| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu T: pag 5
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente : Ficat de porc 200 g, coastă de porc (scăricică) 400 g, costiţă afumată 100 g, muşchiuleţ de porc 200 g, untură 200 g, ceapă 500 g, roşii 800 g, ardei graşi... | Ingrediente: Zahăr pudră 600 g, nuci 200 g, albuşuri 10 g, coajă rasă de lămaie 40- 50 g, frişca proaspătă 1 kg, unt 40 g, făină 30 g. Mod de preparare: Albuşurile... |
Tocanita manastireasca de ciuperci Ingrediente: Ciuperci proaspete 1,5 kg, ceapă verde 4 leg, usturoi verde 2 leg, verdeaţă 2 leg, ulei 150 g, vin 150 ml, roşii 400 g, piper, sare. Mod de preparare: Ciupercile... | Ingrediente: Ouă 8 buc, zahăr 200 g, nuci (alune) 200 g, pesmet 60 g, lămaie 120 g, unt 20 g. Siropul: zahăr 100 g, coniac 50 ml. Crema: nuci (alune) 400 g, lapte 200 ml, zahăr... |
Dupa ce tortul s-a pregatit dupa indicatiile date la reteta , "Tort de cacao", in loc sa se baroteze, se glaseaza cu glazura sau cu serbet, dupa preferinta. | Tort de nuci cu crema de cafea Ingrediente: Ouă 10 buc, zahăr 200 g, nuci 300 g, făină 200 g, vin 75 ml. Crema: zahăr 150 g, făină 150 g, lapte 100 ml, cafea 100 ml, unt 210 g, lămaie 75 g. Mod de... |
Tartine cu pasta de cascaval sau telemea Ingrediente: Felii de franzelă, 200 g caşcaval sau branză temelea, 100 g unt, chimen şi boia. Mod de preparare: Branză sau caşcavalul se amestecă cu unt frecat spumă... | Ingrediente: 12 felii de franzelă, 60 g unt, 200 g caşcaval sau alt sortiment de branzeturi. Pentru decor: ouă, roşii sau ardei gras roşu etc. Mod de preparare: Atat... |
Ingrediente: Făină 800 g, ouă 3 buc, lapte 500 ml. zahăr 500 g, miere 250 g, ulei sau margarina 100 g, miez de nucă 100 g, praf de copt 1 plic, cuişoare 1/2 g, scorţişoară... | Ingrediente: Franzela, unt, cascaval, rosii, masline, gogosar. Mod de preparare: Feliile de franzelă se ung cu unt, peste care se pune caşcaval ras, iar deasupra, în mijloc... |
Tocatura din carne cu adaos de orez Carnea tocată pentru umpluturi (ardei graşi, gulii, cartofi, roşii, castraveţi, varză sarmale etc.) se prepară după următoarea regulă: la 500 g carne tocată, se adaugă circa... | Ingrediente 400 g cartofi, 300 g făină, 200 g zahăr pudră, 2 ouă, 100 g unt, coajă de lămaie rasă, 1/4 pachet praf de copt. Mod de prepapare Se fierb cartofii în... |
Ingrediente: Făină 500 g, miere 250 g, zahăr 250 g, nuci 250 g, ouă 3 buc, praf de copt 1 . plic, coajă rasă de lămaie 60 g, scorţişoară 1 g. Crema: zahăr 100 g, nuci... | Ingrediente 600 g carne, 120 g untură, 300 g ceapă, 100 g fasole, 1 căpăţană de usturoi, caţiva ardei graşi, 3-4 roşii, 1 lingură de bulion, cate 1 legătură de mărar... |
Tarte cu bezea si dulceata sau gem Ingrediente Aluat pentru tarte: 400 g faina, 100 g unt, 80 g zahar, 1-2 galbenusuri, 2-3 linguri de smantana sau lapte, 1 varf de cutit praf de copt sau bicarbonat, sare, 1 lingurita... | Se prepara blatul dupa reteta "Blat Alb", in a carui compozitie se mai adauga coaja de portocala rasa si o lingura de suc de lamaie. Dupa ce blatul s-a copt si s-a racit complet... |
Tocatura din carne combinata cu miez de paine Aceasta tocatura se foloseste la prepararea chiftelelor, perisoarelor, musacalelor, parjoalelor, muschiului tocat, coltunasilor, placintelor etc. Tocatura difera de cea preparata... | Ingrediente: Făină 500 g, miez de nucă 400 g, zahăr 400 g, coajă rasă de lăimaie 30 g, zahăr vanilat 1 plic, sare Mod de preparare: Din făină, apă şi puţină sare... |
Ingrediente: Făină 200 g, zahăr 150 g, ouă 7 buc. Siropul: zahăr 100 g, apă 150 ml, apă de flori 20 ml. Crema: zahăr 220 g, unt 240 g, ouă 2 buc, lapte 50 ml, piure de castane... | Ingrediente: Cartofi 2 kg, făină 100 g, ouă 2 buc, ulei 100 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se spală, se curăţă, se dau pe răzătoare, se adaugă făina, ouăle... |
Ingrediente 1 kg carne de porc, 1 kg slanina de pe burta, 500 g sorici, 500 g sange, 1 limba de porc, 300 g ficat, 1 ureche, 3-4 oua fierte tari, sare, piper pisat, ienibahar, ... | Ingrediente: Cartofi 2 kg, ouă 4 buc, făină 100 g, caşcaval 100 g, ulei 125 g, zahăr pudră 75 g, smantană 300 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se curăţă de coajă... |
Tarte cu zmeura si cu frisca fcatuta Se prepara la fel ca in reteta anterioara, in loc de capsune punandu-se la urma zmeura. | Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, ceapă 500 g, ulei 150 g, bulion de tomate 50 g, ouă 2 buc, făină 200 g, smântână 200 g, piper, sare. Mod de preparare : Pasărea... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |