FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 231
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Limba de vaca cu verdeturi

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   pasare   orez   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   pesmet   otet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Limba de vaca cu verdeturi

 Q:   Intreaba despre Limba de vaca cu verdeturi       
Limba de vaca cu verdeturi Ingreriente:

Limbă de vacă 1-1,5 kg, ulei 125 g. ceapă 150 g, morcovi 100 g, albitură 100 g, făină 50 g, bulion de tomate 50 g, pătrunjel verde 1 leg, mărar verde 2 leg, tarhon 1 leg, piper, sare.

Cum se prepară:

Limba se curăţă, se spală, se opăreşte bine, se spală din nou, se şterge, se prăjeşte pe toate părţile în ulei şi apoi se scoate pe un platou. În grăsimea rămasă se căleşte făina, se adaugă ceapa tocată, zarzavatul de supă tăiat feliuţe şi se călesc, până ce legumele s-au înmuiat. Se sting cu bulion subţiat cu apă, se aşează limba în sos, se condimentează cu piper şi sare şi se fierbe, până ce limba este gata. Se curăţă limba de pieliţă, se taie felii, iar sosul se pasează, se toarnă peste feliile de limbă şi se pune vasul pe foc. Verdeaţa se spală, se opăreşte, se toacă mărunt şi se adaugă la limbă şi se mai fierbe 10 minute.
Sursa imaginii : freeschoolclipart.com


Tag-uri: limba de vaca, verdeturi, mancare, legume



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 03 July '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :