| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu F: pag 4
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente : Ficat de pasăre 500 g, ceapă 150 g, unt 100 g, roşii 200 g, vin 100 ml, sare. Mod de preparare : Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în unt. Se adaugă... | Fasole pastai conservata in sare Se alege fasolea pastai foarte tanara si proaspat culeasa. Se curata, se spala si se lasa sa se zvante. Se opareste in apa clocotita 2—3 min, dupa care se raceste cu apa rece si se... |
Ingrediente : Fazan 1 buc, unt 50 g, vin alb 150 ml, coniac 50 ml, sare. Mod de preparare : Fazanul se fezandează timp de 5-8 zile (în frigider), apoi i se smulg penele,... | Ingrediente : Pulpă de miel 1 buc, slănină afumată 50 g, usturoi 30 g, lămâie 50 g, ulei 50 g, sare. Mod de preparare : Pulpa de miel se curăţă de pieliţe, se spală... |
Friptura de carne de vaca se poate prepara la fel ca friptura de porc , dar este mai practic sa se prepare prin inabusire, recomandandu-se impanarea cu morcov, slanina afumata si usturoi.... | Ingrediente Pentru şase porţii: 1 kg fasole tanără, 3 ouă, 100 g unt, 60 g făină, 100 g caşcaval, 1/4 I lapte, piper, sare. Mod de preparare Se curăţă fasolea... |
Ingrediente: Frişca proaspătă 1 Kg, zahăr tos 100 g, zahăr vianilat 1 plic. Mod de preparare: Frişca proaspătă se lasă la frigider să se răcească, apoi se toarnă... | Ingrediente: Făină 600 g, zahăr 180 g, ouă 6 buc, unt 300 g, praf de copt la plic, marmeladă 200 g, nuci 300 g, zahăr pudră 425 g, albuşuri 7 buc, făină 50 g. Mod de... |
Ingrediente : Ficat de pasăre 500 g, ulei 100 g, ceapă 100 g, ciuperci 100 g, slănină afumată 50 g, vin 100 ml, sare. Mod de preparare : Ceapa se toacă şi se căleşte... | Ingrediente 400-500 g faina, 1/2 pahar apa, 1 lingura de ulei, 1/2 lingurita de sare, 1 lingurita de otet. Mod de preparare Pentru o buna reusita a foilor, faina trebuie sa... |
Ingrediente 3 rasoluri de porc, 50 g untura, usturoi, cimbru, sare. Mod de preparare Rasolurile se taie pe mijloc in doua, dar nu de tot, ci atat cat sa poata fi usor... | Franzela Umpluta: Ingrediente: Franzelă 1 buc, şuncă presată sau salam 200 g, sardele 100 g, măsline 50 g, unt 100 g, gogosari 100 g, lămaie 75 g. Mod de preparare: Se... |
Frigarui asortate din carne si organe Aceste frigarui se pot pregati din ficat, bucati de carne si intercalatii de felii de ceapa, ardei gras, rosii, toate presarate cu piper, sare, cimbru si insirate pe frigarui din lemn... | Se prepara la fel ca in reteta precedenta, cu deosebirea ca in sosul strecurat se adauga din timp ciupercile inabusite separat si se mai lasa sa dea sosul in cateva clocote. Se... |
Ingrediente 1 curcan sau o bucată, untură pentru uns, sare. Mod de preparare Pentru acest fel de friptură trebuie ca curcanul să fie gras. Se frige la cuptor la fel ca... | INGREDIENTE: 500 g fasole boabe, 1 cană ulei, 3 cepe mijlocii, 3 morcovi, 1 cutie roşii decojite, sare, piper măcinat, ţelină şi pătrunjel tocat, după gust. MOD DE PREPARARE... |
Ingrediente: Peşte (şalău, somn, cod, morun, nisetru) Mod de preparare: Peştele (şalău, somn, cod, morun, nisetru) curăţat, spălat şi zvantat, se taie în felii... | Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, unt 75 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, vin 100 ml, sare. Mod de preparare : Pasărea se curăţă, se tranşează, se spală... |
Friptura de porc cu salata de cartofi Carnea se fasoneaza dupa dorinta, se impaneaza cu usturoi, se leaga circular cu o sfoara, se sareaza, se pune intr-o tava cu untura sau ulei si se introduce in cuptorul bine incins.... | Foi de rulada albe pentru tort Ingrediente 5-6 oua, 100 g zahar, 100 g faina, 1 varf de cutit sare, 1 lingurita coaja de lamaie rasa, 1 lingura zeama de lamaie. Mod de preparare Albusurile se bat cu zaharul... |
Carnea macra sau din piept de porc se taie in patratele egale care se sareaza, se presara cu piper si cimbru, se ung putin cu ulei, se infig pe frigarui de lemn si se frig pe gratarul... | Ingrediente 500 g ficat de gască, 2 ouă, 100 g pesmet, 50 g făină, 30 g unt, sare, ulei pentru prăjit. Mod de preparare Ficatul de gască se taie în felii, se dă prin... |
Aceeaşi cantitate de fasole impreună cu aceleaşi componente se pregătesc la fel ca in reţeta "Fasole boabe uscata fiarta", cu deosebirea că după ce este bine fiartă, fasolea... | INGREDIENTE: 2 kg fasole păstăi, 1 ceapă mare, tăiată mărunt, 1 roşie mare, tăiată felii, 2 linguriţe ulei de măsline, 1 linguriţă chimion-pudră, 1 cană pătrunjel... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |