| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu F: pag 4
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Frişca proaspătă 1 Kg, zahăr tos 100 g, zahăr vianilat 1 plic. Mod de preparare: Frişca proaspătă se lasă la frigider să se răcească... | Ingrediente : Pulpă de miel 1 buc, slănină afumată 50 g, usturoi 30 g, lămâie 50 g, ulei 50 g, sare. Mod de preparare : Pulpa de miel se curăţă... |
Ingrediente : Fazan 1 buc, unt 50 g, vin alb 150 ml, coniac 50 ml, sare. Mod de preparare : Fazanul se fezandează timp de 5-8 zile (în frigider), apoi i se smulg penele... | Ingrediente: Fasole verde 1 kg, unt 75 g, sare. Mod de preparare: Fasolea verde se curăţă, se spală şi se fierbe în apă cu sare. După ce a fiert, se... |
Ingrediente : Ficat de pasăre 500 g, ulei 100 g, ceapă 100 g, ciuperci 100 g, slănină afumată 50 g, vin 100 ml, sare. Mod de preparare : Ceapa se toacă şi... | Fasole pastai conservata in sare Se alege fasolea pastai foarte tanara si proaspat culeasa. Se curata, se spala si se lasa sa se zvante. Se opareste in apa clocotita 2—3 min, dupa care se raceste cu apa rece... |
Friptura de carne de vaca se poate prepara la fel ca friptura de porc , dar este mai practic sa se prepare prin inabusire, recomandandu-se impanarea cu morcov, slanina afumata si usturoi.... | Ingrediente Pentru şase porţii: 1 kg fasole tanără, 3 ouă, 100 g unt, 60 g făină, 100 g caşcaval, 1/4 I lapte, piper, sare. Mod de preparare Se... |
Ingrediente: Făină 600 g, zahăr 180 g, ouă 6 buc, unt 300 g, praf de copt la plic, marmeladă 200 g, nuci 300 g, zahăr pudră 425 g, albuşuri 7 buc, făină... | Ingrediente 400-500 g faina, 1/2 pahar apa, 1 lingura de ulei, 1/2 lingurita de sare, 1 lingurita de otet. Mod de preparare Pentru o buna reusita a foilor, faina trebuie sa... |
Frigarui asortate din carne si organe Aceste frigarui se pot pregati din ficat, bucati de carne si intercalatii de felii de ceapa, ardei gras, rosii, toate presarate cu piper, sare, cimbru si insirate pe frigarui din lemn... | Franzela Umpluta: Ingrediente: Franzelă 1 buc, şuncă presată sau salam 200 g, sardele 100 g, măsline 50 g, unt 100 g, gogosari 100 g, lămaie 75 g. Mod de... |
Se prepara la fel ca in reteta precedenta, cu deosebirea ca in sosul strecurat se adauga din timp ciupercile inabusite separat si se mai lasa sa dea sosul in cateva clocote. Se... | Foi de rulada albe pentru tort Ingrediente 5-6 oua, 100 g zahar, 100 g faina, 1 varf de cutit sare, 1 lingurita coaja de lamaie rasa, 1 lingura zeama de lamaie. Mod de preparare Albusurile se bat cu zaharul... |
Ingrediente: Peşte (şalău, somn, cod, morun, nisetru) Mod de preparare: Peştele (şalău, somn, cod, morun, nisetru) curăţat, spălat şi zvantat... | INGREDIENTE: 500 g fasole boabe, 1 cană ulei, 3 cepe mijlocii, 3 morcovi, 1 cutie roşii decojite, sare, piper măcinat, ţelină şi pătrunjel tocat, după gust. MOD... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 500-600 g fasole albă uscată, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 2 cepe, 1 foaie de dafin, cateva boabe de piper, 1 fir cimbru,... | Carnea macra sau din piept de porc se taie in patratele egale care se sareaza, se presara cu piper si cimbru, se ung putin cu ulei, se infig pe frigarui de lemn si se frig pe gratarul... |
Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, unt 75 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, vin 100 ml, sare. Mod de preparare : Pasărea se curăţă, se tranşează... | Ingrediente 1 curcan sau o bucată, untură pentru uns, sare. Mod de preparare Pentru acest fel de friptură trebuie ca curcanul să fie gras. Se frige la cuptor... |
Friptura de porc cu salata de cartofi Carnea se fasoneaza dupa dorinta, se impaneaza cu usturoi, se leaga circular cu o sfoara, se sareaza, se pune intr-o tava cu untura sau ulei si se introduce in cuptorul bine incins.... | Ingrediente 500 g ficat de gască, 2 ouă, 100 g pesmet, 50 g făină, 30 g unt, sare, ulei pentru prăjit. Mod de preparare Ficatul de gască se taie în felii... |
Păsările (fie găină, curcan, pui, raţă sau gască) au aceeaşi metodă de frigere. După ce a fost curăţată şi spălată, pasărea se sărează... | Ingrediente 3 rasoluri de porc, 50 g untura, usturoi, cimbru, sare. Mod de preparare Rasolurile se taie pe mijloc in doua, dar nu de tot, ci atat cat sa poata fi usor... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |