| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu F: pag 3
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente Carne cata este nevoie, iar pentru marinare sunt necesare urmatoarele componente (pentru 3 kg de carne): 1 L de apa, 1-2 cepe, 1 morcov, 1 telina, 1 capatana de usturoi... | Ingreriente: Carne de vacă 1 kg, ulei 75 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, bulion de tomate 75 g, vin alb 100 ml, cimbru 1 fir, usturoi 20 g, dafin 2 foi, piper, sare. Cum... |
Ingrediente: Pentru 6 porţii: 1,200 kg şalău, 100 g unt, 60 g făină, 1/2 I lapte, 2 ouă, 60 g caşcaval, 1/2 pahar vin, ceapă, sare, piper. Mod de preparare: După... | Fructele zaharate se folosesc la garnisirea diferitelor prajituri, rulade, torturi, creme etc. Ele se mai pot servi si ca desert. Fructele zaharate se prepara din fructe cu miez... |
Ingreriente: Carne de vacă 1 kg, ulei 75 g, morcovi 100 g, albitură 100 g, ceapă 100 g, bulion de tomate 50 g, vin alb 100 ml, cimbru 1 fir, usturoi 20 g, dafin 2 foi, piper... | Ingrediente 7 kg fasole grasa (lata), 5 kg rosii, 1 kg ceapa, 1 litru ulei, 2 legaturi patrunjel, sare, piper. Mod de preparare Se curata ceapa, se spala si se taie in feliute... |
INGREDIENTE: 1 kg fasole verde, 1 ceaşcă ulei, 1 cană suc de roşii, mărar proaspăt, zahăr, sare. MOD DE PREPARARE: Se curăţă fasolea, se spală şi se lasă să fiarbă... | Ingrediente 600 g cartofi, 300 g făină, 1/2 I lapte, 100 g unt, sare, piper, 3-4 ouă şi ulei pentru prăjit. Mod de prepapare Cartofii se curăţă de coajă şi se ţin... |
Ingrediente: Fazan 1 buc, ulei 150 g, varză murată 1,5 kg, costiţă afumată 150 g, zarzavat de supă 150 g, piper, sare. Mod de preparare: Fazanul, înainte de a fi gătit... | Ingrediente: Carne de căprioară 1 kg, slănină afumată 50 g, usturoi 20 g, unt 50 g, sare. Mod de preparare: După ce a fost marinată, carnea de căprioară se şterge... |
Fasole pastai conservata in sare Se alege fasolea pastai foarte tanara si proaspat culeasa. Se curata, se spala si se lasa sa se zvante. Se opareste in apa clocotita 2—3 min, dupa care se raceste cu apa rece si se... | Pentru fripturi se foloseste carnea macra, iar daca se taie in bucati, se cauta ca acestea sa fie la fel de groase. Carnea se spala, se sterge, i se da o forma lunguiata potrivit... |
Ingrediente : Fazan 1 buc, unt 50 g, vin alb 150 ml, coniac 50 ml, sare. Mod de preparare : Fazanul se fezandează timp de 5-8 zile (în frigider), apoi i se smulg penele,... | Ingrediente : Fazan 1 buc, ulei 75 g, smantană 500 g, lămaie 75 g, unt 25 g, făină 25 g, sare. Mod de preparare : Fazanul se lasă să se fezandeze timp de 5-8 zile (în... |
Fondant de baza pentru creme si glazuri Ingrediente 500 g zahar, 150 ml apa, 1 lingura de glucoza sau 1 lingura de otet ori zeama de lamaie.Aceasta reteta este un serbet de baza din care se pot prepara creme pentru torturi. Mod... | Friptura inabusita de vaca si piure de spanac Ingreriente: Carne de vacă 1 kg, morcovi 100 g, albitură 100 g, ţelină 100 g, ulei 50 g, spanac 2 kg, unt 50 g, făină 50 g, lapte 300 ml, sare. Cum se prepară: Carnea... |
Ingrediente: Fasole verde 1 kg, unt 75 g, sare. Mod de preparare: Fasolea verde se curăţă, se spală şi se fierbe în apă cu sare. După ce a fiert, se scurge bine. Se... | Ingrediente: Făină 600 g, zahăr 180 g, ouă 6 buc, unt 300 g, praf de copt la plic, marmeladă 200 g, nuci 300 g, zahăr pudră 425 g, albuşuri 7 buc, făină 50 g. Mod de... |
Ingrediente : Ficat de pasăre 500 g, ceapă 150 g, unt 100 g, roşii 200 g, vin 100 ml, sare. Mod de preparare : Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în unt. Se adaugă... | Ficat de porc impanat cu usturoi Ingreriente: Ficat de porc 750 g, usturoi 50 g, făină 50 g, ulei 125 g, ceapă 400 g, lapte 200 ml, smântână 100 g, cartofi 1,5 kg, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Cum se... |
Ingrediente: Fasole verde 1 kg, unt 50 g, ouă 6 buc, făină 40 g, costiţă 50 g, lapte 75 ml, sare. Mod de preparare: Fasolea se curăţă, se fierbe în apă cu sare, se... | Ingrediente : Pulpă de miel 1 buc, slănină afumată 50 g, usturoi 30 g, lămâie 50 g, ulei 50 g, sare. Mod de preparare : Pulpa de miel se curăţă de pieliţe, se spală... |
Intr-un vas mai mare decat cel care contine compozitia se pune la fiert apa si, cand aceasta a dat in fiert, se introduce in apa clocotita vasul care contine compozitia. Se amesteca... | Ingrediente 4 albusuri, 180-200 g zahar tos, 1 lingura de faina, 1 lingura zeama de lamaie. Mod de preparare Albusurile se bat cu zaharul tos infierbantantat in prealabil,... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |