|
Gastronomie articole care incep cu T: pag 5
A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |
Tocana din carne de pasare, vita, porc sau ovine Ingrediente 500-600 g carne, 100 g untură sau ulei, 600 g ceapă, 30 g usturoi, 1 lingură de bulion, 1/2 linguriţă boia de ardei, piper, 1 foaie de dafin cimbru, vin... | Tocana speciala cu carne de porc Ingrediente : Carne de porc 250 g, ficat de porc 250 g, carnaţi afumaţi 200 g, slănină afumată 50 g, ceapă 750 g, ulei 200 g, bulion de tomate 50 g, boia de ardei... |
Ingrediente: 12 felii de franzelă, 60 g unt, 200 g branză telemea. Pentru decor: cateva frunze de salată verde (pe care se pun tartinele), 1 ou fiert, 2 roşii... | Ingrediente: 12 felii de franzelă, 60 g unt, 200 g caşcaval sau alt sortiment de branzeturi. Pentru decor: ouă, roşii sau ardei gras roşu etc. Mod de preparare... |
Tocatura din carne combinata cu miez de paine Aceasta tocatura se foloseste la prepararea chiftelelor, perisoarelor, musacalelor, parjoalelor, muschiului tocat, coltunasilor, placintelor etc. Tocatura difera de cea preparata... | Ingrediente 400 g cartofi, 300 g făină, 200 g zahăr pudră, 2 ouă, 100 g unt, coajă de lămaie rasă, 1/4 pachet praf de copt. Mod de prepapare Se fierb... |
Ingrediente: Ouă 8 buc, zahăr 200 g, nuci (alune) 200 g, pesmet 60 g, lămaie 120 g, unt 20 g. Siropul: zahăr 100 g, coniac 50 ml. Crema: nuci (alune) 400 g, lapte 200... | Ingrediente: Făină 300 g, unt 200 g, zahăr 100 g, gălbenuşuri 3 buc, smantană 100 g, zahăr vanilat 1 plic. Umplutura: marmeladă fină 200 g, albuşuri... |
Tocatura din carne cu adaos de orez Carnea tocată pentru umpluturi (ardei graşi, gulii, cartofi, roşii, castraveţi, varză sarmale etc.) se prepară după următoarea regulă: la 500 g carne tocată... | Ingrediente: Făină 800 g, ouă 3 buc, lapte 500 ml. zahăr 500 g, miere 250 g, ulei sau margarina 100 g, miez de nucă 100 g, praf de copt 1 plic, cuişoare 1/2 g,... |
Ingrediente: Făină,350 g, miere 150 g, zahăr 200 g, unt 150 g, gălbenuşuri 3 buc, praf de copt 1 plic. Crema: albuşuri 3 buc, marmeladă de caise 100 g, zahăr... | Tort de nuci cu crema de cafea Ingrediente: Ouă 10 buc, zahăr 200 g, nuci 300 g, făină 200 g, vin 75 ml. Crema: zahăr 150 g, făină 150 g, lapte 100 ml, cafea 100 ml, unt 210 g, lămaie... |
Ingrediente: Unt 280 g, zahăr 290 g, cacao 50 g, ouă 12 buc, nuci 280 g, pesmet alb 50 g, făină 50 g, Crema: ouă 6 buc, zahăr pudră 200 g, nuci 150 g, unt 200... | Ingrediente: 6 chifle, 60 g unt, 160 g caşcaval ras pe răzătoarea mică. Mod de preparare: Se taie chiflele în două, se ung cu unt, iar deasupra se încarcă... |
Se prepara blatul dupa reteta "Blat Alb", in a carui compozitie se mai adauga coaja de portocala rasa si o lingura de suc de lamaie. Dupa ce blatul s-a copt si s-a racit complet... | Tarte cu zmeura si cu frisca fcatuta Se prepara la fel ca in reteta anterioara, in loc de capsune punandu-se la urma zmeura. |
Ingrediente: Făină 500 g, miez de nucă 400 g, zahăr 400 g, coajă rasă de lăimaie 30 g, zahăr vanilat 1 plic, sare Mod de preparare: Din făină... | Ingrediente: Nuci 250 g, zahăr tos 250 g, apă 150 ml. cacao 50 g, ouă 8 buc, coniac 25 ml, zahăr vanilat 1 plic. Crema: zahăr tos 180 g, apă 50 ml, cacao 50 g,... |
Tarte cu bezea si dulceata sau gem Ingrediente Aluat pentru tarte: 400 g faina, 100 g unt, 80 g zahar, 1-2 galbenusuri, 2-3 linguri de smantana sau lapte, 1 varf de cutit praf de copt sau bicarbonat, sare, 1 lingurita... | Ingrediente: Franzela, unt, cascaval, rosii, masline, gogosar. Mod de preparare: Feliile de franzelă se ung cu unt, peste care se pune caşcaval ras, iar deasupra, în... |
Ingrediente: Cartofi 2 kg, făină 100 g, ouă 2 buc, ulei 100 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se spală, se curăţă, se dau pe răzătoare, se adaugă... | Ingrediente: Făină 200 g, zahăr 150 g, ouă 7 buc. Siropul: zahăr 100 g, apă 150 ml, apă de flori 20 ml. Crema: zahăr 220 g, unt 240 g, ouă 2 buc, lapte... |
Tarte din aluat fraged cu sarlota Tartele se prepara ca in reteta "Aluat pentru tarte dulci". Pentru sarlota: 250 g zahar, 100 ml lapte, 3 galbenusuri, 500 g frisca, 300 g fructe confiate, 30 ml rom, 1 pachetel... | Ingrediente: Zahăr 200 g, ouă 4 buc. albuşuri 4 buc, migdale 150 g, pesmet alb 50 g. Ccrema: unt 250 g, gălbenuşuri 4 buc, cafea solubilă 10 g, zahăr 200 g,... |
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |