FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 971
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Vacuta cu gutui

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Vacuta cu gutui

 Q:   Intreaba despre Vacuta cu gutui       
Vacuta cu gutuiIngreriente:

Carne de vacă 750 g, ulei 125 g, făină 100 g, bulion de tomate 50 g, gutui 2 kg, zahăr 50 g, sare.

Cum se prepară:

Carnea se taie felii, câte o bucată de porţie, se bate puţin cu un batşniţel, se sărează şi se prăjeşte în ulei. În uleiul rămas de la carne se căleşte făina, se stinge cu bulion amestecat cu apă, se fierbe 15 min, se strecoară peste carne şi se mai fierbe 1-2 ore. Gutuile se curăţă de coajă, se taie în sferturi, se curăţă de sâmburi, se călesc în ulei şi se adaugă la carne, in uleiul în care s-au călit gutuile, se pune zahărul, se lasă să se caramelizeze uşor, se stinge de apă, se fierbe, până ce zahărul se dizolvă, se toarnă peste gutui şi se mai fierbe circa 15 min.
Sursa imaginii : freeschoolclipart.com


Tag-uri: carne de vaca, gutui, bulion, zahar



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 29 October '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :