| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu D: pag 2
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Se prepara la fel ca dulceata de caise verzi. | Ingrediente 1 kg cirese amare, 1,250 kg zahar, 1 lamaie, 1/2 baton de vanilie, 50 ml rom. Mod de preparare Dupa ce s-au spalat ciresele, se scot samburii deasupra unui castron... |
Pentru tort dobos se prepara sase foi din compozitia pentru foi dobos (v. reteta "Foi pentru tort - Dobos"). Se foloseste crema de cacao si glazura de zahar ars. Se pun foile pe... | Dulceata de prune brumam cu miez de nuca Ingrediente 1,250 kg prune mari si bine coapte, 1 kg zahar, 2-3 linguri de zeama de lamaie, 20 nuci Intregi, 1/2 l apa, 1 l apa de var, scortisoara, vanilie. Mod de preparare Prunele... |
Magiunul cel mai bun este cel din prune brumarii, bine coapte care se poate prepara si din cantitati mai mari. Se aleg 5 kg de prune, se spala, se lasa sa se scurga bine de apa, apoi... | Dulceata de cirese albe sau rosii Se prepara la fel ca dulceata de cirese amare. |
Ingrediente 100-120 nuci verzi, 1 kg zahar, 100 g miere de albine, 1 lamaie, 2-3 cuisoare, 1-2 bucatele de scortisoara. Mod de preparare Se folosesc nucile verzi inainte... | Ingrediente 6 dovlecei, ulei pentru prăjit, 100 g făină, 1/2 pahar lapte, sare. Mod de prepapare Dovlecii se rad de coajă, se taie felii în lung, se sărează... |
Se prepara la fel ca dulceata de capsune. | Siropul de fructe este o bautura placuta si racoritoare care se consuma cu un adaos de apa minerala sau sifon. Siropul se prepara din zeama de fructe si zahar. Sucul din fructe se poate... |
Dulceata din coji de portocale Ingrediente 0,600-1 kg coji de portocale, 1,5 kg zahar, 300 g glucoza sau 1 lamaie sau 1 g sare de lamaie. Mod de preparare Cojile de portocale, desfacute cu atentie si uniform... | Sucurile preparate din fructe proaspete au un gust placut si o aroma puternica. Contin vitamine si saruri minerale si se conserva prin sterilizare in sticle bine inchise. La prepararea... |
Dovlecei prajiti pane in faina Ingrediente 6 dovlecei tineri, 2-3 ouă, făină şi ulei pentru prăjit, sare, 50 g unt. Mod de prepapare Se aleg dovlecei tineri, cu sămanţă mică. Se... | Ingrediente 1,5 kg visine, 1,250 kg zahar, 2-3 linguri de zeama de lamaie, sau 100 g glucoza, vanilie. Mod de preparare Se spala visinele, se curata de codite si li se scot... |
Drob de ficatei de pasare in cesti Ingrediente 500 g ficatei, 2-3 oua, 1 lingura smantana, verdeata. Mod de preparare Se spala bine ficateii si se aseaza in apa clocotita la fiert fara sare. Dupa 5 minute se... | Ingrediente 150-200 g petale de trandafiri, 1 kg zahar, 1/2 lingurita sare de lamaie, 2-3 linguri zeama de lamaie, 1/2 l de apa. Mod de preparare Petalele de trandafiri... |
Ingrediente 1 kg capsune, 1 kg zahar, 1 Iamaie, 1 lingurita de rom. Mod de preparare Se aleg capsune rotunde, mai mici si la fel de moi. Li se scot coditele, se spala... | Dulceata de coji de pepeni verzi Ingrediente 1 kg coji de pepeni curatate si fierte, 1 kg zahar, 1/2 I apa, zeama de la o lamaie, vanilie, 1/4 I otet. Mod de preparare Pentru dulceata, se folosesc impreuna... |
Dovlecei umpluti cu ciuperci I Ingrediente: Dovlecei 2 kg, ciuperci 500 g, orez 200 g, unt 100 g, smantană 200 g, ceapă 100 g, mărar verde 1 leg, supă de oase 500 ml, sare. Mod de preparare: Se... | Pentru dulceturi, fructele trebuie sa fie cat mai proaspete si bine coapte, iar zaharul foarte curat si de preferinta bucati. Dulceata se prepara in cantitati mici in doua variante... |
Ingrediente 150 g unt sau margarina, 300 g faina, 6 linguri lapte, 1 lingurita sare, chimen, 1 ou pentru deasupra. Mod de preparare Din faina, unt, lapte si sare se framanta... | Ingrediente: Dovlecei 1,5 kg, unt 75 g, verdeaţa 1 leg, sare. Mod de preparare: Se curăţă dovleceii de coajă, se lasă o oră să se scurgă, se taie... |
Pastele de fructe se obtin din pireurile acestora, fierte cu adaos de zahar pentru a le ingrosa dupa care se usuca la aer sau la caldura. Pistilurile se prepara in acelasi fel, dar... | Se prepara la fel ca dulceata de zmeura. |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |