| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu B: pag 7
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Bors de cartofi II - din Ardeal Ingrediente : Cartofi 600 g, ceapă 100 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ulei 50 g, borş de putină 1 1, roşii 300 g, smântână 150 g, ouă 1 buc, pătrunjel... | Ingrediente: Făină 650 g, lapte 1.6 l, sifon 300 ml, ouă 6 buc, ulei 75 g, caşcaval 150 g, spanac 1,5 kg, unt 100 g, sare. Mod de preparare: Din 600 g făină, lapte,... |
Ingrediente 1 muschi de vaca, 6 oua, untura sau ulei, sare, piper. Mod de preparare Muschiul se curata de seu si de pielite, se taie in bucati, apoi se loveste cu palma usor... | Ingrediente: Nuci 300 g, zahăr pudră 150 g, cacao 70 g, albuşuri 3 buc, coniac 20 ml, zahăr tos 200 g. Mod de preparare: Nucile se macină şi se amestecă cu zahărul... |
Bors de legume ucrainean cu smantana Ingrediente 400 g cartofi, 100 g ţelină, 60 g ceapă, 50 g morcovi, 300 g sfeclă roşie, 30 g bulion de roşii, 2 ardei graşi, 1 rădăcină de pătrunjel, 100 g roşii, 200... | Ingrediente : Oase de vacă 1 kg, carne de viţel 500 g, ceapă 100 g, morcovi 100g, telină 100 g, ulei 50 g. roşii 300 g, orez 50 g, borş de putină 1 l. leuştean 1 leg, pătrunjel... |
Ingreriente: Creier 500 g, unt 125 g, franzelă 200 g, lapte 200 ml, ouă 5 buc, caşcaval 100 g, roşii 750 g, ciuperci 400 g, pesmet 25 g, sare. Cum se prepară: Se ţine... | Ingrediente: Albuşuri 6 buc, zahăr 300 g, nuci 200 g, stafide 100 g, smochine 50 g, coji de fructe confiate 50 g, zahăr vanilat 1 plic. Mod de preparare: Albuşurile se... |
Ingrediente: Pesmet alb 150 g, ouă 6 buc, zahăr 150 g, unt 75 g, vişine 750 g, vanilie 1/2 baton, praf de copt 1/2 plic. Mod de preparare: Gălbenuşurile, zahărul, untul... | Ingrediente Carne de iepure (picioarele din faţă, capul, gatul şi oasele de la şira spinării), 200 g ceapă, 1 morcov, 1 ţelină, 1/4 l vin negru sau roşu, 1 fir de cimbru... |
Ingrediente : Dovlecei 800 g, ceapă 100 g, ulei 50 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, pătrunjel 50 g, orez 50 g, borş de putină 1 1, roşii 400 g, pătrunjel verde 1 leg, mărar... | Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, morcovi 100 g, ţelînă 100 g, ceapă 100 g, unt 175 g, făină 75 g, orez 300 g, ouă 2 buc, lămaie 100 g, sare. Mod de preparare : Pasărea... |
Ingrediente: Făină 500 g, zahăr 500 g, margarina 500 g, ouă 4 buc, gălbenuşuri 4 buc, coajă rasă de lămaie 50 g, stafide 300 g. Mod de preparare: Margarina se amestecă... | Ingrediente : Piept de vacă 400-500 g, ceapă 100 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ardei graşi 10i g, cartofi 250 g, fasole verde 150 g, mazăre... |
Ingreriente: Ficat 500 g, ceapă 100 g, unt 125 g, franzelă 250 g, lapte 250 ml, ouă 5 buc, pesmet 25 g, caşcaval 100 g, piper, sare. Cum se prepară: Se curăţă ficatul... | Ingrediente 1 kg carne de miel (de preferinţă de la piept), cateva fire de ceapă verde, 2 cepe, 50 g orez, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1/2 ţelină, 2 ouă, 100 g smantana, leuştean... |
Budinca de clatite cu peste si ciuperci Ingrediente: Făină 600 g, ouă 6 buc, lapte 1.6 l, sifon 300 ml, peşte 1 kg, crapă 200 g, ulei 300 g, ciuperci 500 g, piper, sare. Mod de preparare: Din făină, lapte... | Ingrediente : Conopidă 1 kg, lapte 150 ml, gris 50 g, smantana 200 g, ciuperci 200 g, unt 100 g, roşii proaspete 300 g, ouă 5 buc, caşcaval 150 g, pesmet 25 g, piper, sare. Mod... |
Budinca de cartofi cu ciuperci Ingrediente : Cartofi 1 kg, ceapă 150 g, roşii 500 g, ciuperci 400 g, gris 100 g, lapte 300 ml, ulei 100 g, făină 50 g, ouă 3 buc, verdeaţă 1 leg, smântână 300 g, pesmet... | Mod de prepapare Borşul, în afara gustului plăcut, are şi o mare valoare nutritivă, datorită cantităţii mari de legume şi a borşului de tăraţe cu care se acreşte. In... |
Bors bulgaresc cu legume umplute Ingrediente Pentru 6 porţii: 600 g carne macră, 2-3 bucăţi de oase, 100 g orez, 6 ardei graşi (mai mici), 6 jumătăţi de dovlecei, cateva roşii, 2-3 ouă, 2-3 cepe, 1 lingură... | Ingrediente 1 kg morcovi, 60 g făină, 100 g unt, 100 g zahăr, 2 ouă, 100 g caşca¬val, 1 pahar lapte, sare. Mod de preparare Morcovii curăţaţi se spală şi se dau... |
Ingrediente: Mălai 300 g, smântâmă 500 g, unt 200 g, brânză de oi 300 g, caş proaspăt 200 g, sare. Mod de preparare: Se pune smântâna la fiert, se adaugă sare, 100... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |