| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu M: pag 4
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Mancare de cartofi cu castraveti murati Ingrediente 1 kg cartofi, 200 g ceapă, 500 g castraveţi muraţi, 100 ml ulei, 50 g bulion, 2-3 roşii, 1-2 legături de mărar sau pătrunjel verde, piper. Mod... | Ingrediente: Melci 35-40 buc, cuişoare 1 fir, oţet 9* 75 ml, vin alb 200 ml, morcovi 100 g, ceapă 100 g, piper, sos de usturoi 200 g, unt 50 g, sare. Cum se prepară... |
Ingrediente 1 muschi (700-800 g), 100 ml ulei, 300-500 g cuperci, 100 ml vin, piper, sare, 1 legatura de patrunjel verde. Mod de preparare Muschiul, curatat de pielite, se... | Ingrediente 600 g carne macra, 300 g ceapa, 2 oua, 1,200 kg cartofi, 50 g cascaval, 30 g pesmet, 1 legatura de verdeata, sare, piper, 30 g faina, 200 g untura, 100 g smantana,... |
Ingrediente 1 kg varză,100 ml ulei,100 g ceapă, 500 g roşii,5-6 ardei graşi. Mod de preparare Ceapa se taie mărunt şi se pune la călit in ulei; cand s-a... | Mancare de castraveti murati II Ingrediente 500-600 g castraveţi muraţi, 100 ml ulei, 60 g făină, 300 g ceapă, 50 g bulion, 2-3 roşii, mărar. Mod de preparare Se curăţă castraveţii... |
Ingrediente: Melci 36-40 buc, ceapă 100 g. morcovi 100 g, vin alb 200 ml, oţet 9° 75 ml, ulei 60 g, usturoi 20 g. ouă 2 buc, lămâie 73 g, piper, sare. Cum se... | Marmelada se poate prepara din mai multe fructe combinate sau dintr-un singur fel de fructe (mere, pere, prune, caise, visine etc). Se adauga la 1 kg de fructe curatate 300—400... |
Ingrediente: Lapte 1 l, amidon 70 g, ulei 200 g, gălbenuşuri de ou 3 buc, lămâie 200 g, sare. Cum se prepara: Se pun la fiert 850 ml lapte cu puţină sare.... | Mancare cu carne de porc si fasole verde Ingrediente: Carne de porc 750 g, ulei 125 g, ceapă 150 g, bulion de tomate 50 g, făină 50 g, roşii 300 g, fasole verde 1,5 g, usturoi 20 g, verdeaţă 2 leg, sare. Cum... |
Ingrediente : Carne de miel 750 g, ulei 125 g, ceapă 150 g, roşii 750 g, făină 40 g, mărar 1 leg, piper, sare. Mod de preparare : Carnea de miel se curăţă... | Ingrediente: Muşchi de porc 750 g, ulei 150 g, ceapă 100 g, făină 30 g, ciuperci 300 g, vin 100 ml, smântână 200 g, piper, sare. Cum se prepară: Muşchiul... |
Macaroane cu sunca si sos tomat Se prepara la fel ca in reteta precedenta, in loc de umplutura de carne adaugandu-se 200 g sunca taiata in patratele mici si prajita putin. | Masline umplute: Ingrediente: Măsline 600 g, telemea de oaie 100 g, unt 100 g, boia de ardei dulce 2 g. Mod de preparare: Măslinele se ţin mai multe ore în apă... |
Melci din coji de portocale zaharisite Cojile de portocale zaharisite se prepara dupa cum s-a mai aratat. Cand sunt gata, se taie fasii in lung, late de 2 cm. Fiecare fasie se strange in forma de melc si se inteapa transversal... | Se prepara la fel ca musacaua de cartofi.Se pot intercala insa, intre feliile de telina, felii de cartofi si felii de rosii. Se coace in cuptor pana se rumeneste frumos. Se serveste... |
Ingrediente: Muşchi de porc 750 g, ulei 100 g, făină 50 g, smântână 500 g, supă de oase 400 ml, ouă 3 buc, lămâie 100 g, piper, sare. Cum se prepară... | Carnea de mistret se prepara la fel ca si carnea de porc, numai ca se scoate soriciul, care nu se foloseste la gatit, iar carnea se tine cateva zile in bait. |
Ingrediente 1-2 capatani de varza indesata, 500 g carne de porc, 2-3 cepe, 150 g untura, 2-3 oua, 1 lingura de bulion, cateva rosii, sare, piper, 100 g faina, 100 g pesmet, 100... | Ingrediente : Carne de miel 750 g, ceapă verde 500 g, mărar verde 5 leg, pătrunjel verde 5 leg, usturoi verde 3 leg, ulei 150 g, roşii 1 kg, smântână 200 g,... |
Ingrediente : Macaroane 500 g, ficat de porc 400 g, unt 125 g, ceapă 100 g, ouă 4 buc, pesmet 25 g, caşcaval 150 g, roşii 600 g, făină 50 g, smantană 200 g... | Ingrediente : Pui 1 kg, mazăre fină (conservă) 800 g, unt 150 g, ceapă 100 g, făină 50 g, bulion de tomate 50 g, roşii 400 g, mărar verde 2 leg, zahăr... |
Ingrediente 500 g carne macra, 100 g unt, 1-2 cepe, 50 g cascaval, 100 g untura, 1-2 oua, sare, piper, 1/2 L sos tomat. Mod de preparare Se fierb macaroanele in apa multa... | Ingrediente: Mazăre verde 1,5 kg, unt 100 g, făină 50 g, ceapă 100 g, zahăr 20 g, smantană 250 g, mărar verde 1 leg, sare. Mod de preparare: Se curăţă... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |