| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu B: pag 5
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Cand aluatul de briose (v. reteta "Briose") este gata, se pune pe o planseta presarata cu faina, se intinde cu sucitorul o foaie de 1/2 cm grosime, se taie in patrate cu latura de 8—10... | Mod de prepapare Se curăţă 5-6 kg sfeclă roşie, se taie în sferturi şi se aşază într-un borcan care se umple cu apă călduţă fiartă în prealabil. Se adaugă cateva... |
Ingrediente : Ciuperci (de preferinţă hribi) 500 g, ceapă 100 g, ulei 50 g, morcovi IDO g, pătrunjel 50 g, telină 100 g, ardei graşi 150 g, fasole verde 150 g. varză dulce... | Ingrediente 1 kg praz, 300 g cartofi, 100 g unt sau ulei, 100 g ceapă, 100 g morcovi, 60 g ţelină, 1/2 I borş de tăraţe, 1 legătură de verdeaţă, sare. Mod de prepapare Ceapa... |
Se prepara la fel ca bavareza de vanilie, cu singura deosebire ca la inceput se mai adauga 50 g esenta de cafea. | Ingrediente 500 g foi de placinta din comert Pentru umplutura: 350-400 g nuci pisate, 25 g coaja de lamaie, vanilie. Pentru sirop: 400 g zahar, 100 g miere de albine, 1... |
Mod de prepapare Acest borş se pregăteşte din mai multe verdeţuri: lobodă, salată verde, urzici, spanac, ştevie, ceapă verde, mărar, pătrunjel verde; din toate cate puţin... | Ingrediente : Carne de berbec 500 g, lămâie 50 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, ceapă verde 2 leg, ulei 50 g, borş de putină 1 1, pătrunjel... |
Ingrediente : Carne de berbec 750 g, slănină 50 g, usturoi 20 g, ulei 100 g, fasole albă 500 g, bulion de tomate 50 g, cimbru 1 fir, ceapă 250 g, piper, sare. Mod de preparare... | Ingredinete : Urzici tinere 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 180 g, ulei 75 g, bulion 25 g, lapte 200 ml, făină 50 g, borş de putină 1, pătrunjel... |
Ingrediente: Făină 600 g, drojdie 30 g, unt 50 g, ouă 4 buc, lapte 1.6 l, caşcaval 50 g, ulei 75 g, sare. Mod de preparare: Din puţină făină, drojdie şi 100 ml lapte... | Budinca de taitei cu branza de vaci Ingrediente: Tăiţei 500 g, branză de vaci 400 g, smantană 250 g, gris 40 g, lapte 150 ml, unt 75 g, zahăr tos 125 g, ouă 3 buc, coajă de lămaie rasă 25 g, zahăr vanilat... |
Bors moldovenesc de pasare cu taitei Ingrediente Pentru 6 porţii: 6 bucăţi carne de pasăre sau 1 găină, 300 g tăiţei de casă, 1-2 cepe, 1/2 ţelină, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 ardei gras, cateva boabe... | Ingrediente : Varză dulce 1 kg. ceapă 100 g, ulei 50 g, lapte 300 ml, gris 100 g, ouă 5 buc, caşcaval 150 g, unt 50 g, piper, sare. Mod de preparare : Se curăţă varza... |
Ingrediente: Şuncă presată 200 g, franzelă 200 g, ulei 50 g, unt 100 g, făină 100 g, lapte 350 ml, smântână 100 g, caşcaval 100 g, ouă 4 buc, piper, sare. Mod de preparare... | Ingrediente: Mere 1,5 kg, dulceaţă 150 g, ouă 6 buc, zahăr 400 g, făină 180 g, unt 100 g, lămaie 100 g, praf de copt 1/2 plicuri, frişca bătută 800 g. Mod de preparare... |
Ingrediente 6 oua, 200 g zahar, 100 g miez de samburi de caise, 100 g faina, 1 lingura pesmet, 20 ml ulei, 1 lingura de apa. Mod de preparare Se toarna galbenusurile intr-un... | Ingrediente : Carne de miel (cap si piept) 400-500 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, borş de putină 1, ceapă verde 2 leg, ulei 50 g, orez 50 g, pătrunjel verde... |
Ingrediente 1-2 kg oase de porc afumate, 800 g piept de porc, 150 g crenvuşti, 100 g smantana, 300 g zarzavat de supă, 1 ceapă, 50 g bulion de roşii, 30 ml oţet, 1 lingură... | Ingrediente : Morcovi 150 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, varză dulce 200 g, mazăre verde 150 g, fasole verde 150 g, orez 50 g, ulei 50 g, pătrunjel verde 1... |
Se prepara la fel ca blatul anterior, in loc de miez de caise folosindu-se alune turcesti. | Budinca din spaghete sau macaroane cu sos tomat Ingrediente 250 g macaroane, sau spaghete, 1/2 kg rosii, 200 g branza telemea sau cascaval, 100 g unt, sare. Mod de preparare Se aseaza la foc o cratita cu apa si sare si cand... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 600-800 g bame, 1 kg roşii, 200 g ceapă, 100 ml ulei, 1 legătură de mărar, usturoi, sare şi piper, după gust. Mod de prepapare Se spală... | Ingrediente: Nuci 300 g, zahăr pudră 150 g, cacao 70 g, albuşuri 3 buc, coniac 20 ml, zahăr tos 200 g. Mod de preparare: Nucile se macină şi se amestecă cu zahărul... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |