| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu O: pag 3
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 100 g sunca, 100 g limba afumata, 100 g costita, 100 g cascaval, 50 g unt, sare, piper. Mod de preparare In lipsa de sunca si limba se pot folosi resturi de friptura.... | O alta reteta pentru Mazare sote Ingrediente Pentru 6 porţii: 600-800 g mazăre boabe, 60 g unt, 30 g zahăr, 1 legătură mărar, sare. Mod de preparare Mazărea tanără cu bobul mic se pune la fiert in... |
O reteta pentru ciuperci la cuptor Ingrediente 500 g ciuperci mai mari, 100 g unt sau untdelemn, sare, piper, patrunjel verde. Mod de preparare Se spala bine ciupercile, se curata, se scot coditele care se toaca... | Ingrediente 200 g orez, 200 g zahăr, 1 kg mere, coajă de lămaie, scorţişoară, 1 plic zahăr vanilat, sare. Mod de preparare Se pun la fiert 1 V4 I apă cu zahăr, coajă... |
O reteta pentru friptura de iepure Ingrediente Pentru friptura se folosesc pulpele din spate si spinarea, 200 g slanina, usturoi, 150 g grasime, sare. Mod de preparare Iepurele marinat, se sterge bine cu un... | Ingrediente: Pentru 2 persoane: 4 ouă, 50 g caşcaval, 2 linguri de lapte sau apă, 30 g unt, sare. Mod de preparare: Omleta se pregăteşte ca în reţeta Omleta simpla... |
O reteta pentru pui cu smantana Ingrediente 1 kg pui, 1/2 kg smantana, 1 pahar vin alb, 1/2 lingura faina, 1 lingura grasime (unt, untura etc.) sare. Mod de preparare Puiul bine spalat, se taie in bucati... | Omleta cu muschi afumat sau cu carnaciori Muşchiul afumat sau carnăciorii se taie în felii subţiri, care se pun intr-o tigaie cu puţină untură sau ulei şi se prăjesc pe ambele părţi pană se rumenesc uşor. Deasupra... |
O reteta pentru salata de conopida Ingrediente 2 conopide, 4-5 linguri maioneza, sare, piper, patrunjel. Mod de preparare Se curata conopida, se desface in buchetele mici si se aseaza intr-un vas cu apa si sare... | O reteta pentru caise zaharisite Ingrediente 2 kg caise, 1 kg zahar, 1 1 apa. Mod de preparare Caisele se aleg bine coapte si sanatoase, se spala, se rup in doua, se scot sâmburii si se aseaza pe o planseta... |
Ingrediente: 6 ouă, 200 g branză de oi, 50 g unt, 1 l lapte, 300- 400 g mălai, sare. Mod de preparare: Se prepară o mămăliguţă (cu lapte în loc de apă) ceva mai moale... | Ingrediente : Ouă 4 buc., unt 40 g, pătrunjel verde 1/4 leg, mărar verde 1/4 leg, ceapă verde 1/2 leg. , sare. Mod de preparare : Ouăle se sparg într-un bol, se bat... |
Oua pe canapea: Ingrediente: Ouă 6 buc, salată de boeuf 1,8 kg, muştar 25 g, sos Bechamel 100 g, aspic 250 g, gogosari în oţet 50 g, verdeaţă 1 leg. Mod de preparare... | Ingrediente: Pentru 2 persoane: 4 ouă, 50 g branza telemea, 2 linguri de lapte sau apă, 30 g unt, sare. Mod de preparare: Omleta se pregăteşte ca în reţeta Omleta cu... |
Ingrediente : Mălai 600 g, lapte 1,6 l, smantană 800 g, branză de Dorna 400 g, unt 250 g, ouă 10 buc, sare. Mod de preparare : Intr-un ceaun se pune la fiert, smantană... | O reteta pentru inghetata de cacao Ingrediente 6 oua, 6 linguri de zahar, 3 linguri cacao, 2 linguri apa, 600 g frisca. Mod de preparare Se aseaza cacaua cu 3 linguri zahar si 2 linguri apa intr-un ibric, se... |
Ingrediente: 6- 12 ouă, 200- 300 g smantană, sare. Mod de preparare: Se pune smantană într-un vas cu pereţi scunzi, care rezista la cuptor. Vasul se lasă pe foc, pană... | Ingrediente: Ouă 10 buc, unt 50 g, dulceaţă de caise 200 g, coniac 50 ml, sare. Mod de preparare: Ouăle se sparg într-un bol cate două la o porţie, se bat cu telul,... |
O reteta pentru ciorba de potroace Ingrediente Maruntaiele, aripile si o parte din spinarea unei pasari, 2—3 oase de vaca, 2 morcovi, 1 radacina de patrunjel, pastarnac, 1/2 telina, 2 linguri orez, 1 litru zeama... | Aluatul de foitaj se prepara la fel ca in reteta precedenta, folosind aceleasi componente si cantitati. Pentru umplutura: 1 kg mere, 300 g zahar tos, 50 g unt, coaja de lamaie... |
Pentru prepararea omletelor simple şi a celor umplute se socotesc cate 2- 3 ouă de persoană. Se pot prepara maximum 2 porţii o dată, deoarece dacă se fac mai multe porţii, omleta... | O reteta pentru placinta cu mere Ingrediente aluat fraged, 2 kg mere, 5—6 linguri zahar, scortisoara. Mod de preparare Se imparte coca in doua parti egale pentru doua foi. Umplutura : se curata merele... |
O reteta pentru tarte cu branza Se prepara un aluat din 125 g unt, 250 g faina, 1 lingura untura, 1/2 pahar apa, sare un varf de cutit. Umplutura se prepara din 300 g branza de vaci, 4-5 linguri cascaval ras, 3 oua... | Ingrediente : Ouă 4 buc, ficăţei de pasăre 80 g, unt 40 g, piper, sare. Mod de preparare : Ficăţeii se toacă mărunt şi se prăjesc în unt, apoi se presară cu sare... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |