| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu F: pag 1
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 INGREDIENTE: 300 g fasole uscată, 1 legătură zarzavat pentru supă, ulei de gătit, 5 căţei usturoi, sare. MOD DE PREPARARE: Se fierbe fasolea împreună cu zarzavatul.... | Friptura tocata in prapure de porc Ingreriente: Carne de porc 600 g, carne de vacă 300 g, ulei 100 g, franzelă 250 g, ceapă 150 g, ouă 3 buc, prapure de porc 80 g, maghiran 2 g, piper, sare. Cum se prepară... |
Frunzele de telina sau de leustean se rup in crengute cu cotor cu tot, se spala si se lasa rasfirate pe o planseta sa se zvante la umbra. Dupa doua zile, timp in care au fost mereu... | Stilul american al hamburger-ilor şi sandwich-urilor a fost înregistrat pentru prima dată în 1904 în St Louis. Tot aceasta a fost şi data când au fost popularizate hot-dog-urile... |
Fasole verde cu sos de smantana Ingrediente: Fasole verde 1 kg, ceapă 125 g, ulei 100 g, roşii 500 g, făină 50 g, usturoi 20 g, smantana 250 g, verdeaţă 2 leg, sare. Mod de preparare: Fasolea se curăţă... | Ingreriente: Ficat de porc 750 g, ceapă 450 g, făină 25 g, ulei 125 g, sare. Cum se prepară: Ficatul se taie felii, se dă prin făină şi şe prăjeşte în ulei, având... |
Ingrediente: 250 g făină, 250 g unt sau 200 g margarina, 1/2 pahar apă, 1/2 lingurită oţet, sare. Mod de preparare: Se cerne făina pe o planşetă, se adanceşte la... | Dupa ce pastaile de fasole au fost alese, curatate si spalate (se aleg pastai proaspete si foarte tinere, fara ate sau cu ate care se curata), se oparesc in apa clocotita si putin sarata... |
Se aleg pastai tinere, cu boabe mici. Se curata indepartandu-se atele, se spala in apa rece, dupa care se scurg. Pastaile astfel pregatite se oparesc in apa clocotita putin sarata,... | Fasole conservata in suc de rosii Se alege fasole tucara, verde sau grasa, foarte tanara si proaspata. Se curata, se spala si se lasa sa se zvante pe sita. Se opareste apoi in apa clocotita 4—5 minute si dupa ce s-a... |
Fructe glasate pentru decorarea torturilor Ingrediente 1 kg fructe, 1/2 kg zahar, 200 ml apa. Mod de preparare Se pune zaharul cu apa la fiert pana se leaga ca pentru dulceata, apoi se adauga fructele taiate... | Ficatei de pasare in aspic: Ingrediente: Ficăţei de pasăre 350 g, foi de dafin 1 buc, aspic 600 g, morcovi şi pătrunjel fiert 150 g, verdeaţă 1 leg, unt 20 g, piper, sare. Mod... |
Ingrediente : Fazan 1 buc, slănină afumată 100 g, unt 100 g, ceapă 100 g, ciuperci 600 g, făină 50 g, lapte 300 ml, smantana 300 g, maghiran, piper, sare. Mod de preparare... | Ingrediente: Fasole verde 1 kg, ceapă 100 g, ulei 100 g, făină 25 g, roşii 750 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare: Fasolea verde se fierbe în apă... |
Friptura de piept de porc la tava Ingrediente 1,500 kg carne de porc (piept cu os), 60 g untura, 1 ceapa, usturoi, sare. Mod de preparare Carnea se taie in benzi de lungimea tavii, late de 6—8 cm, se spala... | Ingrediente 400 g muschi de vaca, 300 g muschi de porc, 1 pui, 300 g ficat, 3 rinichi, 300 g creier, 300 g carnati de porc, 200 g costita afumata, 6-12 ciuperci proaspete, 6 rosii... |
Friptura de iepure cu sos de smantana Ingrediente: Carne de iepure (pulpă) 1 kg, slănină afumată 50 g, ulei 100 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, ceapă 150 g, bulion de tomate 50 g, făină 20 g, smantană 300 g... | Ingreriente: Ficat de porc 750 g, ulei 100 g, făină 25 g, sos meuniere 300 g, sare. Cum se prepară: Ficatul se taie felii, se dă prin făină şi se prăjeşte în ulei... |
Franzela Umpluta: Ingrediente: Franzelă 1 buc, caşcaval 50 g, salam italian 100 g, şuncă presată 100 g, gogosari în oţet 50 g, castraveţi în oţet 50 g, unt 50 g, ouă... | Ingrediente: Carne de iepure (pulpă) 1 kg, slănină afumată 50 g, unt 50 g, sare. Mod de preparare: Carnea de iepure se şterge cu un ştergar, se împănează cu slănină... |
Friptura de porc la tava cu untura Ingrediente 1 kg carne de porc, 1 lingura de untura, 1 morcov, 1 ceapa, cateva boabe de piper, 1/2 capatana de usturoi, sare. Mod de preparare Carnea macra, din pulpa sau... | Ingrediente : Carne de berbec 750 g, usturoi 25 g, ulei 50 g, vin 100 ml, piper, sare. Mod de preparare : Carnea de berbec se curăţă de pieliţe şi grăsime, se spală... |
Ingreriente: Carne de porc 500 g, cârnaţi proaspeţi 200 g, cârnaţi olteneşti 200 g, slănină afumată 150 g, ulei 30 g, ardei graşi 100 g, roşii 200 g, ceapă 200 g, sare. Cum... | Ingrediente : Fazan 1 buc, ulei 50 g, unt 50 g, coniac 50 ml, vin 100 ml, mere 1,5 kg, sare. Mod de preparare : Fazanul înainte de a fi gătit trebuie să se fezandeze timp... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |