceapă 100 g, bulion de tomate 50 g, roşii (mici) 600 g, zahăr 20 g, vin 100 ml, mere 2 kg... | Limba de vaca cu boia si usturoi Ingreriente: Limbă de vacă 1-2 kg, usturoi 20 g, boia de ardei dulce 10 g, coriandru 20 g, salpetru 10 g, sare. Cum se prepară: Se face un baiţ din 3 l de apă, 150 g sare... |
Ingreriente: Limbă de vaca 1-1,2 kg, ulei 150 g, făină 50 g, ceapă 150 g, morcovi 150 g, ţelină 100 g, cimbru 1/2 fire, usturoi 25 g, dafin 2 foi, bulion de tomate 50 g, ciuperci... | Ingrediente: Gulii tinere 500 g, morcovi 400 g. mazare verde 300 g, fasole verde 300 g, ceapă .150 g, ulei 150 g, făină 100 g, lapte 400 ml, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de... |
Ingrediente 1 kg de zmeura, 1 I de alcool, 100 ml rom sau cateva picaturi de esenta de rom, 500 g zahar. Mod de preparare Zmeura proaspata se alege, se pune impreuna cu zaharul... | Ingrediente 1 Kg ficat de porc, 500 g slanina proaspata, 300 g franzela (de 2-3 zile), 200 g ceapa, 4 oua, sare, piper pisat, nucsoara rasa, mate subtiri. Mod de preparare Ficatul... |
Mod de preparare: In momentul în care se scot lapţii din peşte (cu mare grijă ca să nu se spargă fierea, iar dacă s-â spart se înlătură partea care a fost stropită de... | Se aleg legume in cantitati egale dupa cum urmeaza ; gogonele mici, castraveti foarte mici (daca sunt mai mari se taie in doua sau in trei bucati), arpagic, buchetele de conopida, morcovi... |
Ingrediente 1 kg de ficat, 1 kg de slanina proaspata, 50 g sare, 5 g piper, 2 g ienibahar, 1 g cuisoare. Mod de preparare Carnea si ficatul se taie in bucatele si se trec... | Lichior de anason sau de chimen Ingrediente 700 g zahar, 20 g anason sau chimen, 1/2 l de apa, 1/2 l alcool. Mod de preparare Chimenul sau anasonul se alege, se spala, se scurge de apa si se pune la uscat.... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |