| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu T: pag 2
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Felii de macrou, batog, peşte afumat, marinat sau felii de peşte prăjit (fără oase), pastă de anşoa, sardele sau icre preparate (de crap, tarama... | Turta dulce fara miere si fara ou Ingrediente Pentru doua tavi: 2 pahare de lapte, 300 g zahar tos, 60 ml ulei, 1 pahar cu apa, 750 g faina, 1 lingurita de bicarbonat, 1 lamaie, 1 priza de sare, mirodenii ca pentru... |
Ingrediente : Carne de berbec 750 g, ceapă 1,2 kg, ulei 250 g, boia de ardei dulce 2 g, bulion de tomate 100 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare : Carnea... | Din aluatul preparat ca in reteta "Foi de placinta de baza" se intinde o foaie ca de strudel care, dupa ce s-a zvantat putin, se unge cu ulei sau cu unt topit si se impatureste de 3—4... |
Ingrediente 1 kg carne de porc macra, 250 g slanina frageda, 1/2 capatana de usturoi, coriandru, cimbru sau maghiran, sare, piper pisat, mate subtiri. Mod de preparare Se... | Ingrediente: 3 chifle, 6 ouă, 50 g unt, 1 legătură de pătrunjel verde, piper pisat, sare, lapte. Mod de preparare: Chiflele se taie in două şi se prăjesc... |
Ingrediente: Făină 100 g, unt 200 g, ouă 6 buc, zahăr 200 g, alune 200 g, lămaie 75 g. Crema: unt 200 g, zahăr 125 g, gălbenuşuri 2 buc, zahăr vanilat... | Tarte cu capsune, zmeura sau cu fragi Aluatul se prepara dupa reteta "Aluat pentru tarte dulci". Tartele se pot coace cu 1—2 zile inainte de intrebuintare, dar se umplu doar cu 2—3 ore inainte de servire,... |
Tocana cu carne de vaca - din Arges Ingreriente: Carne de vacă 750 g, ceapă 600 g, morcovi 100 g, albitură 100 g, ardei graşi 200 g, bulion de tomate 100 g, ulei 200 g, făină 50 g, roşii 400 g... | Ingrediente: Făină 500 g, ouă 2 buc, zahăr pudră 300 g, nuci 300 g, zahăr vanilat 1 plic, coajă rasă de lămaie 40 g, unt 100 g, sare. Mod de preparare... |
Ingrediente: Cap de porc cu guşă 2,5 kg, limbă de vacă 1 kg, şorici de porc 1 kg, inimă de porc 1 kg, piper 10 g, usturoi 40 g, sange de porc 500 g, sare 75 g,... | Ingrediente: Ţelină 1.2 kg, unt 100 g, făină 75 g, smântână 300 g, caşcaval 150 g, ouă 3 buc, zahăr pudră 10 g, sare. Mod de preparare: Ţelina... |
Ingrediente: Ouă 6 buc, zahăr 150 g, făină 150 g, zahăr vanilat 1 plic, unt 40 g. Crema: ouă 4 buc, zahăr 150 g, cacao 40 g, unt 250 g. Glazura: zahăr 75... | Ca invelis pentru toba se poate folosi numai soriciul provenit de la porcul care a fost oparit. Soriciul de porc parlit nu este bun sa fie folosit ca invelis la toba. Bucata de sorici... |
Tartine cu preparate din carne Ingrediente: Preparate de carne: diferite mezeluri (salam, şuncă, parizer), pastă de ficat, friptură. Mod de preparare: Toate se taie în aşa fel încat... | Ingrediente: Fasole alba, ceapa, radacina de patrunjel, foi de dafin, usturoi, castraveciori murati. Mod de preparare: Se pun la fiert 150 g fasole albă şi după ce... |
Se prepara blatul de nuci (v. reteta "Blat de nuci") si dupa ce s-a racit se taie in 2 sau in 3 straturi orizontale, se insiropeaza cu sirop de zahar, in care se adauga putin rom. Se... | Tocana cu carne de porc si galuste si mazare Ingrediente : Carne de porc 750 g, ceapă 500 g, ulei 150 g, bulion de tomate 50 g, boia de ardei dulce 2 g, supă de oase 500 ml, unt 50 g, mazăre 400 g, făină 200... |
Ingrediente Pentru compozitia de sarlota: 250 g zahar, 5 oua, 1/4 L lapte, 30 g gelatina, 30 g cacao, 600 g frisca batuta, 1 lingura rom, 1 plic zahar vanilat, 50-60 g coaja... | Se prepara la fel ca "Medalionul de muschi de vaca sau de porc" si tot de forma rotunda, pe fiecare medalion punandu-se cate un ou preparat ochi. Se serveste cu diferite garnituri si... |
Ingrediente: Biscuiţi superiori 500 g, nuci 400 g, cacao 100 g, ouă 4 buc, zahăr pudră 500 g, unt 200 g, cafea solubilă (Ness) 10 g, coniac 50 ml, vişine din... | Se prepara la fel ca tartele cu capsune, cu deosebirea ca in loc de capsune se folosesc caise, care se aleg nu prea rascoapte. Caisele se spala, se taie in doua, li se scot samburii... |
Ingrediente 900 g carne de porc macra, 50 ml ulei, 1/2 pahar de apa, usturoi, sare si piper, dupa gust. Mod de preparare Se taie carnea in bucati si se pune la prajit intr-o... | Tocanita de cartofi cu ciuperci Ingrediente 1 kg cartofi, 300 g ciuperci, 200 ml ulei, 300 g ceapă, 30 g bulion de roşii, 1 legătură de pătrunjel, piper, sare. Mod de prepapare Se curăţă... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |