| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu G: pag 2
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 La ghiveci, in afara de cartofi se intrebuinteaza urmatoarele legume: dovlecei, morcovi, ardei grasi, mazare, fasole, bame, conopida, ceapa, rosii etc. Legumele, dupa ce sunt curatate... | Ghiveci consevat in suc de rosii Se aleg legume pentru ghiveci din cele ce nu se gasesc in timpul iernii cum sunt: bame, fasole verde, mazare, dovlecei, ardei grasi, conopida, patlagele vinete, patlagele rosii. Cartofii... |
Ingrediente: 300 g morcovi, 500 g cartofi, 1 ţelină, 300 g păstarnac, 300 g ceapă, 100 g mazăre, 200 g fasole verde, 5 ardei graşi, 2 legături de verdeaţă... | Ingrediente: Făină 1 kg, drojdie de bere 50 g, lapte 350 ml, ouă 3 buc, zahăr 150 g, ulei 180 g, zahăr pudră 100 g, sare. Mod de preparare: Se dizolvă... |
Ingrediente : Orez 200 g, lapte 750 ml, ouă 4 buc, făină 100 g, unt 50 g, sare. Mod de preparare : Orezul se fierbe în lapte cu puţină sare. Se adaugă... | Ingrediente: Gulii 2 kg, unt 50 g. faină 50 g, lapte 200 ml, smantană 360 g, caşcaval 100 g, sare. Mod de preparare: Guliile se curăţă de coajă, se... |
Ingrediente : Găină 1 buc, franzelă 200 g, lapte 200 ml, unt 100 g, ficat de porc 200 g, slănină afumată 100 g, ouă 3 buc, ceapă 160 g, ulei 25 g, maghiran... | Ingrediente: Cartofi 1,2 kg, morcovi 300 g, pătrunjei 200 g, ţelină 300 g, varză dulce 300 g, fasole verde (conservă) 300 g, mazăre verde (conservă) 300 g, roşii... |
Ingrediente 1 găină (circa 1 kg), 150 g unt, 2 ouă, 100 g smantană, 200 g orez, 1/2 lămaie, 100 g făină, 1 ceapă, puţin zarzavat, numai pentru... | Ingrediente 1 găină nu prea bătrană, de circa 1,5 kg, 300 g carne de porc, 100 g franzelă, 100 g untură, 100 g ceapă, 1 legătură de pătrunjel verde... |
Ghiveci oltenesc din legume proaspete si carne de pasare Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, ulei 250 g, cartofi 300 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, mazăre verde 200 g, fasole verde 200 g, vinete 400 g, dovlecei 200 g, varză... | Ingrediente 600 g carne macră sau 1 kg carne cu os, 2-3 cepe, 300-400 g cartofi şi legume cat mai asortate sau pe care le avem la îndemană. Mod de preparare Unele... |
Ingrediente: Ceapă 400 g, ardei graşi 200 g, vinete 400 g, cartofi 600 g, dovlecei 300 g, morcovi 150 g, pătrunjel 100 g, ţelină 150 g, fasole verde 200 g, varză... | Ghiveci calugaresc, o alta reteta Ingrediente Se aleg urmatoarele legume tinere si proaspete : fasole tucara, verde, mazare, dovlecei, bame, conopida, patlagele vinete, varza, ardei grasi, morcovi, telina, patrunjel... |
Se potriveste 1 l de ceai fiert de zahar, se adauga putina zeama de lamaie si se toarna in pahare. Se adauga la fiecare pahar cate o lingurita de rom. | Ingrediente : Făină 300 g, unt 150 g, lapte 250 ml, zahăr 50 g, ouă 8 buc, untură 250 g, zahăr pudră 100 g, sirop de zmeură 350 g. Mod de preparare :... |
Ghiveci cu carne de vaca - de iarna Ingreriente: Carne de vacă 700 g, ulei 175 g, ceapă 200 g, morcovi 300 g, ţelină 200 g, cartofi 500 g, varză dulce 300 g, fasole verde (conservă) 500 g, mazăre... | Ingrediente 500 g cartofi, 200 g morcovi, 300 g ceapă, 1 ţelină, 2-3 ardei graşi, 150 ml ulei, 2 legături de verdeaţă, 50 g bulion, 1 g boia, 1 g piper, sare. Mod... |
Dupa ce s-au ales gogosarii intregi pentru conservat si au ramas unii loviti sau patati, nu se arunca ci se pun la murat, taiati in sferturi. Se scot cotoarele si semintele, se inlatura... | Galuste de cartofi umplute cu prune Ingrediente: Cartofi 1,5 kg, făină 300 g, ouă 3 buc, prune 1,5 kg, zahăr 150 g, pesmet 100 g, unt 100 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb, se curăţă... |
Ingrediente 1 kg carne de gască sau de raţă, 2-3 cepe, 500 g ciuperci, 100 ml ulei, 30 g bulion, 100 ml vin, 1 legătură de pătrunjel verde, sare, piper. Mod... | Ghiveci de legume proaspete, conservat La prepararea ghiveciului se folosesc urmatoarele legume : morcovi, ardei grasi, mazare, fasole verde, bame, conopida, telina, rosii, vinete, dovlecei, ceapa si verdeata. Legumele... |
Gogosele de cartofi cu cascaval Ingrediente: 800 g cartofi, 150 g făină, 3 ouă, 100 g caşcaval, 200 ml ulei pentru prăjit, sare, piper. Mod de preparare: Cartofii curăţaţi de coajă... | Gaina umpluta cu pesmet si miez de nuca Se prepară ca puiul umplut |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |