| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu G: pag 4
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente : Făină 400 g, franzelă 200 g, drojdie de bere 30 g, sare. Mod de preparare : Din făină, apă, drojdie şi puţină sare se face o cocă... | Ingrediente : Gris 500 g, făină 200 g, lapte 600 ml, ouă 2 buc, praf de copt 1 plic, franzelă 500 g, sare. Mod de preparare : Se amestecă laptele cu grisul... |
Se prepară la fel ca şi puiul cu legume, folosind aceleaşi componente şi cantităţi. | Ingrediente : Cartofi 1 kg, făină 300 g, ouă 4 buc, drojdie 30 g, lapte 300 g, ulei 300 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă... |
Ingrediente: Piele de pe gaturi de gască 4 buc, ficat de gască 400 g, pipotă de gască 400 g, pulpă de porc 600 g, slănină 100 g, ceapă 50 g, untură 100... | Galuste de carne afumata pentru supa Ingrediente : CarÂne afumată 400 g, pesmet 100 g, făină 100 g, ulei 100 g, ouă 4 buc, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare : Carnea afumată se taie... |
Gusa de curcan umpluta cu carne de porc si ficat Ingrediente 1 guşă de curcan, 300 g carne de porc sau ficat, 2-3 cepe, 50 g untură, 100 g franzelă, 100 g slănină, sare, piper. Mod de preparare Tocătura... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 6 gulii, 60 g unt, 2-3 ouă, făină, pesmet, ulei pentru prăjit. Mod de preparare Guliile curăţate se taie in felii cu grosimea... |
Se prepara un aluat din 5 oua, 100 g margarina sau unt, 200 g faina, 250 ml apa rece, sare. Umplutura se prepara din 150 cascaval, 100 g lapte, 50 g faina, 100 g unt. Se aseaza... | Se aleg 12 gulii tinere şi de aceeaşi mărime, se curăţă, se scobesc şi se umplu cu o compoziţie de orez preparată astfel: 100 g ceapă se taie mărunt... |
Ingrediente: Făină 1 kg, ouă 6 buc, drojdie de bere 40 g, zahăr pudră 300 g, coajă de lămaie rasă 30 g, nuci 100 g, unt 150 g, sare. Mod de preparare: Din... | Ingrediente: Morcovi 300 g, pătrunjel 150 g, ţelină 250 g, cartofi 500 g, ceapă 400 g, conopidă 300 g, mazăre verde 350 g, fasole verde 350 g, ardei graşi 200... |
Gaina inabusita, servita cu sosuri diferite Cand găina este bătrană sau cand nu există cuptor, ea se taie in sferturi şi se pune intr-o cratiţă cu grăsime şi puţină apă, se acoperă şi... | Se aleg gogosarii, se spala, se inteapa ou o furculita o singura data, apoi se lasa sa se scurga de apa pe o strecuratoare. Se prepara otetul adaugand la un litru otet de 9°, doi... |
Se prepară la fel ca puiul cu ciuperci. | Ingrediente 300 g zahar tos, 100ml apa, 100 g lapte praf, 100 g cacao, 30 ml rom, 50 g unt. Mod de preparare Zaharul tos se dizolva cu apa si se pune la fiert 5—6 min... |
Aluatul se prepara la fel ca in reteta "Cozonac simplu", cu deosebirea ca se pune in aluat mai putin zahar (deoarece cand sunt gata, gogosile se pudreaza cu zahar) si se face coca mai... | Ingrediente 1 L lapte, 100 g gris, 200 g zahăr, sare, 100 g zahăr pentru caramelizat. Mod de preparare Se fierbe laptele cu zahărul şi cand clocoteşte se toarnă... |
Gulii umplute cu carne de porc Ingreriente: Gulii tinere 2 kg, carne de porc 400 g, orez 100 g, ceapă 75 g, ulei 150 g, verdeaţă 1 leg, unt 50 g, supă de oase 200 ml, bulion de tomate 50 g, smântână... | Ingrediente : Cartofi 1,5 kg, faina 100 g, ouă 3 buc, caşcaval 150 g, unt 100 g, piper, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb, se curăţă, se trec prin... |
Ingrediente: Făină 500 g, ouă 3 buc, ulei 75 g, unt 75 g, pesmet alb 200 g, gem 300 g, sare. Mod de preparare: Intr-un vas se pune la fiert 1 l apă, ulei... | Ingrediente: Conopidă 800 g, ceapă 100 g. unt 150 g, ouă 3 buc, gris 50 g, lapte 150 mil, franzelă 200 g, făină 100 g, sare. Mod de preparare: Conopida se... |
Ingrediente: Ciuperci proaspete 1 kg, unt 125 g, ouă 3 buc, făină 200 g, franzelă 200 g, lapte 200 ml, sare. Mod de preparare: Ciupercile se fierb în apă... | Gemurile se prepara din fructe bine coapte. Fructele se curata de coaja si de samburi, se taie in bucati si se presara cu o parte din zaharul prevazut (300—400 g la 1 kg fructe... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |