| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu F: pag 5
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Foi de rulada albe pentru tort Ingrediente 5-6 oua, 100 g zahar, 100 g faina, 1 varf de cutit sare, 1 lingurita coaja de lamaie rasa, 1 lingura zeama de lamaie. Mod de preparare Albusurile se bat cu zaharul... | Ingrediente 3 rasoluri de porc, 50 g untura, usturoi, cimbru, sare. Mod de preparare Rasolurile se taie pe mijloc in doua, dar nu de tot, ci atat cat sa poata fi usor... |
Ingrediente Morun sau nisteru, sare, ulei, sos â la grec, lămaie. Mod de preparare Se taie peştele în felii mai groase, care la rîndul lor se împart în... | Păsările (fie găină, curcan, pui, raţă sau gască) au aceeaşi metodă de frigere. După ce a fost curăţată şi spălată, pasărea se sărează... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 500-600 g fasole albă uscată, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 2 cepe, 1 foaie de dafin, cateva boabe de piper, 1 fir cimbru,... | File de morun sau nisetru in aspic Ingrediente 600-800 g (o bucată) de morun sau nisetru, 1 kg de salată a la rus sau de legume cu maioneză, 300 g aspic. Mod de preparare Se fierbe bucata de morun... |
Carnea se taie in bucati potrivite sau in felii (nu se sareaza), se aseaza intr-o cratita cu putina grasime bine infierbantata si se lasa pe foc potrivit pana incepe sa prinda crusta... | Fasole verde cu carnat au gratin Ingreriente: Fasole verde 1 kg, cârnaţi afumaţi 350 g, ceapă 50 g, ouă 6 buc, făină 30 g, lapte 50 ml, ulei 75 g, pesmet 20 g, piper, sare. Cum se prepară... |
Friptura de porc in cantitati mai mari, pentru mese festive Ingrediente 2-3-5 kg de carne, 100 g grasime, cateva cepe, 1 telina, 1 morcov, 1 capatana de usturoi, cateva boabe de piper, 1 foaie de dafin, 1 lingurita de boia, de chimen sau... | Ingrediente 1 curcan sau o bucată, untură pentru uns, sare. Mod de preparare Dacă curcanul este mai bătran, după ce s-a curăţat de pene şi s-au scos... |
Ingrediente 300 g ficăţei de pasăre, 200 g ceapă, 100 g unt sau ulei, 100 ml vin, sare, piper, 1 legătură de pătrunjel verde. Mod de preparare Ceapa... | Ingrediente: Fasole verde 1 kg, ceapă 100 g, ulei 100 g, făină 50 g, smantană 200 g, usturoi 20 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare: Fasolea se fierbe... |
Ingrediente: Fasole albă 500 g, ulei 150 g, ceapă 300 g, usturoi 25 g, sare. Mod de preparare: Fasolea se fierbe, schimbandu-se apa de 3-4 ori în timpul fiertului.... | Ingrediente : Carne de gască 1 kg, franzelă 200 g, ceapă 150 g, usturoi 20 g, verdeaţă 2 leg, cimbru 1/2 fir, ulei 75 g, ouă 2 buc, slănină afumată 100... |
Ingrediente: Făină 600 g, miere 250 g, zahăr tos 250 g, ouă 3 buc, unt 50 g, praf de copt 1 plic, lămaie 100 g, nuci 200 g, zahăr cristal 150 g. Mod de preparare... | Mod de prepapare Se prepară o cocă mai tare decat la tăiţei, din 2 ouă şi făină cat cuprinde. Coca obţinută se rade prin răzătoarea mare deasupra... |
Ingrediente Pentru aluat: 350-400 g faina, 100 g unt, 100 g zahar, 20 g drojdie, 3-4 oua, 1 pahar lapte, sare, 100 g unt pentru lucrat (format franzelutele) si pentru uns vasul... | Ingrediente 400 g hrişcă, 50 g unt, sare, 50 ml ulei. Mod de preparare Frişcă nu se spală ci se cerne de praf şi se curăţă de cea nedecorticată... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |