| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu G: pag 3
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ghiveci cu carne de vaca - de iarna Ingreriente: Carne de vacă 700 g, ulei 175 g, ceapă 200 g, morcovi 300 g, ţelină 200 g, cartofi 500 g, varză dulce 300 g, fasole verde (conservă) 500 g, mazăre verde (conservă)... | Ingrediente 1/2 gasca, 250 g masline, 1 lamaie, 100 ml ulei, 200 ml vin, 200 g ceapa, 30 g bulion, cateva boabe de piper, 1 foaie de dafin, 1 ramura de cimbru, 112 lingura de faina. Mod... |
Gaina umpluta cu pesmet si miez de nuca Se prepară ca puiul umplut | Se prepara la fel ca si glazura precedenta, folosind pentru culoare sucuri de fructe (zmeura, visine, coacaze rosii, afine), zeama de sfecla rosie, spanac, morcov, cacao sau zahar... |
Specialitatile de carne fripte la gratar sunt mai fragede decat cele fripte la cuptor, dar cele fripte la gratar trebuie servite imediat ce sunt luate de pe gratar, punandu-se pe o... | Ingrediente 200 g ciocolata amaruie, 1 lingura de ulei. Mod de preparare Ciocolata se rade pe razatoarea cu gauri mari, se pune intr-o craticioara asezata in alt vas cu apa... |
Gogosarii, se aseaza la murat la sfarsitul lunii septembrie sau la inceputul lunii octombrie, inainte de a cadea bruma, deoarece cand sunt atinsi nu rezista la conservare si se inmoaie... | Se aleg gogosari carnosi si proaspat culesi. inainte de a fi taiati, se spala bine si li se scot toate semintele si nervurile albe impreuna cu cotorul, in acest timp se pune la fiert... |
Ingrediente 500 g ficat de gască, 200 g unt, 50 ml coniac, 300 g aspic, piper, nucşoară, sare. Mod de preparare Se curăţă ficatul de părţile pătate de fiere şi de... | Ingrediente : Carne de berbec 750 g, ceapă 250 g, ulei 250 g, ardei graşi 200 g, vinete 300 g, morcovi 200 g, pătrunjel 150 g, ţelină 150 g, fasole verde 200 g, mazăre... |
Galuste de cartofi cu branza de vaci la cuptor Ingrediente: Cartofi 1.2 kg, branză de vaci 400 g, faină 250 g, ouă 3 buc, caşcaval 150 g, unt 100 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă... | Ingrediente 600 g carne macră sau 1 kg carne cu os, 2-3 cepe, 300-400 g cartofi şi legume cat mai asortate sau pe care le avem la îndemană. Mod de preparare Unele legume... |
Galuste de cartofi cu cascaval Ingrediente: Cartofi 1,2 kg, făină 250 g, ouă 3 buc, caşcaval 100 g, unt 100 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă, se dau... | Ingrediente 250 g zahar pudra, 50 ml rom, zeama de la jumatate de lamaie, 100ml apa. Mod de preparare Se freaca intr-o farfurie adanca zaharul pudra, romul, zeama de lamaie... |
Ingrediente : Gris 250 g, unt (ulei) 100 g, ouă 3 buc, sare. Mod de preparare : Untul se freacă cu ouăle, se adaugă grisul şi sarea şi se amestecă bine. Se lasă... | Ingrediente: Oase de vacă sau viţel 5 kg. Cum se prepara: Se aleg oase de la încheieturi, se sparg cu barda, se aşază într-o tavă şi sa rumenesc la cuptor. Se scot... |
Ingrediente 500 g făină, 600 g cartofi, 400 ml lapte, 2-3 ouă, 50 g drojdie de bere, 100 g zahăr, 100 g unt, 100 g zahăr pudră, 1 plic zahăr vanilat, sare, ulei pentru prăjit. Mod... | Ingrediente: Făină 1,2 kg, ouă 15 buc. zahăr 800 g, lapte 600 ml, drojdie de bere 50 g, coajă de lămaie rasă 40 g. vin 1 l, vanilie 1/2 baton, marmeladă sau gem 600 g, nuci... |
Ingrediente : Lapte 1,6 l, mălai 400 g, unt 100 g, smantană 150 g, caş de oaie 200 g, sare 30 g. Mod de preparare : Se pune laptele la fiert, se adaugă sare, apoi, cand... | Gulas de carne cu cartofi si chimen Gulaşul se prepară folosind aceleaşi componente şi cantităţi ca în reţeta anterioară, numai că în loc de usturoi se pun 10 g de chimen (bine spălat în prealabil). |
Ghiveci cu carne de vaca - de vara Ingreriente: Carne de vacă 700 g, ulei 200 g, ceapă 200 g, bulion de tomate 100 g, morcovi 300 g, ţelină 200 g, cartofi 500 g, ardei graşi 200 g. varză dulce 300 g, dovlecei... | Ingrediente : Făină 400 g, franzelă 200 g, drojdie de bere 30 g, sare. Mod de preparare : Din făină, apă, drojdie şi puţină sare se face o cocă ca pentru paine.... |
Ingrediente: Branza de vaci 250 g, gris 100 g, făină 50 g, caşcaval 100 g, ouă 3 buc, unt 50 g, sare. Mod de preparare: Se amestecă branza de vaci cu ouăle şi sarea.... | Pentru pregatirea aluatului si a cremei de vanilie se folosesc aceleasi componente si cantitati ca in reteta "Ecler cu crema de vanilie". Compozitia de coca se toarna intr-o tava, in... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |