| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu A: pag 4
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Făină 250 g. unt 150 g, lapte 250 ml, zahăr 50 g, ouă 8 buc, sare. Mod de preparare: Laptele se pune la foc împreună cu untul, zahărul şi... | Alegerea legumelor pentru conservare Pentru conservare se aleg legume sanatoase, proaspete si neatinse de bruma. Inainte de conservare, legumele trebuie alese cu grija, foarte bine spalate si limpezite sub un jet de... |
Ingrediente 1 kg antricot, sare, 100 g unt. Mod de preparare Antricoatele taiate se bat foarte putin, se sareaza in momentul fragerii si numai pe partea de deasupra, iar... | Alune turcesti sau arahide decorticate Alunele sau arahidele decorticate, mal intai se prajesc putin pentru a se putea indeparta de pe ele, prin frecare cu mana, pielita subtire. Apoi se procedeaza la fel cum s-a aratat... |
Ingrediente 5 kg afine, 2 kg zahar tos, 1,5 l alcool. Se prepara la fel ca si visinata folosindu-se, in loc de visine, afine. | Ingrediente: Mălai 150 g, gris 150 g, făină 80 g, lapte 1,5 l, branză de vaci 300 g, smantană 500 g, ouă 3 buc, zahăr 250 g, lămaie 50 g, unt 100 g, zahăr... |
Antricot de vaca cu ciuperci si costita Ingrediente 900 g antricot sau vrabioara de vaca, 100 g untura, 300 g ciuperci proaspete, 2-3 cepe, 100 g costita, piper, 100 ml vin, 1 lingura de bulion sare, 1 legatura de verdeata. Mod... | Ardei umpluti cu orez si ciuperci Ingrediente : Ardei graşi 1,5 kg, ciuperci 250 g, orez 200 g, ulei 100 g, ceapă 150 g, slănină afumată 50 g, bulion do tomate 100 g, roşil 250 g, verdeaţă... |
Aluat cu drojdie pentru savarine si sfintisori Ingrediente: Făină 500 g, drojdie de bere 30 g, lapte 200 ml, ouă 2 buc, zahăr 50 g, unt 75 g, răzătură de coajă de lămaie 20 g, sare. Mod de preparare... | Aluat cu drojdie pentru gogosi Ingrediente: Făină 1 kg, drojdie de bere 50 g, lapte 350 ml, ouă 3 buc, zahăr 150 g, sare. Mod de preparare: Se dizolvă drojdia cu puţin lapte călduţ... |
Ingrediente: Mălai 500 g, lapte 1 l, lapte bătut 1 l, unt 150 g, frunze de varză dulce, sare. Mod de preparare: Este reţeta alivancelor ce se mancau acum 300... | Ingrediente: 500 g aterine sărate, 500 g ceapă, 100 g morcovi, 100 ml ulei, oţet. Mod de preparare: Aterinele se curăţă cat este posibil de solzi, li se... |
Ardei Grasi Umpluti cu Telemea si Unt Ardei grasi umpluti cu telemea si unt: Ingrediente : Telemea 300 g, brinză de vaci 300 g, unt 200 g, ardei graşi 10-12 buc, ceapă 100 g, măsline 100 g, roşii 400... | Ingrediente: Făină 500 g, unt 300 g, sare. Mod de preparare: Se amestecă făina cu apă şi sare, pană se obţine o cocă tare. Untul se taie felii subţiri... |
Ingreriente: Antricot de vacă 750 g, ulei 100 g, ceapă 400 g, făină 50 g, verdeaţă 1 leg, sare. Cum se prepară: Antricotul de vacă se porţionează... | Ingreriente: Antricot de vacă 750 g, ceapă 200 g, morcovi 300 g, mazăre (conservă) 350 g, fasole verde (conservă) 350 g, făină 25 g, cartofi 1,5 kg, ulei 150... |
Aluat fraged cu praf de copt II Ingrediente: Făină 350 g, amidon 150 g, unt 200 g, ulei 100 g, ouă 7 buc, zahăr 350 g, zahăr vanilat 1 plic, lămaie 100 g, praf de copt 1 plic, sare. Mod de... | Antricot de vaca umplut cu ciuperci II Ingrediente 6 bucati de antricot sau de vrabioara a 150 g, 6 oua, 50 g cascaval, 200 g ciuperci proaspete, 1 legatura de verdeata, 50 g untura, 100 g unt, 100 ml vin, sare, piper. Mod... |
Ingrediente 1 kg piept de viţel, 100 g făină, 100 g unt sau untură, 100 g ceapă, 1 morcov, 1/2 ţelină, 1/2 lămaie, sare, piper. Mod de preparare Carnea... | Aluat cu drojdie pentru gogosi speciale Ingrediente: Făină 1 kg, lapte 300 ml, drojdie de bere 50 g, ouă întregi 2 buc, gălbenuşuri 4 buc, unt 200 g, zahăr 250 g, vanilie 1/2 baton, coniac 75 ml, răzătură... |
Antricot de vaca cu sos de vin Ingreriente: Antricot de vacă 750 g, viţel 100 g, sos brun 400 g, vin 100 ml, cartofi 1 kg, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Cum se prepară: Antricoatele de vacă... | Ingreriente: Antricot de vacă 750 g, ulei 125 g, ceapă 500 g, ardei graşi 150 g, morcovi 200 g, bulion de tomate 100 g, făină 300 g, ouă 2 buc, verdeaţă 2... |
Acest aspic se prepara cu aceleasi cantitati ca si cel din reteta "Despre aspic", insa fara soric, care se inlocuieste cu gelatina. Metoda de preparare este aceeasi, numai ca dupa... | Ingrediente: 600 g andive, 1/2 lămaie, 4- 5 linguri maioneză, piper, sare. Mod de preparare: Se aleg andivele albe, cele cu frunzele verzi fiind amare. Se taie rădăcina... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |