| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu O: pag 4
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 O reteta pentru anghemaht de miel Ingrediente 1 kg carne de miel, 2 linguri grasime, 1 lingura faina, 1-2 lamai, sare. Mod de preparare Carnea taiata in bucati, se prajeste in grasime si sare, se adauga apa... | Se fierb ouale 10 minute in apa clocotita. Cand s-au racit se curata, se taie pe lung in doua jumatati egale. Se scoate galbenusul usor, cu varful unui cutit, fara sa se rupa albusul.... |
Ingrediente: Ouă 10 buc, unt 50 g, dulceaţă de caise 200 g, coniac 50 ml, sare. Mod de preparare: Ouăle se sparg într-un bol cate două la o porţie, se... | Oua umplute cu branza de vaci, telemea si unt Oua umplute cu branza de vaci, telemea si unt: Ingrediente: Ouă 10 buc, brânză de vaci proaspătă 250 g, telemea 50 g, unt 125 g, mărar verde 1 leg, boia de ardei... |
O reteta pentru castane zaharisite Ingrediente 1 kg castane, 0,5 kg zahar, 200 ml apa. Mod de preparare Se aleg castane de marime potrivita si se cresteaza intr-o parte, dupa care se coc pe gratar. Se curata... | Ingrediente 200-250 g orez, 600 g portocale, 100 ml vin, 50 ml coniac, 150 g unt, sare. Mod de preparare Se curăţă portocalele de coajă, iar cojile se taie subţire... |
Ingrediente: 6 ouă, 2 cepe, 2 roşii, 50 ml ulei, piper, sare. Mod de preparare: Se fierb ouăle tari, se curăţă şi se pun deoparte. Ceapa tăiată mărunt... | Ingrediente 300 g orez, 1 kg roşii, 150 g unt, 100 g caşcaval, piper, sare. Mod de preparare Orezul ales, bine spălat, se toarnă intr-o cratiţă cu 100 g unt... |
Ingrediente : Ouă 4 buc, şuncă 50 g, ciuperci 50 g, unt 40 g, piper, sare. Mod de preparare : Se încălzeşte untul, se adaugă ciupercile tăiate julien... | Ingrediente: 6 ouă, 300 g branză de vaci bine scursă, 2- 3 linguri de smantană groasă, 2- 3 linguri de ceapă verde fragedă tocată foarte mărunt, sare,... |
O reteta pentru dovlecei umpluti cu carne Ingrediente 6 dovlecei potrivit de mari, 500 g carne macra, daca se poate jumatate de vita si jumatate de porc, 1 ceapa, 1 cescuta orez, patrunjel verde, sare piper. Mod de preparare Sosul... | Se taie felii de cascaval groase de 1 cm si mari de circa 3/5 cm. Se trec prin ou batut bine, apoi prin pesmet, fin cernut. Se prajesc in grasime fierbinte si se servesc calde.... |
Ingrediente: 6 ouă, 600 g roşii, 60 g unt, 50 g caşcaval, sare, piper. Mod de preparare: Ochiurile se fierb. Roşiile se crestează, se opăresc în apă... | Ingrediente: Pentru 5- 6 persoane: 10- 12 ouă, 150- 200 g ficăţei de pasăre, 50 g unt, 50 ml ulei, sare, piper. Mod de preparare: Se spală ficăţeii... |
O reteta pentru placinte cu carne Se prepara un aluat la fel ca si pentru placintelele cu branza. Pentru umplutura sunt necesare : 1/2 kg carne, 2 cepe, putin unt sau margarina, 2 oua, sare, piper. Carnea se... | Şunca se taie subţire în pătrăţele mici şi se prăjeşte puţin într-o tigaie cu untură sau cu ulei. Peste şunca puţin prăjită se toarnă... |
O reteta pentru placintele cu ciuperci Se prepara din acelasi aluat ca si placintelele cu branza. Umplutura se prepara din 1/2 kg ciuperci, 50 g unt, 2-3 linguri smantana, sare si piper. Se curata si se spala bine ciupercile... | Pentru prepararea omletelor simple şi a celor umplute se socotesc cate 2- 3 ouă de persoană. Se pot prepara maximum 2 porţii o dată, deoarece dacă se fac mai multe... |
Ingrediente: Pentru 6 porţii: 1 kg salată de legume, 6 ouă, 300 g maioneză. Mod de preparare: Pe un platou dreptunghiular se formează un postament de salată.... | Oua umplute cu ficat de porc I Ingrediente: Ouă 10 buc, ficat de porc 250 g, unt 50 g, muştar 20 g, verdeaţă 1/2 leg, piper, sare. Mod de preparare: Se fierb ouăle, se curăţă, se... |
O reteta pentru pasta de gutui Ingrediente 3 kg gutui, 1/2 kg mere, zahar. Mod de preparare Se aleg gutui nu prea mari, bine coapte, galbene. Se sterg cu o carpa uscata de puf, se spala, se taie in patru... | Ingrediente: Pentru o porţie: 2 ouă şi 10 g unt. Mod de preparare: Se încinge untul sau uleiul, nu prea tare, în capacele speciale din inox sau emailate. Untul... |
Ingrediente : Mălai 600 g, lapte 2,4 l, smantană 500 g, telemea 300 g, ouă 10 buc, unt 150 g, sare. Mod de preparare : Se fierbt laptele cu sare, se adaugă mălaiul... | Ingrediente : Ouă 4 buc. costiţă afumată 60 g, sare. Mod de preparare : Costiţa afumată se taie cuburi mici şi se prăjeşte. Ouăle se sparg într-un... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |