| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu V: pag 3
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente Pentru 6 porţii: 0,600-1,00 kg vinete, 100 g pesmet, 2-3 ouă, făina, ulei pentru prăjit, sare. Mod de preparare Vinetele pentru pane nu se curăţă complet.... | Varza umpluta cu tocatura de carne Ingrediente 300 g carne de porc, 200 g carne de vaca, 100 g ceapa, 60 g orez, 1 varza mai mare cu foile subtiri sau verze mici cate una de persoana (la portie), 150 g untura, 50... |
Ingrediente : Varză roşie 1,5 kg, ulei 50 g, ceapă :100 g, vin 100 ml, oţet 9° 50 ml, zahăr 20 g, sare. Mod de preparare : Varza se taie fideluţă, ceapa se toacă... | Ingrediente: Vinete 1 km, făină 50 g, ouă 2 buc, pesmet 50 g, ulei 100 g, unt 50 g, sare. Mod de prepare : Se curăţă vinetele de coajă, se taie felii în lung, se sărează... |
Varza dulce sau varza murata pentru umplutura Ingrediente 1,5 kg varză dulce sau 1 kg varză (1 căpăţană) murată, 100 g untură, 200 g ceapă, 1 g piper pisat, sare, după gust. Mod de preparare Dacă se foloseşte... | Varza creata umpluta cu carne de porc Ingrediente : O bucată varză creaţă 2,5-3 kg, carne de porc 600 g, costiţă afumată 200 g, ceapă 300 g, orez 200 g, ulei 100 g, bulion de tomate 100 g, verdeaţă 2 leg, chimen... |
Ingrediente: 5-6 vinete, 400 g ceapă, 550 g roşii, 4- 5 ardei graşi, 2 legături verdeaţă, 100 g usturoi, 200 ml ulei, 50 g bulion, 100 ml vin, 1 g piper, morcov, ţelină... | Vrabioara de vaca cu fasole verde Ingrediente 6 felii de vrabioara, 100 g untura, 1 kg fasole verde, 100 g ceapa, 1/2 capatana de usturoi, 50 g faina, 50 g bulion, 1 legatura de marar, sare, piper. Mod de preparare Feliile... |
Se prepara la fel ca in reteta precedenta, in loc de fasole verde adaugandu-se, la carnea prajita si apoi bine inabusita, spanacul oparit si taiat mare, dupa care se potriveste la gust... | Ingrediente 1,5 kg varză creaţă, 100 g pesmet, 2-3 ouă, 100 g făina, sare, piper, ulei pentru prăjit Mod de preparare Se curăţă varza, se pune intr-un vas, se presară... |
Ingreriente: Carne de vacă 750 g, ulei 125 g, ceapă 150 g, bulion de tomate 50 g, făină 25 g, roşii 300 g, fasole verde 1 kg, usturoi 10 g, verdeaţă 1 leg, sare. Cum se... | Ingrediente 900 g vrabioare, 120 g untura, 1 lingura de faina, 30 g bulion, 400 g ceapa, 1 morcov, 1/2 capatana de usturoi, 1 fir de cimbru, 300 ml bere, 1 lingura de otet, 1/2... |
Ingreriente: Carne de vacă 750 g, ulei 125 g, ceapă 200 g, făină 50 g, usturoi 20 g, bulion de tomate 25 g, zahăr 25 g, verdeaţă 1 leg, roşii 1,5 kg, sare. Cum se prepară... | Mod de preparare Se prepară la fel ca în reteta precedenta, în loc de orez folosindu-se mai multe legume fierte separat. Legumele se taie, după gust, ( în feliuţe sau în cuburi... |
Varza de Bruxelles cu unt si pesmet Ingrediente : Varză de Bruxelles 1 kg, unt 125 g, pesmet 100 g, sare. Mod de preparare : Varza se curăţă, se spală, se fierbe 20 min. în apă cu sare şi se pune într-o... | Ingrediente 6 felii de vrabioara, 300 g ciuperci, 100 g untura, 2-3 cepe, 1 legatura de patrunjel verde, 100 ml vin, 1 lingura de faina, sare, piper. Mod de preparare Feliile... |
Ingrediente : Vinete 2 kg, ulei 350 g, ceapă 2 kg, ardei graşi 300 g, morcovi 300 g, ţelină 100 g, roşii 1,5 g, bulion de tomate 100 g, usturoi 100 g, mărar 4 leg, vin 200... | Varza dulce umpluta cu carne de porc I Ingrediente : Varză dulce 1 buc (2-3 kg), carne de porc 750 g, costiţă afumată 100 g, ceapă 200 g, usturoi 25 g, morcovi 100 g, ulei 100 g, orez 150 g, bulion 100 g, făină... |
Ingrediente 1 l vin, 100-150 g zahar, 1 bucatica de scortisoara, coaja de lamaie, cateva cuisoare. Mod de preparare Se pune vinul la fiert (se recomanda vin vechi) intr-un... | Ingrediente 6 vinete, 1 kg de roşii, 100 g caşcaval, 150 ml ulei, 50 g făină. Mod de preparare Se taie vinetele in felii lungi, se opăresc in apă cu sare, se şterg... |
Ingrediente 5-6 vinete, 300 g branză, 50 g caşcaval, 2-3 ouă, 100 g făină, 50 g unt, 100 g smantană, sare, pesmet, ulei pentru prăjit. Mod de preparare Vinetele... | Ingrediente : Varză dulce 2 kg, făină 50 g, ulei 150 g, caşcaval ras 150 g, smantană 250 g, pesmet 25 g, sare. Mod de preparare : Se taie varza felii cu grosimea de 1... |
Volovane cu legume si cu sos de smantana Ingrediente: Pentru umplutură: 200 g morcovi, 100 g albitură, 200 g mazăre, 1 conopidă mică. Pentru sos: 60 g unt, 50 g făină, 200 g lapte, 200 g smantană, piper, sare. Mod... | Ingrediente : Varza de Bruxelles 1 kg, unt 100 g, sare. Mod de preparare : Varza se curăţă, se spală, se fierbe 20 min. în apă fierbinte cu sare şi se scurge bine. La... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |